Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ sữa thơm ngon, dễ học

Sinh tố bơ sữa mát lạnh, giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vào mùa hè. Hãy cùng khám phá cách làm sinh tố bơ sữa bằng máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE.

Công dụng của sinh tố bơ sữa

Bơ là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp chất xơ phong phú giúp bảo vệ hệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, điều trị bệnh cảm cúm, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, làm đẹp da…
Đặc biệt, bơ còn chứa nhiều chất folate, một loại vitamin rất tốt cho phụ nữ trong quá trình mang thai nhờ công dụng ngăn ngừa dị tật thai nhi. Bên cạnh đó, sữa tươi cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe. Do đó, việc uống sinh tố bơ sữa không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè, tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ làm đẹp hiệu quả.

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

- Bơ (3 quả bơ mềm, chín tới để không bị đắng khi làm sinh tố)
- Sữa tươi có đường (200ml)
- Sữa đặc (4 hộp nhỏ)
- Nước cốt dừa (3 thìa to nước cốt dừa, có thể có hoặc không)
- Đường cát trắng
- Nước ấm (khoảng ½ bát ăn cơm)
- Chanh (1 quả)
- Máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE (nếu không có, bạn có thể sử dụng các loại máy xay sinh tố đa năng khá phổ biến như trong đây: sunhouse.com.vn/may-xay-sinh-to )

Cách làm sinh tố bơ sữa đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bơ bỏ vỏ và hột, cắt thành từng miếng nhỏ dễ xay (Để tách vỏ bơ, bạn có thể cắt đôi quả bơ theo chiều dọc sau đó bỏ hạt và tiếp tục cắt đôi nửa quả bơ, dùng tay bóc vỏ để không bị mất phần bơ sát vỏ).

- Hòa đường với nước ấm (lượng đường hòa với nước ấm tùy thuộc vào sở thích gia đình bạn nhưng không nên cho quá nhiều bởi sữa đặc cũng có tác dụng giúp món sinh tố bơ sữa thêm ngọt).
- Vắt nước cốt chanh và bỏ hạt (Khi vắt không nên quá mạnh tay để tránh phần tinh dầu chanh ở vỏ chảy xuống nước cốt tạo vị đắng).
- Tráng quá máy xay sinh tố cầm tay (hoặc máy xay sinh tố đa năng và cối xay) bằng nước ấm để khử sạch vi khuẩn và mùi khó chịu sau một thời gian không sử dụng.

Bước 2: Trộn nguyên liệu

- Cho bơ đã cắt miếng nhỏ vào một chiếc bát to
- Lần lượt thêm các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn: sữa đặc, sữa tươi, nước ấm hòa đường, nước cốt dừa vào bát nếu dùng máy xay sinh tố cầm tay (vào cối xay nếu dùng máy xay sinh tố đa năng ).

Bước 3: Xay sinh tố bơ sữa

- Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị (trong quá trình xay, bạn không nên để chế độ xay quá lâu để tránh gây nóng máy, chập điện mà cần thường xuyên vừa xay vừa tắt).

- Thêm nước cốt chanh
- Tiếp tục xay cho đến khi bạn thấy món sinh tố đã mịn
- Nêm nếm sinh tố bơ sữa xem đã hợp với khẩu vị gia đình bạn hay chưa để có thể điều chỉnh hương vị.

Chúc mừng bạn đã hoàn thành món sinh tố bơ sữa thơm ngon, giải nhiệt ngày hè bằng máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE! Để món sinh tố thêm hấp dẫn, bạn có thể cho đá bào vào xay cùng trong quá trình xay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi uống.

SUNHOUSE là tập đoàn gia dụng hàng đầu Việt Nam với các sản phẩm chủ đạo như: chảo chống dính, máy xay sinh tố, máy lọc nước RO, máy xay sinh tố cầm tay, bếp hồng ngoại đôi, bộ nồi inox, bếp nướng điện, quạt điều hòa, quạt tích điện, quạt sưởi...