Bí quyết - Mẹo vặt

Tóp mỡ giòn rụm cực ngon bằng nồi chiên không dầu

30/09/2021 - 06:35 PM
Là món ăn chơi dân dã được yêu thích của biết bao thế hệ, miếng tóp mỡ giòn rụm mà không bị cứng, quện cùng nước mắm cay tê tê đầu lưỡi hay thơm mùi hành tỏi, đã ăn là phải ăn thật nhiều mới đã.
Thế nhưng cách chiên tóp mỡ truyền thống lại khá mất công, nghĩ đến cảnh dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên cũng thật oải. Bí kíp dành cho hội chị em lười nghiền tóp mỡ là đây. Chỉ cần một chiếc Nồi chiên không dầu SUNHOUSE và áp dụng bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay một hộp tóp mỡ vàng rụm, thơm ngon, đảm bảo chị em nào có “ít khéo” mấy đi nữa cũng vẫn okela nhé!

Tóp mỡ giòn rụm cực ngon bằng nồi chiên không dầu
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Da heo và mỡ mua về các bạn rửa sạch với nước muối, sau đó rửa lại với nước sạch. Cắt mỡ thành các khúc vuông nhỏ kích thước tầm 1-2cm và để ráo nước. Tỷ lệ da dính với mỡ nên theo tỷ lệ 1:1 bởi mỡ nhiều quá sẽ làm giảm độ giòn của tóp mỡ thành phẩm.
Bên cạnh muối loãng, các bạn cũng có thể sử dụng rượu, dấm hoặc nước gừng để khử sạch mùi của da heo, giúp tóp mỡ thơm ngon hơn nhé.

Khử sạch mùi cho da heo và cắt thành khúc nhỏ trước khi làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu
2. Cách chiên tóp mỡ bằng Nồi chiên không dầu SUNHOUSE
Trước khi chiên các bạn nhớ tìm một vị trí thoáng và gió thổi hướng ra ngoài để đặt nồi chiên không dầu SUNHOUSE nhé. Bởi khi chiên tóp mỡ sẽ có khói và mùi, nên cần tránh để ám mùi khói vào bếp.
Đồng thời khi đặt Nồi chiên không dầu SUNHOUSE tại vị trí thoáng cũng giúp luồng khí nóng trong nồi chiên được lưu thông tốt hơn, giúp tóp mỡ ngon giòn hơn.


Công nghệ Rapid Air trong Nồi chiên không dầu SUNHOUSE SHD4026 giúp tóp mỡ chiên được vàng giòn và đều hơn
Cài đặt nhiệt độ và thời gian:
Tùy vào lượng da mỡ heo đã chuẩn bị và dung tích của nồi chiên, bạn có thể chia thành các mẻ chiên khác nhau.
Sau khi đã làm nóng nồi trước khi chiên, bạn đặt nhiệt độ 140 độ trong 20 phút.
Lấy giỏ chiên ra, để nghỉ tầm 5-10 phút, đổ bớt mỡ thừa.
Sau đó bỏ giỏ chiên vào nồi, tiếp tục chiên ở nhiệt độ 160 độ thêm 10 phút nữa.
Lưu ý: Trong quá trình chiên, nếu lượng da mỡ chiên mỗi mẻ nhiều, các bạn chịu khó mở nồi đảo 5 phút/lần và đổ bớt mỡ thừa để bớt cháy và mùi khét.
- Sau khi hết thời gian cài đặt, tùy vào sở thích, các bạn có thể chiên thêm từ 5-10 phút để tóp mỡ vàng hơn như mong muốn.
Thành phầm:
Tóp mỡ thành phẩm vàng đều, giòn rụm, chấm mắm ớt cay hay rim cà chua, cắt nhỏ chiên cơm đều ngon hết sẩy.

Tóp mỡ thành phẩm bằng Nồi chiên không dầu SUNHOUSE vàng đều, giòn rum
Chúc các bạn thành công với công thức từ SUNHOUSE!
Tham khảo thêm công thức làm thịt heo quay giòn bị với Nồi chiên không dầu SUNHOUSE: Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE
Tham khảo bộ sưu tập Nồi chiên không dầu SUNHOUSE hiện đại, đa tính năng tại đây.
 
