Bí quyết - Mẹo vặt

Giữa lò nướng và nồi chiên không dầu nên mua loại nào?

20/08/2019 - 08:52 AM

Cùng có chức năng chiên nướng thực phẩm nhưng hai loại thiết bị nhà bếp này lại có khá nhiều khác biệt đấy.
Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đủ thông tin để đưa ra quyết định phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
So về lịch sử xuất hiện thì lò nướng ra đời trước nồi chiên không dầu, tuy nhiên không vì thế mà lò nướng bị thua kém về mặt công năng hiện đại. Hai thiết bị này đều có khả năng làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ mà không cần sử dụng đến các loại dầu mỡ và đều xứng đáng có một chỗ trong căn bếp gia đình Việt. Nhưng nếu chỉ được chọn một trong hai thì sao?

Thiết kế, cơ chế làm việc của lò nướng

Lò nướng thường có thiết kế dạng thùng chữ nhật hoặc hình vuông, với mặt kính phía trước để mở ra đóng vào và các phụ kiện đi kèm như khay nướng, xiên quay, giá đỡ…
Lò nướng làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng các thanh nhiệt ở phía trên hoặc dưới, phát nhiệt để làm chín thực phẩm đặt ở giữa lò.
Tùy vào dung tích mà một lò nướng có thể có 2 hoặc 4 thanh gia nhiệt ở trên/dưới hoặc cả trên lẫn dưới. Kết hợp cùng quạt gió đối lưu ở hai bên lò sẽ giúp khí nóng luân chuyển đều, món ăn được chín đều mọi mặt.
Giữa lò nướng và nồi chiên không dầu nên mua loại nào? 001
Dung tích nhỏ nhất của lò nướng hiện nay là 10L. Ngoài ra, lò nướng có rất nhiều dung tích khác nhau, lớn nhất có thể là 60, 70L để nướng gà vịt nguyên con, làm bánh gato lớn… đều thoải mái.

Thiết kế, cơ chế làm việc của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu mới nổi lên vài năm gần đây như một trợ thủ đắc lực cho người nội trợ thông minh, hiện đại. Những chiếc nồi có hình bầu dục nhỏ gọn, mềm mại, xinh xắn. Nồi chiên không dầu không có nhiều phụ kiện kèm theo, quan trọng nhất vẫn là khay chiên tháo rời được để tách mỡ trong khi chế biến.
Giữa lò nướng và nồi chiên không dầu nên mua loại nào? 002
Nồi chiên không khí SUNHOUSE cũng dùng công nghệ làm nóng bằng thanh nhiệt nhưng nó chỉ có một dây masyo lớn ở phía trên đầu. Quạt gió sẽ chịu trách nhiệm đưa khí nóng luân chuyển đều trong nồi, len lỏi vào các lỗ hổng trên khay chiên để làm chín đều thực phẩm mà không cần dùng đến dầu mỡ.
Giữa lò nướng và nồi chiên không dầu nên mua loại nào? 003
Khay chiên tách mỡ giúp món chiên tốt hơn cho sức khỏe
 
Nồi chiên không dầu thường có dung tích từ 3L đến 6.5L, tương đương với đó là lượng thực phẩm có thể đưa vào chế biến ít hay nhiều. Một chiếc nồi chiên không khí dung tích lớn 6L có thể chiên gà nguyên con nhưng với nồi 3L thì chỉ chiên được cách bộ phận tách rời như đùi, cánh… thì mới ngon toàn vẹn.

Tiêu chí chọn mua giữa lò nướng và nồi chiên không khí

Mua lò nướng nào tốt hay nồi chiên không khí có thực sự tốt không là câu hỏi băn khoăn của nhiều bà nội trợ trước sự lựa chọn này. Cùng không cần dùng đến dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe thì hai loại thiết bị nhà bếp này còn vô cùng tiện lợi ở tính năng tự chọn nhiệt độ và thời gian chế biến.
Để chọn mua lò nướng giá rẻ lại tốt hay mua nồi chiên không khí nhỏ gọn tiện lợi, hãy cùng SUNHOUSE tham khảo bảng so sánh dưới đây:
Tiêu chí Lò nướng Nồi chiên không dầu
Dung tích 10 – 60L 3 – 6.5L
Khối lượng thực phẩm Nướng gà vịt nguyên con, sườn nguyên dải hay bánh gato lớn… Chiên thực phẩm nhỏ như cánh gà, đùi gà, khoai tây, bít tết, thịt sườn…
Chế độ nướng Nhiệt trên dưới, quạt gió đối lưu Nhiệt từ phía trên được thổi xuống và làm nóng tuần hoàn đa chiều
Chất lượng món ăn Chín đều, nhanh chóng Giòn bên ngoài, mềm bên trong
Vệ sinh Có thể có dầu mỡ bắn xung quanh, nhưng vì diện tích khoang nướng lớn nên có thể dễ dàng vệ sinh
Lưu ý dầu/mỡ chảy xuống từ thực phẩm
Dầu mỡ chỉ bắn được lên trên chỗ dây mayso, diện tích làm sạch nhỏ nên cần chú ý vệ sinh thường xuyên
Không cần lo dầu mỡ chảy xuống vì đã có khay hứng mỡ thừa phía dưới khay chiên
Có thể quan sát thực phẩm Không nhưng có thể rút ra để xem và điều chỉnh. Khi lắp vào, nồi sẽ tự động nấu tiếp
Giá cả Từ 1.5 triệu – 20 triệu Từ 1 triệu – 6 triệu

