[GÓC GIẢI ĐÁP] Nồi chiên không dầu có nướng bánh được không?

Nồi chiên không có nướng bánh được không? Có thể làm được những làm được những loại bánh nào với nồi chiên không dầu? Tất cả sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.

1. Nồi chiên không dầu có nướng bánh được không?

Ngoài khả năng làm các món nướng như làm bún chả hà nội bằng nồi chiên không dầu thì nhiều người vẫn phân vân rằng liệu nồi chiên không dầu có nướng bánh được không hay nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng thì tiện hơn.

Thế nhưng, để nói về tính tiện lợi thì nồi chiên không dầu lại có những ưu điểm nổi bật, có thể giúp bạn và gia đình chế biến hàng trăm món chiên, nướng thông dụng, đảm bảo thơm ngon mà không phải cần tới dầu ăn như: khoai tây chiên, cá chiên, gà chiên,...

Không chỉ vậy, dù không đa năng như lò nướng nhưng nồi chiên không dầu vẫn có thể hỗ trợ chị em làm ra nhiều loại bánh đơn giản, thông dụng và nhỏ xinh mà vẫn đảm bảo thơm ngon không kém gì lò nướng, chẳng hạn như: bánh bông lan, bánh quy bơ, bánh cupcake,...

Do đó, nếu bạn không mở tiệm bánh, không hay chế biến những món bánh cầu kỳ, cỡ lớn thì vẫn nên chọn một chiếc nồi chiên không dầu nào tốt thì sẽ tiện dụng hơn.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng, nhằm đảm bảo độ bền, hiệu quả sử dụng cũng như tính an toàn của sản phẩm, bạn và gia đình cũng nên ưu tiên chọn mua các nồi chiên chính hãng, đến từ các thương hiệu uy tín như nồi chiên không dầu của Công ty Cổ phần Tập đoàn SUNHOUSE.

Xem thêm: Top 3 Nồi chiên không dầu SUNHOUSE tốt nhất trong tầm giá 2 triệu

Ngoài nướng bánh, nồi chiên không dầu có nướng được không là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. 

Về cơ bản, nồi chiên không dầu hoạt động dựa trên nguyên tắc làm chín thực phẩm bằng cách kết hợp quạt gió với thanh nhiệt để tạo ra luồng khí nóng di chuyển liên tục trong khoang nồi. Quá trình này không chỉ giúp làm chín thực phẩm mà còn tạo ra lớp vỏ giòn tan, tương tự như khi nướng bằng lò nướng.

Nồi chiên không dầu không chỉ chiên rán thực phẩm mà còn có thể nướng được nhiều loại món ăn khác nhau:

• Nướng các loại thịt: gà, vịt, bò, heo,...

• Nướng các loại cá: cá phi lê, cá hồi, cá basa,...

• Nướng rau củ: khoai tây, cà rốt, bông cải xanh,...

• Nướng bánh: bánh quy, bánh su sê, bánh tart,...

Ưu điểm nướng bằng nồi chiên không dầu:

• Giảm lượng dầu mỡ: Nướng bằng nồi chiên không dầu sử dụng rất ít hoặc không sử dụng dầu mỡ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì,...
• Thực phẩm chín đều: Nhờ luồng khí nóng di chuyển liên tục, thực phẩm được nướng chín đều từ mọi phía, cho màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.
• Giữ được dưỡng chất: Nướng ở nhiệt độ thấp giúp giữ lại tối đa dưỡng chất trong thực phẩm.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Nồi chiên không dầu có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, giúp bạn dễ dàng nướng các món ăn yêu thích.

2. Cách dùng nồi chiên không dầu nướng bánh

Nồi chiên không dầu là một dụng cụ nhà bếp đa năng, giúp bạn có thể nướng bánh một cách dễ dàng và tiện lợi. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• Nguyên liệu: Bột bánh, đường, trứng, sữa, dầu ăn, và các nguyên liệu khác theo công thức bánh bạn muốn làm.

• Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, khuôn bánh, tô, muỗng, máy đánh trứng (nếu cần).

Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu

• Cắm nồi chiên không dầu vào ổ điện và bật công tắc.

• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng theo công thức bánh bạn muốn làm.

• Để nồi chiên không dầu làm nóng trong khoảng 5-10 phút trước khi cho bánh vào nướng.

Bước 3: Chuẩn bị bột bánh

• Trộn đều các nguyên liệu bột bánh theo công thức.

• Cho bột bánh vào khuôn bánh.

Bước 4: Nướng bánh

• Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu.

• Nướng bánh trong khoảng thời gian được ghi trong công thức.

• Nên kiểm tra bánh thường xuyên để đảm bảo bánh không bị cháy.

Bước 5: Lấy bánh ra khỏi nồi chiên không dầu

• Khi bánh chín, lấy khuôn bánh ra khỏi nồi chiên không dầu.

• Để bánh nguội bớt trước khi lấy ra khỏi khuôn.

3. Một số món bánh cực ngon làm từ nồi chiên không dầu

3.1 Bánh bông lan

Không còn phải thắc mắc nồi chiên không dầu có nướng bánh được không, bởi chỉ với nồi chiên không dầu, bạn và gia đình đã có thể chế biến ra món bánh bông lan thơm ngon, hấp dẫn, cách chế biến cũng rất đơn giản.

Chế biến:

- Bước 2: Bạn cho tiếp lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng vừa đánh bông, dùng máy đánh trứng để đánh tan lòng đỏ vào trong hỗn hợp. Sau khi xong thì sẽ cho dầu ăn và sữa vào hỗn hợp trứng này.

- Bước 4: Bạn quét một lớp dầu ăn vào đáy khuôn, lót một lớp giấy nến rồi tiến hành đổ hỗn hợp trên vào trong khuôn bánh.

Tới đây, hẳn bạn sẽ không còn phải thắc mắc nồi chiên không dầu có nướng bánh được không nữa.

Lưu ý rằng, khi chọn nồi chiên không dầu để nướng bánh, bạn nên dựa trên kích thước các loại bánh hay làm và làm cho bao nhiêu người ăn để lựa chọn nồi phù hợp.

• Nếu thường xuyên làm các loại bánh có kích thước nhỏ, cho 2-3 người ăn thì bạn chỉ cần dùng tới nồi chiên không dầu 3L SUNHOUSE SHD4025B.

• Còn nếu muốn nướng các loại bánh to hơn, chẳng hạn như làm bánh sinh nhất, cho khoảng 5-6 người ăn trở lên thì bạn nên chọn các nồi chiên không dầu  khoảng 4.5L như nồi chiên SUNHOUSE MAMA SHD4086W.

3.2 Bánh quy bơ

Nồi chiên không dầu không chỉ đơn thuần là thiết bị chiên rán thực phẩm mà còn là trợ thủ đắc lực cho những ai đam mê làm bánh. Với khả năng nướng bánh đa dạng, tiện lợi, nồi chiên không dầu hứa hẹn mang đến cho bạn những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn mà không cần sử dụng lò nướng cồng kềnh.