Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

28/04/2021 - 01:42 PM
Thịt heo quay giòn bì với lớp da giòn rụm, ăn kèm với chút dưa muối chua là một trong những món ăn cực kì đưa cơm và được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho lớp da được nở đều và giòn. Bài viết dưới đây, SUNHOUSE sẽ bật mí công thức thần thánh chiên thịt heo cho lớp da giòn rụm cực ngon cùng chiếc nồi chiên không dầu SUNHOUSE. Vào bếp ngay bạn nhé!
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 1
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE
 
Sử dụng nồi chiên không dầu SUNHOUSE không chỉ giúp thịt heo mềm ngọt, lớp bì giòn rụm mà còn giúp hạn chế dầu mỡ so với phương thức chiên bằng chảo truyền thống. Công nghệ Rapid Air – Lưu thông tuần hoàn khí nóng tốc độ cao cùng thiêt kế giỏ chiên trong nồi chiên không dầu SUNHOUSE giúp tách mỡ tối đa, cả gia đình bạn có thể thoải mái thưởng thức những món chiên nướng ngon miệng. mà lại an toàn cho sức khỏe.

1. Nguyên liệu làm món thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

Nguyên liệu để làm món thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản, chỉ cần những nguyên liệu sẵn có:
  • Thịt heo: 500gram
  • Hành tím: 3 củ
  • Gừng: 1 củ
  • Hoa hồi: 1gram
  • Gia vị: Tiêu, muối, giấm, ngũ vị hương
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 2

Dụng cụ: Nồi chiên không dầu SUNHOUSE, Nồi inox 5 đáy SHG2503MSA
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 3

2. Các bước làm thịt hẹo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

2.1. Luộc thịt

- Thịt ba chỉ cạo sạch lông, rửa sạch để ráo. Bạn chia nhỏ, cắt khúc vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp, thêm nước, hành tím, gừng, hoa hồi vào nồi, nấu sôi. Sau đó thả nhẹ nhàng thịt ba chỉ vào luộc, lưu ý cho phần da (bì) xuống đáy nồi.
Luộc khoảng 7 phút thì vớt thịt ra và để nguội.

2.2. Ướp gia vị

Rắc 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương lên miếng thịt và xoa đều cho gia vị ngấm vào thịt (tránh phần bì). Phần da, bì thịt bạn dùng khăn giấy sạch lau khô.
Lưu ý bước này các bạn làm khi thịt đã nguội để tránh bị nóng tay nhé.
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 4

2.3. Xăm da và quét giấm

- Cho hỗn hợp bao gồm: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê giấm vào chén và khuấy đều cho tan muối.
- Sau đó, bạn dùng que nhọn hoặc tăm xăm đều lên phần da và lấy chổi quét đều hỗn hợp muối giấm lên phần da miếng thịt.
- Bạn dùng máy sấy tóc sấy cho khô trên bề mặt da, bạn lập lại việc quét giấm và sấy khô 4 lần. Đây là 1 bí kíp “tưởng vô lí nhưng lại vô cùng hữu hiệu” để phần bì có thể giòn rụm như ngoài hàng.
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 5

2.4. Chiên thịt heo bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

- Sử dụng giấy bạc bọc quanh miếng thịt, nhưng chừa không bọc phần da.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 3-5 phút. Việc làm nóng nồi chiên trước khi nướng thịt sẽ đảm bảo thịt được nướng dưới nhiệt độ mong muốn ngay khi vừa được cho vào nồi.
- Sau khi làm nóng nồi chiên, kéo khay giỏ chiên, cho miếng thịt vào, chọn nhiệt độ 180 độ C, thời gian cài đặt 30 phút.
- Hết thời gian cài đặt, nồi phát tiếng Ting báo hiệu. Bạn lấy phần giấy bạc ra khỏi miếng thịt và tiếp tục nướng thêm 15 phút với nhiệt độ 180 độ C.
Miếng thịt heo quay với lớp da giòn rụm khó cưỡng, chín đều là đã hoàn thành rồi. Cắt nhỏ thịt thành miếng vừa ăn, pha thêm nước chấm chua cay chấm cùng là ngon hết sảy.
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 6
Sử dụng công nghệ Rapid Air làm chín thịt bằng khí nóng, không cần chiên qua dầu mỡ, nên thịt heo quay khi làm bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE SHD4086W vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong, không bị khô, ngấy như khi chiên bằng phương pháp truyền thống.
Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE 7

3. Những lưu ý khi làm thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

- Chọn thịt heo để làm heo quay giòn bì, các bạn nên chọn thịt ba chỉ, ít mỡ. Lựa thịt heo còn non không quá già để thịt mềm ngon hơn.
- Muốn phần da heo giòn, khi nướng da heo phải khô, đó là lí do cần dùng máy sấy sấy phần da, bì thịt như SUNHOUSE đã hướng dẫn ở trên.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi cho thịt vào nướng để nhiệt độ nướng đươc ổn định.
- Khi chế biến xong, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay chiên ra để đảm bảo an toàn, tránh bị bỏng khi vô tình đụng phải.
Hy vọng với công thức trên, bạn có thể tự tay chế biến món thịt heo giòn bì vừa ngon, vừa an toàn để chiêu đãi cả gia đình. Còn nếu bạn chưa biết chọn mua nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu của gia đình, tham khảo ngay những mẫu nồi chiên đang được yêu thích nhất của SUNHOUSE tại đây.
 
