[Giải đáp] Máy ép chậm có xay sinh tố được không? So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố

Nếu bạn đang thắc mắc vậy máy ép chậm có xay sinh tố được không thì câu trả lời là KHÔNG. Vì nguyên lý hoạt động giữa máy ép chậm và máy xay sinh tố khác nhau nên máy ép chậm không thể xay sinh tố. Trong bài viết dưới đây, SUNHOUSE sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết vì sao máy ép chậm không xay được sinh tố và gợi ý một số món có thể chế biến bằng máy ép chậm nhé!

1. Máy ép chậm không thể xay sinh tố

Máy ép chậm là một loại máy ép hoa quả đặc biệt, dùng để ép lấy nước trái cây, rau củ thông qua cơ thông qua cơ chế tạo áp lực bằng lồng ép với vòng quay từ 45 - 80 vòng/phút. Trong khi đó máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp dùng để cắt nhỏ và xay nhuyễn các loại thực phẩm, thường là trái cây, rau củ, đá,... và tạo ra thành phẩm dạng sệt, nhuyễn, có thể uống trực tiếp như sinh tố hoặc hỗ trợ nấu các món ăn nhanh chóng hơn. Do cơ chế hoạt động khác nhau giữa máy ép chậm và máy xay sinh tố như trên, nên máy ép chậm không thể sử dụng để xay sinh tố.

Máy ép chậm không thể xay sinh tố do cả 2 sản phẩm có nguyên lý hoạt động khác nhau

Vậy bạn nên lựa chọn mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố cho căn bếp của mình, hãy cùng so sánh chi tiết hai sản phẩm này trên nhiều tiêu chí dưới đây:

2. So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố

Tiêu chí so sánh	Máy ép chậm	Máy xay sinh tố
Loại thực phẩm chế biến	Ép được rau củ, trái cây, thực phẩm mềm, nhiều xơ.	Xay nghiền hoa quả, rau củ, hạt khô, thịt.
Chất lượng thức uống	Nước ép không gợn cặn, bảo toàn được trọn vẹn dinh dưỡng.	Nước đặc, tương đối sệt, vẫn còn gợn cặn.
Nhiệt lượng tỏa ra	Nhiệt lượng tỏa ra ít.	Nhiệt lượng tỏa ra nhiều.
Độ ồn	Tiếng ồn ít hơn.	Tiếng ồn nhiều hơn.
Vệ sinh	Thời gian vệ sinh lâu hơn.	Thời gian vệ sinh ít hơn.
Giá thành	Giá thành cao, khoảng 1.500.000 - 5.000.000 VNĐ.	Giá thành thấp, khoảng 350.000 - 2.000.000 VNĐ

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Loại thực phẩm máy có thể chế biến

Do hoạt động theo cơ thế tạo áp lực để tách lấy nước từ thực phẩm nên máy ép chậm phù hợp cho việc chế biến các loại rau củ, trái cây chứa nhiều nước. Trong khi đó máy xay sinh tố có thể sử dụng để xay nhỏ đa dạng thực phẩm từ trái cây, rau củ đến các loại hạt, các loại thịt, tôm, cua... Thông thường một chiếc máy xay sinh tố sẽ đi kèm với nhiều lồng xay khác nhau để phù hợp với nhu cầu chế biến thực phẩm của bạn.

Máy ép chậm có khả năng ép được trái cây, rau củ, các loại hạt, trong khi đó máy xay sinh tố có thể xay được cả thịt, tôm,...

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Chất lượng thức uống

Mặc dù đều có thể sử dụng để chế biến trái cây, rau củ thành các món thức uống thơm ngon, song chất lượng của thành phẩm do máy ép chậm và máy xay sinh tố có sự khác biệt nhất định. Khi sử dụng máy ép chậm, trục vít sẽ nghiền nát thực phẩm từ từ, sau đó bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và chỉ còn lại phần nước ép trong cối đựng nước ép. Trong khi đó, máy sinh tố sử dụng cơ chế xay ép tốc độ cao, xay nhuyễn toàn bộ trái cây, rau củ, cho ra thức uống đặc và sệt hơn. Vì cơ chế hoạt động như vậy mà thức uống do máy xay sinh tố tạo ra sẽ chứa nhiều chất xơ hơn, còn thức uống tạo ra từ máy ép chậm mặc dù vẫn giữ được vitamin và dinh dưỡng nhưng hàm lượng chất xơ sẽ thấp hơn.

Máy ép chậm cho ra nước ép trong, ít bọt, trong khi đó nước sinh tố sẽ đặc và tương đối sệt hơn

Để sử dụng máy ép chậm được bền bỉ, lâu dài thì các chị em nội trợ cần sử dụng đúng cách từ việc tháo lắp máy, sử dụng các loại rau củ quả, thao tác sử dụng máy, vệ sinh máy,... Hiểu được tâm lý lo lắng trong lần đầu sử dụng máy ép chậm của chị em, SUNHOUSE sẽ hướng dẫn qua bài viết cách sử dụng máy ép chậm với 7 bước chi tiết và những lưu ý trong quá trình sử dụng để giúp máy chạy bền bỉ.

