Bí quyết - Mẹo vặt

Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE

24/07/2019 - 11:15 AM

Chỉ với một chiếc nồi áp suất điện tử, bạn có thể tùy biến nhiều món chè giải nhiệt cho mùa hè này không còn nóng trong nóng ngoài nữa nhé!

Điều quan trọng nhất trong việc nấu chè là ninh hầm nguyên liệu sao cho mềm nhuyễn nhưng vẫn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng. Vì thế trước đây để nấu chè, các chị các mẹ phải tốn rất nhiều thời gian cũng như công sức để canh chè sôi, đơm nước, đun trong thời gian dài…
Nồi áp suất vốn được biết đến với công năng ninh kỹ hầm nhừ tất cả mọi loại nguyên liệu trong thời gian ngắn nhất.


>> Nồi áp suất điện đa năng là gì?

Hãy thử xem với một chiếc nồi áp suất điện SUNHOUSE, chúng ta có thể nấu được những món chè nào cực nhanh mà vẫn cực đã nhé:

1. Chè khoai môn

Nguyên liệu chính

  • 500g khoai môn
  • 250g gạo nếp cẩm
  • 350g đường
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 200ml nước dừa
  • 50g lạc rang (đã xay vỡ)
  • 50g vừng rang
  • Nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE (xem thêm ở đây: sunhouse.com.vn/noi-ap-suat-dien )
Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 001

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gọt sạch vỏ khoai môn, cắt thành từng miếng nhỏ với kích thước 2x1x1 (cm). Ngâm khoai vào nước muối loãng 20 phút để loại bỏ nhựa khoai rồi vớt ra rổ, để ráo.
Bước 2: Nấu chè khoai môn
Sử dụng nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE ninh khoai môn với sữa tươi và ½ lượng đường đã chuẩn bị đến khi khoai bở.
Cho tiếp gạo nếp cẩm, 100ml nước cốt dừa và 1 bát nước con vào đun đến khi gạo mềm thì múc ra bát. Bạn cũng có thể cho thêm 1 thìa nước cốt lá dứa hoặc một chút vali để món chè thơm hơn.
Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 002
Chọn chế độ nấu Cháo/Súp trên nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE SHD1653, bạn chỉ cần chờ 20-25 phút là có món chè ngon
 
Bước 3: Hoàn thành món chè khoai môn
Bạn trộn khoai với hỗn hợp gạo nếp cẩm vào bát rồi dưới them nước cốt dừa còn lại lên trên. Sau đó bạn chỉ cần rắc dừa nạo cùng lạc, vừng là có thể thưởng thức.

>> 
Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ

2. Chè nấm tuyết hạt sen

Nguyên liệu chính

  • 230g hạt sen tươi
  • 1 cái nấm tuyết
  • 1 ít long nhãn khô, hạt câu kỷ tử
  • 8-10 quả táo tầu
  • Nước, đường tùy ý
Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 003

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm tuyết cho vào nước ngâm 15 phút cho nở mềm.
Hạt kỷ tử, táo tàu rửa qua, ngâm 5 phút vớt ra.
Ngâm hạt sen 2-4h. 
Bước 2: Nấu chè hạt sen nấm tuyết
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên rồi cho vào nồi áp suất SUNHOUSE. Đổ thêm nước và đường và tùy ý thích.
Chọn chức năng “Nấu canh/súp” hoặc “Cháo” (tùy model) rồi để nồi tự động nấu.
Sau khi nghe tiếng “bíp” từ nồi báo hiệu chè hạt sen ngân nhĩ đa sẵn sàng. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.
Bước 3: Hoàn thành món chè nấm tuyết hạt sen và thưởng thức

Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 004
Nấu chè với nồi áp suất đa năng SUNHOUSE MAMA SHD1585B, bạn có thể chọn chế độ nấu Cháo để nấu tự động, hoặc tự cài đặt thời gian, áp suất