Nồi chiên không dầu nào tốt hay mua lò nướng cho gia đình chỉ thực sự phù hợp khi bạn xác định được mục đích sử dụng chính của món đồ đó.
Nếu gia đình bạn đông người và thường xuyên thích ăn các món chiên nướng nguyên con như gà, vịt thì lò nướng dạng thùng là lựa chọn vô cùng thích hợp. Nhưng nếu bạn chỉ đơn giản là không có nhiều thời gian để nấu nướng cho gia đình, nhưn vẫn thích có các món ăn ngon, nhanh lại đảm bảo sức khỏe như khoai tây chiên, cánh gà, đùi gà… thì nồi chiên không dầu sẽ đáp ứng tốt mọi yêu cầu.
Giữa lò nướng và nồi chiên không dầu nên mua loại nào? 004
Nồi chiên không dầu 3.5L SUNHOUSE MAMA SHD4085G thích hợp cho gia đình 2-4 người
 
Xu hướng chung của các gia đình ngày nay đã thích nồi chiên không dầu hơn bởi thiết kế nhỏ gọn, không tốn diện tích và đáp ứng đủ nhu cầu trong gia đình. Bạn cũng thử chọn xem, biết đâu lại chọn được một “người bạn bếp núc” ăn ý: https://sunhouse.com.vn/noi-chien-khong-dau


 
Bình luận Facebook
Các tin tức khác

Nấu cơm ngon với nồi áp suất điện – Tại sao không?

Nồi áp suất “nổi tiếng” với khả năng ninh kỹ hầm nhừ, nhất là với những món như xương, gân, cháo, súp… Nhưng bạn có biết, nấu cơm với nồi áp suất cũng ngon lắm không?
Chi tiết

9 LỖI PHỔ BIẾN KHIẾN MÁY HÚT MÙI SỬ DỤNG KHÔNG HIỆU QUẢ

Máy hút mùi đang dần trở nền phổ biến trong các căn bếp hiện đại ngày nay bởi công năng và sự tiện dụng khi sử dụng. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, có nhiều nguyên nhân khiến cho máy hút mùi hoạt động không còn  hiệu quả như trước nữa. Cùng tìm hiểu các lỗi phổ biến dưới đây nhé:
Chi tiết

Mùa mưa này cần sắm ngay một chiếc vợt muỗi vì 4 lý do sau

Mùa mưa đã đến cũng là lúc muỗi sinh sôi nảy nở rất nhiều ở mọi ngõ ngách, gây ra nhiều dịch bệnh nguy hiểm như zika, sốt xuất huyết... Cũng chính vì vậy sở hữu một chiếc vợt bắt muỗi là vô cùng cần thiết. Nếu bạn không muốn bị muỗi “quấy rầy” khi ăn cơm, xem tivi, ngồi làm việc,… thì nên sắm một chiếc vợt muỗi trong nhà ngay nhé.
Chi tiết

CÁC MẪU Ổ CẮM MỚI NHẤT 2019 CỦA SUNHOUSE

Ổ cắm điện là thiết bị tuy đơn giản nhưng rất cần thiết trong mọi gia đình. Về mục đích sử dụng, ổ cắm điện có thể dùng gần như  trong mọi không gian trong nhà, với hầu hết các thiết bị điện. Chính vì lý do này mà khi chọn mua ổ cắm, nên đảm bảo các yếu tố an toàn, chất lượng, chắc chắn để việc sử dụng được đảm bảo và thuận tiện nhất.
Chi tiết

Đổi vị cơm nhà với món ăn 3 miền cùng nồi áp suất điện SUNHOUSE

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa cơm nhà thêm độc đáo cũng hay mẹ nhỉ? Ví dụ như gia đình mình miền Bắc nhưng nay muốn thử món miền Nam ăn thử. Còn nếu mẹ sợ phức tạp quá thì hãy để nồi áp suất điện SUNHOUSE giúp nhé!
Chi tiết

Khám phá công dụng bất ngờ của nồi lẩu điện mà nhiều người bỏ lỡ

Sẽ rất tiếc nếu bạn không biết sớm rằng nồi lẩu điện còn có những công dụng cực kỳ hay ho và hữu ích này nữa nhé! Nồi lẩu điện là vật dụng cực kỳ quen thuộc trong gia đình, nhất là vào những ngày tiết trời se lạnh như này thì nó càng được “trọng dụng”.
Chi tiết

Vì sao nồi chiên không dầu được các bà nội trợ săn đón cho căn bếp hiện đại?

Nồi chiên không dầu đã xuất hiện trên thị trường được khoảng 5 năm nhưng mới nổi bật lên, trở thành xu hướng mua sắm của các chị em nội trợ trong khoảng 2-3 năm nay.
Chi tiết

5 tiêu chí không thể bỏ qua khi lựa chọn đèn bàn chống cận cho bé

Chọn mua đèn bàn cho trẻ em bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, hợp với sở thích các bạn nhỏ thì các tiêu chí chống cận bảo vệ mắt cũng rất được các bậc phụ huynh quan tâm. Để có thể lựa chọn đèn bàn chuẩn  đáp ứng đủ các tiêu chí trên, hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây của SUNHOUSE nhé.
Chi tiết

Bếp từ và Bếp hồng ngoại – Tân sinh viên nên chọn loại nào?

Với tân sinh viên mới nhập học, lần đầu sống tự lập thì việc sắm sửa các thiết bị gia dụng cho cá nhân là điều rất cần thiết. Nhưng với nhu cầu sử dụng ít, cần sự tiện lợi và nhanh chóng, an toàn lại tiết kiệm thì bếp từ và bếp hồng ngoại đơn sẽ đang để bạn quan tâm.
Chi tiết

Nấu ăn cực nhanh với bếp đôi điện từ hồng ngoại SUNHOUSE

Cùng SUNHOUSE chuẩn bị một bữa cơm bằng bếp đôi từ hồng ngoại thật nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé.
Chi tiết
1800 6680
Top