Bình luận Facebook
Các tin tức khác

THỂ LỆ CUỘC THI ẢNH/VIDEO “CƠM NHÀ ĐÃ CÓ SUNHOUSE”

CƠM NHÀ là vị mà bất kể đi đâu, ở đâu ai cũng thấy nhớ, thấy thèm. Đặc biệt, vào những ngày Lễ Tết thì CƠM NHÀ càng trở nên đặc biệt hơn, giúp các thành viên trong gia đình càng thêm gắn kết yêu thương. Nhân dịp bước sang năm mới 2022 này, SUNHOUSE tổ chức cuộc thi ảnh/video CƠM NHÀ ĐÃ CÓ SUNHOUSE thay cho những lời chúc, lời cảm ơn chân thành nhất tới những Khách hàng của SUNHOUSE vì đã luôn tin tưởng và đồng hành.
Chi tiết

BẾP ĐÔI ĐIỆN TỪ HỒNG NGOẠI SỬ DỤNG THẾ NÀO CHO ĐÚNG VÀ AN TOÀN?

Bếp đôi điện từ hồng ngoại là thiết bị được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn. Bài viết này SUNHOUSE sẽ mách bạn cách sử dụng bếp điện từ hồng ngoại đúng và an toàn nhé!
Chi tiết

CÓ NÊN MUA MÁY HÚT MÙI KÍNH CONG HAY KHÔNG?

Máy hút mùi kính cong là một trong những mẫu sản phẩm với thiết kế rất sang trọng và phù hợp với những không gian bếp hiện đại ngày nay. Sở hữu một chiếc hút mùi kính cong SUNHOUSE sẽ làm cho căn bếp thêm đẹp, thêm tiện nghi và giữ cho không khí trong bếp thơm sạch. Bài viết dưới đây SUNHOUSE sẽ giúp bạn có thêm thông tin về dòng sản phẩm này để bạn có thể đưa ra sự lựa chọn ưng ý nhất!
Chi tiết

NHỮNG MẪU MÁY HÚT MÙI SUNHOUSE THÍCH HỢP VỚI KHÔNG GIAN NHỎ HẸP

Để giữ cho không gian bếp thoáng sạch, không ám mùi thức ăn thì việc lắp đặt một chiếc máy hút mùi là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, tùy vào từng không gian bếp, thiết kế và diện tích khác nhau mà nhu cầu lắp đặt máy hút mùi cũng khác nhau. Bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin để lựa chọn chiếc hút mùi phù hợp.
Chi tiết

Thuộc lòng 6 bí quyết giúp gia tăng tuổi thọ bếp điện từ

Bếp điện từ đơn ngày càng phổ biến nhờ sự nổi trội từ kiểu dáng đến tính năng. Vậy làm cách nào để tuổi thọ sản phẩm đạt mức tối đa thì các bạn đã biết chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé!
Chi tiết

Nên mua sưởi nhà tắm loại nào tốt, an toàn, tiết kiệm điện?

Trong những ngày đông xuân giá lạnh, việc sử dụng các thiết bị sưởi ấm, đặc biệt cho phòng tắm là rất cần thiết cho những gia đình có trẻ nhỏ và người già. Chính vì vậy, nên mua sưởi nhà tắm loại nào tốt, an toàn, tiết kiệm điện là chủ đề được rất nhiều bạn quan tâm và tìm kiếm trên các trang web và mạng xã hội. Giữa rất nhiều các loại sưởi nhà tắm khác nhau trên thị trường với đủ các kiểu dáng, giá bán, nhà sản xuất khác nhau, cùng tìm hiểu thêm những thông tin về sưởi nhà tắm trong bài viết dưới đây để chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất nhé.
Chi tiết

4 lý do giúp bạn quyết định ngay có nên mua máy sấy quần áo

Công việc giặt sấy quần áo không chỉ tốn thời gian và công sức; không gian và thời tiết hạn chế cũng là những vấn đề làm cho quần áo khô tự nhiên trở nên khó khăn. Với Máy sấy quần áo SUNHOUSE SHD2707, bạn có thể tận hưởng sự tiện lợi khi sấy và cất quần áo ngay lập tức. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra 4 lý do tại sao nên sở hữu 1 chiếc máy sấy tại nhà
Chi tiết

Bỏ túi 3 mẹo để mua được chiếc máy sấy quần áo hợp lý

Máy sấy quần áo đang trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, trước khi chọn mua cho mình một chiếc máy sấy quần áo ưng ý và chất lượng, hãy tham khảo 3 mẹo cần phải biết trong bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết

Lợi ích khi sử dụng máy ép chậm để ép trái cây

Với các loại máy ép trái cây truyền thống (ly tâm), có các cánh quạt hoạt động ở tốc độ nhanh tạo ra nhiệt và ma sát, khiến trái cây mất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Vì lý do này, người tiêu dùng đã dần chuyển sự chú ý đến các loại máy ép trái cây chậm như Máy ép chậm SUNHOUSE MAMA SHD5505, chuyên chiết xuất nước trái cây bằng công nghệ ép chậm thông minh, giúp giữ những chất dinh dưỡng cần thiết.
Chi tiết

Chọn mua và sử dụng nồi chiên không dầu cần lưu ý gì?

Nồi chiên không dầu là thiết bị điện gia dụng giúp chế biến hàng trăm món ngon một cách tiện lợi, tiết kiệm thời gian, đặc biệt nhờ công nghệ làm chín thức ăn không cần chiên qua dầu mà giảm tới 80% dầu mỡ trong bữa ăn gia đình, bảo vệ sức khỏe. Vậy chọn mua và sử dụng nồi chiên không dầu cần lưu ý gì? Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt? Đây chắc chắn là những câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Chi tiết
1800 6680
Top