Bí quyết - Mẹo vặt

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất?

24/09/2020 - 10:52 AM

Hộp đựng thực phẩm là đồ dùng hầu hết mỗi gia đình đều có. Hộp thực phẩm được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như thủy tinh, sành sứ, nhựa, inox, giấy. Mỗi loại có những ưu và nhược điểm riêng. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn chọn loại chất liệu phù hợp.
Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 1
Hộp đựng thực phẩm là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm của từng loại hộp bảo quản thực phẩm, từ đó giúp bạn dễ dàng lựa chọn hơn.
  1. Sự cần thiết của hộp đựng thực phẩm

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 2
Hộp đựng thực phẩm với nhiều kích thước to nhỏ khác nhau

Hẳn bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy các dạng khác nhau của hộp đựng thực phẩm trong gia đình như hộp gia vị, hộp đựng ngũ cốc hay hộp đựng thực phẩm tủ lạnh… Như vậy để thấy được sự cần thiết và tiện lợi của những chiếc hộp thực phẩm như thế nào.
Với sự đa dạng về nhu cầu như vậy, các nhà sản xuất cũng cho ra nhiều dòng sản phẩm từ hộp nhựa đựng thực phẩm giá rẻ cho tới hộp đựng thực phẩm cao cấp hoàn toàn không thấm nước và biến chất trong mọi điều kiện, giúp giữ thực phẩm luôn tươi ngon khi bạn bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Với những chiếc hộp đựng thực phẩm đa năng, bạn có thể dễ dàng bảo quản các loại thực phẩm, gia vị từ khô đến ướt, từ mới đến cũ, từ nhỏ đến lớn,…vô cùng tiện lợi, gọn gàng và cũng không kém phần đẹp mắt sang trọng. Những loại gia vị như hạt nêm, bột canh, đường hay muối được đựng trong bộ hộp đựng thực phẩm nhỏ nhắn.
Thực phẩm tươi sống như thịt cá hay tôm cua cũng được cất cẩn thận trong những chiếc
hộp đựng thực phẩm thủy tinh nắp chặt, không bay mùi và chảy nước, tiện dụng cất trữ trong ngăn mát hoặc ngăn đá, đồng thời có thể giã đông ngay trong lò vi sóng mà không sợ nổ hoặc biến chất. Ngoài ra, đồ ăn dư thừa cũng được cất trữ gọn gàng chờ đến lần sử dụng tiếp theo với những hộp bảo quản thực phẩm nhiều kích cỡ.
  1. Các loại hộp đựng thực phẩm

Có nhiều loại hộp đựng thực phẩm được phân loại theo chất liệu, công dụng và thể tích chứa. Tuy nhiên, về chất liệu, có 5 loại phổ biến sau:

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 3
Hộp bảo quản thực phẩm SUNHOUSE chế tạo từ nhựa san nguyên sinh an toàn

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

Chất liệu nhựa có tính nhẹ, bền, không dễ vỡ, đa dạng kích thước, kiểu dáng, tiện dụng khi mang ra ngoài. Bên cạnh đó, nắp nhựa được thiết kế khá kín hơi, một số hộp có lớp ron cao su kín ngăn tràn chất lỏng ra bên ngoài. Giá thành hộp thực phẩm bằng nhựa thường rẻ hơn so với các chất liệu thủy tinh, sành sứ, inox.
Tuy nhiên,
hộp nhựa đựng thực phẩm giá rẻ  không sử dụng được với nhiệt độ cao, khả năng giữ nhiệt kém và là chất liệu gây ô nhiễm môi trường. Một số loại nhựa kém chất lượng còn gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe con người. Vì vậy, nếu lựa chọn hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa, ban nên chọn các chất liệu nhựa tốt như nhựa nguyên sinh an toàn cho sức khỏe.

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 5
Hộp đựng thủy tinh có mẫu mã đẹp mắt, an toàn với sức khỏe

Thủy tinh là chất liệu bảo quản thức ăn rất tốt vì chất liệu này ngăn oxy trong không khí tiếp xúc với thức ăn. Hộp đựng thực phẩm thủy tinh sạch sáng, tính thẩm mỹ cao, chịu nhiệt cực tốt, giữ nhiệt lâu. Bạn hoàn toàn có thể nhìn được đồ ăn bên trong hộp thủy tinh, và cũng dễ dàng vệ sinh lau chùi, không lo bán mùi lâu.
Hộp đựng thực phẩm an toàn bằng thủy tinh hầu hết sử dụng được trong lò vi sóng, lò nướng và ngăn đá đông lạnh mà không làm biến chất hay ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm bên trong. Ngược lại, hộp thực phẩm thủy tinh giá thành khá cao, dễ vỡ, nặng hơn các chất liệu khác, không tiện đem theo ra ngoài.

