Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Bạn có thể làm sữa đậu nành theo hướng dẫn dưới đây.
Chọn nguyên liệu
- Đậu nành
Chất lượng đậu nành sẽ quyết định tới chất lượng của sữa đậu nành. Do đó, bạn cần chọn mua những hạt đậu nành ngon, da căng bóng, cắn thử thấy giòn và thơm.
- Máy làm sữa đậu nành
Bên cạnh việc chọn mua hạt đậu nành, bạn cũng cần lưu ý lựa chọn máy làm sữa đậu nành loại nào tốt bởi các loại máy làm sữa đậu nành có cách thức sử dụng và chất lượng khác nhau. Để đảm bảo cốc sữa đậu nành giữ được hương vị thơm ngon như cách làm truyền thống bằng máy xay sinh tố đa năng hay làm tay, bạn cần chọn máy làm sữa đậu nành loại nào tốt. Một trong những loại máy làm sữa đậu nành đang được nhiều người tin dùng hiện nay là Máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, S HD5816…
Sơ chế nguyên liệu
Trước khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành, bạn cần ngâm hạt đậu để đảm bảo mùi vị thơm ngon, ngọt bùi. Tương tự cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng, nếu làm sữa đậu nành vào mùa hè, bạn chỉ cần ngâm đậu trước khoảng 5 – 8 tiếng nhưng thời gian ngâm vào mùa đông cần lâu hơn, khoảng 8 – 10 tiếng sau đó rửa sạch hạt đậu bằng nồi inox.
Sử dụng máy làm sữa đậu nành
- Chuẩn bị máy làm sữa đậu nành
Trước khi sử dụng, bạn cần rửa sạch các bộ phận chính của máy làm sữa đậu nành như ống nhiệt, kim chống tràn… và thả máy chính vào trình bình đựng sữa đậu nành; sau đó cắm điện.
- Làm sữa đậu nành
Cho đậu nành và nước vào máy làm sữa đậu nành theo tỷ lệ đã được ghi trong phần hướng dẫn và chọn chế độ làm sữa đậu nành. Máy sẽ tự động xay và đun nóng sữa trong khoảng 15 phút. Thay vì việc phải xay đậu nành và đun sôi trên bếp gas như cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng, bạn chỉ cần chờ cho đến khi xuất hiện tín hiệu máy đã hoàn thành quá trình và rút điện, đổ sữa đậu nành qua một rây lọc để bỏ bã.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành cốc sữa đậu nành giàu dinh dưỡng chỉ bằng những nguyên liệu quen thuộc và cách làm vô cùng đơn giản!
Ngoài sữa đậu nành, bạn có thể làm rất nhiều đồ ăn và thức uống thơm ngon và bổ dưỡng khác từ các sản phẩm của SUNHOUSE như chảo chống dính, máy xay sinh tố, bếp hồng ngoại, bếp nướng điện, ...