Bí quyết - Mẹo vặt

VÀO BẾP CÙNG SUNHOUSE NẤU CANH CHUA CÁ LÓC NGON CỰC ĐỈNH

20/08/2021 - 11:57 AM
Chỉ với một chiếc nồi inox và chiếc chảo chống dính SUNHOUSE cùng một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được bát canh chua cá lóc ngon tuyệt cú mèo!! Hãy cùng tham khảo ngay dưới bài viết này nhé

Sử dụng bộ nồi chảo SUNHOUSE để nấu món canh chua cá lóc chiêu đãi cả nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 800g cá lóc
  • 1 quả dứa
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả me chín
  • Hành khô, ớt, tỏi, rau răm, thì là
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu...
  • Dụng cụ: BỘ NỒI CHẢO INOX 304 SUNHOUSE MAMA SHG506, bát tô, thìa..

Canh chua cá lóc hợp lý cực “tốn cơm”
Các bước thực hiện
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, đem dứa (thơm) đi gọt vỏ, bỏ mắt sau đó rửa sạch và thái thành những miens vừa ăn
Sơ chế cà chua, rau răm, thì là, ớt và hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Bước 2: Sơ chế cá lóc
Cá lóc đem làm sạch với muối hoặc rượu cho sạch nhớt và không bị tanh, cắt thành khúc vừa ăn.
Sau đó, bạn đem ướp cá với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, ớt và hành băm trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Sơ chế các nguyên liệu làm canh cá lóc
  • Bước 3: Nấu canh chua cá lóc
Đặt sản phẩm chảo chống dính thuộc BỘ NỒI CHẢO INOX 304 SUNHOUSE MAMA SHG506 lên bếp, thêm dầu ăn và hành khô vào phi thơm. Rồi cho cá lóc vào chảo xào sơ qua để thịt cá săn lại và không bị tanh. Sau khi cá săn lại, bạn vớt ra đĩa chờ nguội. Hoặc sử dụng chảo đúc siêu bền vân đá đáy từ SUNHOUSE MAMA SHG1130MMC để chiên cá ngập dầu và không lo bị bắn hay bỏng trong quá trình chế biến


Chảo đúc siêu bền vân đá đáy từ SUNHOUSE MAMA SHG1130MMC sử dụng chống dính vân đá 5 lớp, đem đến độ bền bỉ cao, giúp giảm đi một lượng đáng kể dầu mỡ khi chiên xào mà không cần e ngại thực phẩm dính sát vào lòng chảo. Lớp chống dính dày dặn này cũng đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.
Tiếp đến bạn đặt nồi inox SUNHOUSE lên bếp, thêm dầu ăn và cà chua vào đảo đều. Rồi bạn cho cá lóc và nước lọc vào nồi đun sôi.

Cho nguyên liệu đã chế biến xong vào nồi inox để bắt đầu nấu canh chua cá lóc
Cuối cùng bạn cho rau răm, thì là vào, đậy nắp khoảng 3 - 5 phút là được.
  • Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thành xong công thức nấu canh chua cá lóc trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình. Canh chua có mùi thơm của hành khô, rau răm và thì là, nước canh có màu vàng trong, ngọt thanh rất hấp dẫn.

Thưởng thức món canh cá lóc được nấu từ bộ nồi chảo SUNHOUSE
Khi ăn, canh chua cá lóc có vị chua thanh của me, vị ngọt dịu của dứa hòa quyện với vị chua của cà chua, me và đặc biệt là cá lóc chắc thịt, ngọt thơm.
Trên đây là cách làm món canh chua cá lóc bằng bộ nồi chảo tại nhà. Với nguyên liệu và cách làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay 1 món ăn ngon tuyệt hảo rồi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm 1 món ăn ngon trong thực đơn của mình.
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về món ăn cùng bộ nồi chảo của SUNHOUSE hãy truy cập vào website https://sunhouse.com.vn/bi-quyet-meo-vat và mua sản phẩm chính hãng tại các hệ thống siêu thị và đại lý của SUNHOUSE trên toàn quốc nhé!
 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
Mỗi loại nồi cơm điện tử sẽ có cách thiết kế, sắp xếp các chức năng trong bảng điều khiển khác nhau nên cách sử dụng cũng sẽ khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - nhanh - đơn giản chỉ trong 2 phút với 4 thao tác cơ bản: Chuẩn bị nấu, Chọn Chế độ nấu, Cài đặt Hẹn giờ và Bắt đầu.
Chi tiết
Giấy nến được sử dụng trong nấu nướng để giúp giảm lượng dầu thừa có trong thức ăn và giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không phải loại giấy nến nào cũng có thể sử dụng cho nồi chiên không dầu. Xem ngay bài viết để tham khảo thông tin chi tiết nhé!
Chi tiết
Cơm tấm là món ăn ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện cũng như những lưu ý khi thực hiện tại nhà.
Chi tiết
Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện sẽ giúp xôi mềm và giàu dinh dưỡng, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn ngon cho gia đình
Chi tiết
Mít sấy là món ăn vặt được yêu thích với hương vị thơm ngon đặc trưng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món mít sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản, an toàn vệ sinh ngay tại nhà nhé!
Chi tiết
Trong bài viết dưới đây, SUNHOUSE sẽ mách bạn các bước đơn giản để nấu cơm gà bằng nồi cơm điện tại nhà mà hương vị không kém gì ngoài hàng, tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức
Chi tiết
1800 6680
Top