Hộp đựng thực phẩm inox

Chất liệu inox có đặc tính khá nhẹ, chịu được nhiệt độ cao, bền bỉ. Hộp đựng thực phẩm inox chống ánh sáng tốt nên rất lý tưởng để trữ các loại thức ăn nhạy cảm với ánh sáng. Tuy nhiên, lưu ý không nên để đồ ăn chua, tính axit lâu trong hộp thực phẩm bằng inox vì dễ gây han gỉ, ngấm vào thức ăn, ảnh hưởng tới sức khỏe. Đó cũng là nhược điểm của chất liệu này.

Hộp đựng thực phẩm sành sứ

Thực phẩm đóng hộp sành sứ rất sạch sẽ, sang trọng. Hộp bảo quản thực phẩm bằng sành sứ đa dạng mẫu mã & màu sắc với nhiều hoa văn rất đẹp. Ngoài ra, hộp sành sứ có khả năng giữ nhiệt lâu, chịu nhiệt tốt hơn hộp nhựa, hộp thuỷ tinh nên có thể dùng thoải mái trong lò nướng và lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh. Dễ vệ sinh, không bám mùi, màu của thực phẩm. Nhược điểm của dòng này là giá thành cao, dễ vỡ và có khả năng nhiễm chì từ các họa tiết hoa văn được làm từ chất liệu kém.

Hộp đựng thực phẩm bằng giấy

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 5
Hộp đựng thực phẩm bằng giấy sử dụng nhiều trong các quán ăn nhanh

Hộp giấy thực phẩm là dòng hộp đựng thực phẩm 1 lần. Thường sử dụng trong các quán đồ ăn nhanh, vô cùng tiện lợi. Mẫu mã, kích thước của hộp giấy vô cùng đa dạng, kiểu dáng bắt mắt, dễ dàng in ấn. Giá thành của hộp giấy rất rẻ, chỉ từ vài trăm đồng. Tuy nhiên, chúng không phù hợp cho gia đình để sử dụng nhiều lần, và dễ bị bóp méo, không chắc chắn.
  1. Cách lựa chọn hộp đựng thực phẩm phù hợp

Trong vô vàn các loại hộp đựng thực phẩm khác nhau về chất liệu, mẫu mã, kích thước thì làm sao để lựa chọn được hộp thực phẩm phù hợp? Hãy tham khảo một số gợi ý sau:
  • Chọn theo hình dáng: Hộp tròn sẽ giúp lưu thông không khí trong hộp tốt hơn, giúp thức ăn nguội nhanh hơn trong khi hộp vuông sẽ giúp bạn trữ được nhiều thức ăn hơn và tiết kiệm không gian hơn.
  • Chọn theo kích thước: Hộp đựng gia vị chỉ cần có kích thước 300–400ml là thích hợp. Nếu mua hộp để đựng cơm canh khi đi làm, đi học thì có thể chọn các loại dung tích trung bình từ 400 – 700 ml. Nếu chọn hộp đựng thực phẩm để bảo quản thịt, cá trong tủ lạnh thì nên chọn những loại hộp với dung tích từ 700ml trở lên.
Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất? 6
Van chân không hay van thoát hơi giúp nắp hộp chặt hơn, van giúp xả hơi tránh gây bỏng sau khi quay trong lò vi sóng
  • Lựa chọn các tiện ích khác: Ron cao su, hay nắp có khóa hộp, van thoát hơi.. là một số tiện ích thường đi kèm hộp thực phẩm. Với thực phẩm là chất lỏng như canh, súp, cháo… thì nên chọn những loại hộp có ron cao su bên trong nắp giúp chất lỏng không bị tràn, đổ ra ngoài khi hộp nghiêng do di chuyển. Hơn nữa ron này sẽ giữ cho hộp đựng thực phẩm kín hơi, giúp giữ nhiệt cho thức ăn bên trong tốt hơn, không bị không khí lọt vào gây hư hỏng thức ăn…Khoá cũng giúp cho nắp hộp được chắc chắn, hạn chế tình trạng thức ăn bị đổ ra ngoài.
Hy vọng bài viết giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn hộp đựng thực phẩm an toàn, tiện lợi cho bản thân và gia đình.
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Chi tiết
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày.  Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây. 
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
1800 6680
Top