3. Chè bưởi

Nguyên liệu chính

Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 5

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đỗ xanh: Cho đỗ xanh đã xát vỏ vào trong một cái âu to nước, ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đỗ nở rồi vớt đỗ ra để ráo nước.
Cùi bưởi: Gọt bỏ hết vỏ xanh bên ngoài, lấy lại phần cùi bưởi trắng. Xắt cùi bưởi thành hình hạt lựu dày khoảng 1.5cm.
Bóp nhẹ cùi bưởi với muối trắng khoảng vài phút rồi xả sạch đi, vắt ráo nước. Bạn thực hiện lại quy trình này  2-3 lần đến khi không còn vị đắng thì cho đường vào ướp với cùi bưởi khoảng 1h.
Lưu ý: Bạn cũng có thể luộc qua cùi bưởi và vắt ráo nước nếu vẫn không hết đắng.

Cho bột năng vào cùi bưởi đã ướp đường để lăn khô. Sau đó lấy rây lọc, lọc bớt phần bột năng còn dư ra.
Nấu chè cực nhanh – Giải nhiệt cực đã với nồi áp suất điện SUNHOUSE 006
Sử dụng nồi áp suất điện đa năng SUNHOUSE MAMA SHD1588B để có thể tùy chọn nhiều chế độ phù hợp với món chè này
Bước 2: Nấu chè bưởi
Sử dụng nồi áp suất SUNHOUSE, đun sôi nước rồi thả cùi bưởi vào và để nồi ở chế độ đun canh/súp. Sau khi mở ra sẽ thấy cùi bưởi dần dần chuyển sang màu trắng trong.
Dùng muôi thủng vớt cùi bưởi ra 1 tô nước đá để cùi bưởi được giòn và cứng.

Bạn tiếp tục đun sôi thêm một nồi nước khác nữa; cho đường vào nồi nước đó khuấy đều cho đường tan hết.
Cho đỗ xanh vào đun tiếp 10 phút cho đỗ xanh chín thì rút điện.

Hòa tan bột năng rồi đổ từ từ vào trong nồi nước chè. Vừa đổ các bạn vừa khuấy đều nên cho đến khi nước chè dần sánh lại thì tiếp tục đổ cùi bưởi vào và đun nhỏ lửa; tiếp tục cho vanilla vào để món chè bưởi tạo hương thơm ngon hơn.
Bạn đun nồi chè bưởi khi thấy sôi lên thì tắt bếp đi là được.
Bước 3: Hoàn thành món chè bưởi và thưởng thức

Chi tiết các sản phẩm Nồi áp suất điện tử đa năng SUNHOUSE để bạn lựa chọn tại link: sunhouse.com.vn/noi-ap-suat-dien
Hotline hỗ trợ khách hàng: 1900 6615
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
Mỗi loại nồi cơm điện tử sẽ có cách thiết kế, sắp xếp các chức năng trong bảng điều khiển khác nhau nên cách sử dụng cũng sẽ khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - nhanh - đơn giản chỉ trong 2 phút với 4 thao tác cơ bản: Chuẩn bị nấu, Chọn Chế độ nấu, Cài đặt Hẹn giờ và Bắt đầu.
Chi tiết
Giấy nến được sử dụng trong nấu nướng để giúp giảm lượng dầu thừa có trong thức ăn và giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không phải loại giấy nến nào cũng có thể sử dụng cho nồi chiên không dầu. Xem ngay bài viết để tham khảo thông tin chi tiết nhé!
Chi tiết
Cơm tấm là món ăn ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện cũng như những lưu ý khi thực hiện tại nhà.
Chi tiết
Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện sẽ giúp xôi mềm và giàu dinh dưỡng, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn ngon cho gia đình
Chi tiết
Mít sấy là món ăn vặt được yêu thích với hương vị thơm ngon đặc trưng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món mít sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản, an toàn vệ sinh ngay tại nhà nhé!
Chi tiết
Trong bài viết dưới đây, SUNHOUSE sẽ mách bạn các bước đơn giản để nấu cơm gà bằng nồi cơm điện tại nhà mà hương vị không kém gì ngoài hàng, tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức
Chi tiết
1800 6680
Top