Bình luận Facebook
Các tin tức khác

MÁY LỌC NƯỚC GIA ĐÌNH MỚI MUA DÙNG SAO CHO HIỆU QUẢ

Sản phẩm chăm sóc sức khỏe gia đình, mang đến nguồn nước uống hàng ngày chuẩn sạch tinh khiết cũng cần biết cách dùng đúng để máy luôn mới và hiệu quả. Cùng tìm hiểu nhé.
Chi tiết

NƯỚC ĐUN SÔI VỚI NƯỚC TỪ MÁY LỌC NƯỚC – ĐÂU LÀ NGUỒN NƯỚC UỐNG SẠCH TINH KHIẾT

Nếu vẫn giữ thói quen uống nước đun sôi và thắc mắc liệu nguồn nước này có đủ sạch so với máy từ máy lọc chuyên biệt. Hãy cùng tìm hiểu và so sánh nhé.
Chi tiết

MÁY LỌC NƯỚC, CÀNG NHIỀU LÕI CÀNG SẠCH TINH KHIẾT?

Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Tuy nhiên, trước khi quyết định mua máy lọc nước bất kỳ, bạn cần đặt mình ở tâm thế sẽ không có sản phẩm nào "thần thánh" đến mức có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu của bạn.
Chi tiết

NƯỚC SẠCH TINH KHIẾT – CHIẾC KHIÊN BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH

Một trong những thành tố quan trọng nhất với sức khỏe là nguồn nước. Đó cũng chính là lý do vì sao những năm gần đây Máy lọc nước trở thành lựa chọn trong nhiều gia đình từ thành thị đến nông thôn.
Chi tiết

Shark Phú - Chiến lược bình dân hóa giúp Sunhouse chiếm lĩnh thị trường

Chiến lược bình dân hóa các sản phẩm cao cấp đã giúp các sản phẩm Sunhouse chiếm lĩnh thị trường trong nước và tiến tới mở rộng xuất khẩu ra thị trường nước ngoài
Chi tiết

Con đường chiếm lĩnh top đầu thị phần máy lọc nước của Shark Phú

Chỉ trong thời gian ngắn, chính sách "bình dân hoá" sản phẩm cao cấp của Shark Phú đã giúp Sunhouse vươn lên chiếm lĩnh thị trường, bước vào top đầu những thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất.
Chi tiết

MÁY LỌC NƯỚC R.O SUNHOUSE MỚI CÓ TỐT KHÔNG?

Chất lượng và uy tín là những lí do mà Sunhouse được hàng triệu gia đình Việt tin dùng và lựa chọn. Máy lọc nước là một trong những sản phẩm chiến lược của hãng đã chứng minh được điều đó.
Chi tiết

CÁCH NẤU PHỞ BÒ BẰNG NỒI ÁP SUẤT ĐIỆN ĐA NĂNG NGON NHƯ NGOÀI HÀNG

Có thể nói, nấu nước phở là công đoạn quan trọng và chiếm nhiều thời gian nhất, quyết định độ ngon của cả bát phở. Nước phở ngon phải trong, vị ngọt thanh, đậm đà, béo nhưng không ngán. Trong bài viết này, SUNHOUSE sẽ bật mí cho bạn một công thức làm món phở ngon như ngoài hàng mà lại vô cùng đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi, chỉ với một chiếc nồi áp suất điện. Cùng vào bếp ngay để thực hiện món phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE nhé!
Chi tiết

Các tính năng an toàn của nồi áp suất điện SUNHOUSE

Nấu chín thực phẩm dưới nhiệt độ và áp suất cao, nên các nồi áp suất điện SUNHOUSE đều được trang bị những tính năng hiện đại để đảm bảo an toàn cho khách hàng trong quá trình sử dụng. Cùng tìm hiểu về cách sử dụng các tính năng đó trong bài viết này cùng SUNHOUSE nhé!
Chi tiết

SUNHOUSE MÁCH BẠN BÍ KÍP BẢO DƯỠNG BẾP TỪ SIÊU ĐƠN GIẢN ĐỂ KÉO DÀI TUỔI THỌ

Bếp từ là một trong những thiết bị điện dùng trong nhà bếp hỗ trợ chính cho công việc bếp núc. Chính vì thế trong quá trình sử dụng bạn càn bảo vệ cũng như bảo dưỡng bếp từ của bạn cẩn thận để chúng hoạt động trơn tru, bền bỉ và kéo dài tuổi thọ hơn. Bài viết này SUNHOUSE mách bạn những cách bảo dưỡng vô cùng đơn giản ngay trong tầm tay để bếp luôn hoạt động công suất nhất nhé!
Chi tiết
1800 6680
Top