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Nhiệt lượng tỏa ra khi ép

Máy ép chậm có tốc độ quay chậm, không tạo ra lực ma sát, do đó sinh nhiệt lượng ít, do đó nước ép có màu sắc tự nhiên, hương vị thơm ngon và giữ được đầy đủ dưỡng chất, đồng thời tuổi thọ sử dụng máy sẽ bền bỉ hơn. Ngược lại, máy xay sinh tố có lưỡi dao hoạt động với tốc độ nhanh, giải phóng lượng lớn lực ma sát, sinh ra nhiệt lượng lớn, cho ra thức uống dễ bị tách lớp. Ngoài ra, trong trường hợp máy sử dụng trong thời gian dài máy sẽ dễ bị nóng và dễ bị hỏng.

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Độ ồn khi sử dụng

Máy ép chậm có tốc độ quay chậm, có khả năng vận hành êm ái, độ ồn chỉ từ 40 - 50 dB, hạn chế tối đa tiếng ồn gây ảnh hưởng đến mọi người xung quanh. Ngược lại, máy xay sinh tố có tốc độ xay nhanh, lưỡi dao hoạt động mạnh mẽ nên thường gây ra tiếng ồn lớn hơn. 

Máy ép chậm có tốc độ quay chậm hơn, do đó ít gây ra tiếng ồn hơn so với máy xay sinh tố

 

Mặc dù máy ép chậm mang lại nhiều lợi ích trong việc giữ lại dinh dưỡng và chất lượng nước ép, nhưng cần lưu ý rằng máy ép chậm không thể xay sinh tố do thiết kế và công nghệ ép riêng biệt của nó, khiến cho việc xay nhuyễn nguyên liệu trở nên khó khăn.

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Khả năng dễ dàng vệ sinh

So với máy xay sinh tố, máy ép chậm được cấu tạo từ nhiều bộ phận hơn, vì vậy gây tốn nhiều thời gian trong việc tháo lắp và vệ sinh máy. Tuy nhiên, các bộ phận có thể tháo rời giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn. Máy xay sinh tố có ít bộ phận, dễ dàng tháo lắp, tuy nhiên, phần lưỡi dao khó tháo ra ngoài, gây khó khăn cho việc vệ sinh các cặn bã lẫn vào bộ phận này.

Máy ép chậm có nhiều bộ phận hơn nhưng các bộ phận có thể tháo rời, vệ sinh dễ dàng, trong khi đó lưỡi dao máy xay sinh tố khó tháo rời gây khó khăn khi vệ sinh

So sánh máy ép chậm và máy xay sinh tố theo: Giá thành

Vì khả năng tạo ra nước ép giữ nguyên hàm lượng vitamin và dưỡng chất, đồng thời không sinh nhiệt và không gây tiếng ồn nên giá thành của máy ép chậm sẽ cao hơn so với máy xay sinh tố. Hiện nay, giá thành máy ép chậm trên thị trường dao động khoảng 1.500.000 - 5.000.000 VNĐ. Trong khi đó, giá thành máy xay sinh tố sẽ thấp hơn, khoảng 350.000 - 2.000.000 VNĐ.

Giá thành máy ép chậm sẽ cao hơn so với máy xay sinh tố

3. Nên chọn mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố?

Bạn nên chọn mua máy ép chậm nếu bạn chỉ có nhu cầu uống nước ép trái cây, rau củ thanh mát, không có nhiều xơ hay gợn cặn. Trong trường hợp bạn muốn bổ sung lượng lớn chất xơ thông qua rau củ, trái cây thì lựa chọn máy xay sinh tố sẽ là phương án phù hợp hơn. Đồng thời máy xay sinh tố cũng là một lựa chọn tiết kiệm chi phí và mang lại đa dạng tính năng hơn so với máy ép chậm.

Ngoài khả năng ép nước, công dụng của máy ép chậm còn bao gồm việc giữ lại tối đa vitamin và khoáng chất, giúp người dùng thưởng thức những ly nước ép tươi ngon và bổ dưỡng.

Việc mua máy ép chậm hay máy xay sinh tố phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhu cầu sử dụng, nguồn ngân sách, yêu cầu chất lượng thức uống,...

Nếu bạn có thường xuyên có nhu cầu uống nước ép và sinh tố nhưng muốn tối ưu không gian bài trí hay tiết kiệm ngân sách đầu tư trang thiết bị thì có thể chọn mua các mẫu máy ép chậm đa năng được trang bị kèm thêm cối xay chuyên biệt. Loại máy này được tích hợp công dụng của cả máy ép chậm và máy xay sinh tố, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của bạn và gia đình.

Trong bài viết trên đây, SUNHOUSE đã giải đáp thắc mắc máy ép chậm có xay sinh tố được không. Dù máy ép chậm không thể xay sinh tố nhưng bạn vẫn có thể chế biến được nhiều món dinh dưỡng, thơm ngon từ máy như nước ép, kem đông lạnh,... Nếu bạn cần tư vấn thêm hoặc đặt mua các sản phẩm máy ép chậm để ép nước, làm kem tại SUNHOUSE, hãy liên hệ ngay để được hỗ trợ nhé!