Bí quyết - Mẹo vặt

VÀO BẾP CÙNG SUNHOUSE NẤU CANH CHUA CÁ LÓC NGON CỰC ĐỈNH

20/08/2021 - 11:57 AM
Chỉ với một chiếc nồi inox và chiếc chảo chống dính SUNHOUSE cùng một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được bát canh chua cá lóc ngon tuyệt cú mèo!! Hãy cùng tham khảo ngay dưới bài viết này nhé

Sử dụng bộ nồi chảo SUNHOUSE để nấu món canh chua cá lóc chiêu đãi cả nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 800g cá lóc
  • 1 quả dứa
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả me chín
  • Hành khô, ớt, tỏi, rau răm, thì là
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu...
  • Dụng cụ: BỘ NỒI CHẢO INOX 304 SUNHOUSE MAMA SHG506, bát tô, thìa..

Canh chua cá lóc hợp lý cực “tốn cơm”
Các bước thực hiện
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, đem dứa (thơm) đi gọt vỏ, bỏ mắt sau đó rửa sạch và thái thành những miens vừa ăn
Sơ chế cà chua, rau răm, thì là, ớt và hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Bước 2: Sơ chế cá lóc
Cá lóc đem làm sạch với muối hoặc rượu cho sạch nhớt và không bị tanh, cắt thành khúc vừa ăn.
Sau đó, bạn đem ướp cá với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, ớt và hành băm trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Sơ chế các nguyên liệu làm canh cá lóc
  • Bước 3: Nấu canh chua cá lóc
Đặt sản phẩm chảo chống dính thuộc BỘ NỒI CHẢO INOX 304 SUNHOUSE MAMA SHG506 lên bếp, thêm dầu ăn và hành khô vào phi thơm. Rồi cho cá lóc vào chảo xào sơ qua để thịt cá săn lại và không bị tanh. Sau khi cá săn lại, bạn vớt ra đĩa chờ nguội. Hoặc sử dụng chảo đúc siêu bền vân đá đáy từ SUNHOUSE MAMA SHG1130MMC để chiên cá ngập dầu và không lo bị bắn hay bỏng trong quá trình chế biến


Chảo đúc siêu bền vân đá đáy từ SUNHOUSE MAMA SHG1130MMC sử dụng chống dính vân đá 5 lớp, đem đến độ bền bỉ cao, giúp giảm đi một lượng đáng kể dầu mỡ khi chiên xào mà không cần e ngại thực phẩm dính sát vào lòng chảo. Lớp chống dính dày dặn này cũng đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.
Tiếp đến bạn đặt nồi inox SUNHOUSE lên bếp, thêm dầu ăn và cà chua vào đảo đều. Rồi bạn cho cá lóc và nước lọc vào nồi đun sôi.

Cho nguyên liệu đã chế biến xong vào nồi inox để bắt đầu nấu canh chua cá lóc
Cuối cùng bạn cho rau răm, thì là vào, đậy nắp khoảng 3 - 5 phút là được.
  • Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thành xong công thức nấu canh chua cá lóc trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình. Canh chua có mùi thơm của hành khô, rau răm và thì là, nước canh có màu vàng trong, ngọt thanh rất hấp dẫn.

Thưởng thức món canh cá lóc được nấu từ bộ nồi chảo SUNHOUSE
Khi ăn, canh chua cá lóc có vị chua thanh của me, vị ngọt dịu của dứa hòa quyện với vị chua của cà chua, me và đặc biệt là cá lóc chắc thịt, ngọt thơm.
Trên đây là cách làm món canh chua cá lóc bằng bộ nồi chảo tại nhà. Với nguyên liệu và cách làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay 1 món ăn ngon tuyệt hảo rồi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm 1 món ăn ngon trong thực đơn của mình.
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về món ăn cùng bộ nồi chảo của SUNHOUSE hãy truy cập vào website https://sunhouse.com.vn/bi-quyet-meo-vat và mua sản phẩm chính hãng tại các hệ thống siêu thị và đại lý của SUNHOUSE trên toàn quốc nhé!
 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top