Bí quyết - Mẹo vặt

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ

16/08/2018 - 07:57 PM

Chè đậu đen là món ăn giải nhiệt, bồi bổ cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng. Tham khảo bí quyết cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ.

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ

Nguyên liệu áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất:

- Đậu đen (450g)

- Đường (150g)

- Muối

- 1 ống nhỏ vani

- Bột năng (hoặc bột sắn dây)

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 1

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất

Bước 1: Sơ chế đậu đen

- Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi ở phía trên (những hạt bị rỗng, mốc thường nổi lên trên khi ngâm nước do trọng lượng nhẹ).

- Ngâm đậu đen trong nước có pha một thìa nhỏ muối trong khoảng 4 – 8 giờ.

- Vớt đậu đen đã ngâm và rửa sạch, để ráo nước

- Rang đậu đen trong khoảng 10 phút để hạt đậu se lại, nhanh nhừ hơn trong khi áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất.

Bước 2: Sên đậu đen

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 2

- Cho chè đậu đen đã qua sơ chế vào một chiếc nồi áp suất và thêm lượng nước vừa đủ để ninh chè ( có thể dùng nồi áp suất cơ SUNHOUSE đun trên bếp ga được hoặc nồi áp suất điện đa năng để rút gắn thời gian ninh nhừ đậu đen ) (tham khảo giá hấp dẫn dành cho nồi áp suất cơ và điện SUNHOUSE tại đây )

- Khi đậu đen đã chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng

- Sên đậu với đường khoảng 20 phút cho hạt đường ngấm đều vào đậu đen

Bước 3: Ninh chè đậu đen nhanh nhừ nhất

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 3

- Đổ nước đậu đen đã chắt riêng vào nồi và đun nóng thêm khoảng 15 phút

- Pha bột năng vào một bát nhỏ và đổ từ từ vào nồi chè đậu đen cho đến khi nước chè sánh mịn

- Nêm nếm lại đường cho vừa vị và thêm vani hoặc tinh dầu chuối

Thành phẩm chè đậu đen ninh nhừ thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 4

Chúc mừng bạn đã áp dụng thành công cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất!

Áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất này, bạn sẽ thấy hạt đậu đen chín mềm, không bị nát và đậm vị ngọt. Khi múc chè ra cốc để ăn bạn có thể thêm thạch đen, nước cốt dừa, dừa sợi… để món chè thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính cực đơn giản từ Nấu món ngon cùng SUNHOUSE.

>> Ngoài ra để có được không gian thưởng thức mòn chè đỗ đen giải nhiệt tốt nhất thì bạn có thể trang bị thêm Quạt điều hòa SUNHOUSE làm mát không gian mở hay Điều hòa máy lạnh SUNHOUSE giảm nhiệt không gian kín ngay nhé !

Bình luận Facebook
Các tin tức khác

Nấu cơm ngon với nồi áp suất điện – Tại sao không?

Nồi áp suất “nổi tiếng” với khả năng ninh kỹ hầm nhừ, nhất là với những món như xương, gân, cháo, súp… Nhưng bạn có biết, nấu cơm với nồi áp suất cũng ngon lắm không?
Chi tiết

9 LỖI PHỔ BIẾN KHIẾN MÁY HÚT MÙI SỬ DỤNG KHÔNG HIỆU QUẢ

Máy hút mùi đang dần trở nền phổ biến trong các căn bếp hiện đại ngày nay bởi công năng và sự tiện dụng khi sử dụng. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, có nhiều nguyên nhân khiến cho máy hút mùi hoạt động không còn  hiệu quả như trước nữa. Cùng tìm hiểu các lỗi phổ biến dưới đây nhé:
Chi tiết

Mùa mưa này cần sắm ngay một chiếc vợt muỗi vì 4 lý do sau

Mùa mưa đã đến cũng là lúc muỗi sinh sôi nảy nở rất nhiều ở mọi ngõ ngách, gây ra nhiều dịch bệnh nguy hiểm như zika, sốt xuất huyết... Cũng chính vì vậy sở hữu một chiếc vợt bắt muỗi là vô cùng cần thiết. Nếu bạn không muốn bị muỗi “quấy rầy” khi ăn cơm, xem tivi, ngồi làm việc,… thì nên sắm một chiếc vợt muỗi trong nhà ngay nhé.
Chi tiết

CÁC MẪU Ổ CẮM MỚI NHẤT 2019 CỦA SUNHOUSE

Ổ cắm điện là thiết bị tuy đơn giản nhưng rất cần thiết trong mọi gia đình. Về mục đích sử dụng, ổ cắm điện có thể dùng gần như  trong mọi không gian trong nhà, với hầu hết các thiết bị điện. Chính vì lý do này mà khi chọn mua ổ cắm, nên đảm bảo các yếu tố an toàn, chất lượng, chắc chắn để việc sử dụng được đảm bảo và thuận tiện nhất.
Chi tiết

Đổi vị cơm nhà với món ăn 3 miền cùng nồi áp suất điện SUNHOUSE

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa cơm nhà thêm độc đáo cũng hay mẹ nhỉ? Ví dụ như gia đình mình miền Bắc nhưng nay muốn thử món miền Nam ăn thử. Còn nếu mẹ sợ phức tạp quá thì hãy để nồi áp suất điện SUNHOUSE giúp nhé!
Chi tiết

Khám phá công dụng bất ngờ của nồi lẩu điện mà nhiều người bỏ lỡ

Sẽ rất tiếc nếu bạn không biết sớm rằng nồi lẩu điện còn có những công dụng cực kỳ hay ho và hữu ích này nữa nhé! Nồi lẩu điện là vật dụng cực kỳ quen thuộc trong gia đình, nhất là vào những ngày tiết trời se lạnh như này thì nó càng được “trọng dụng”.
Chi tiết

Vì sao nồi chiên không dầu được các bà nội trợ săn đón cho căn bếp hiện đại?

Nồi chiên không dầu đã xuất hiện trên thị trường được khoảng 5 năm nhưng mới nổi bật lên, trở thành xu hướng mua sắm của các chị em nội trợ trong khoảng 2-3 năm nay.
Chi tiết

5 tiêu chí không thể bỏ qua khi lựa chọn đèn bàn chống cận cho bé

Chọn mua đèn bàn cho trẻ em bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, hợp với sở thích các bạn nhỏ thì các tiêu chí chống cận bảo vệ mắt cũng rất được các bậc phụ huynh quan tâm. Để có thể lựa chọn đèn bàn chuẩn  đáp ứng đủ các tiêu chí trên, hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây của SUNHOUSE nhé.
Chi tiết

Bếp từ và Bếp hồng ngoại – Tân sinh viên nên chọn loại nào?

Với tân sinh viên mới nhập học, lần đầu sống tự lập thì việc sắm sửa các thiết bị gia dụng cho cá nhân là điều rất cần thiết. Nhưng với nhu cầu sử dụng ít, cần sự tiện lợi và nhanh chóng, an toàn lại tiết kiệm thì bếp từ và bếp hồng ngoại đơn sẽ đang để bạn quan tâm.
Chi tiết

Nấu ăn cực nhanh với bếp đôi điện từ hồng ngoại SUNHOUSE

Cùng SUNHOUSE chuẩn bị một bữa cơm bằng bếp đôi từ hồng ngoại thật nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé.
Chi tiết
1800 6680
Top