Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu

16/08/2018 - 08:13 PM

Bánh rán Doremon là món quà vặt được các bạn nhỏ rất thích bởi hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon dễ ăn.

Bánh rán Doremon có vị ngậy béo của bột và trứng gà, vị ngọt dịu và thơm của đậu đỏ. Cách chế biến tại nhà cũng rất đơn giản với chảo chống dính.

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh rán Doremon cùng SUNHOUSE

- 1 chén bột mì
- 1/2 chén đường
- 2 quả trứng
- 3-4 muỗng canh nước
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng canh mật ong
- Dầu ăn
- Đậu đỏ

- Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi SUNHOUSE (inox hay nhôm Anod), bát, đĩa…

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 1

Cách làm bánh rán Doremon thơm ngon:

#1 Làm vỏ bánh rán

Bước 1: Cho 2 quả trứng vào bát trộn đều với đường. Sau đó, hòa bột nở với nước rồi cho mật ong vào hỗn hợp trứng đường và trộn tiếp đến khi đường tan hết và hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 2

Bước 2: Rây qua bột mì rồi trộn đều vào hỗn hợp. Để bột nghỉ trong 30 phút. Nếu hỗn hợp bột bánh quá đặc, bạn có thể thêm một thìa canh nước ngay vào thời điểm này.

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 3

Bước 3: Làm nóng chảo chống dính ở nhiệt độ thấp (bát buộc phải dùng chảo chống dính vì trong quá trình làm chín bánh không sử dụng dầu ăn nhiều như những món chiên).

>> Bạn xem thêm các loại chảo không bị dính, sát chảo của SUNHOUSE GROUP khi rán bánh ở đây nhé: http://sunhouse.com.vn/dm/chao-chong-dinh/

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 4

Sử dụng giấy thấm dầu thoa một lớp dầu vào trong chảo. Sau đó dùng giấy lau sạch chảo. Vặn nhỏ lửa rồi dùng thìa muỗng múc bột đổ xuống chảo để bánh tròn có hình dáng tròn đều, sau đó vặn lửa vừa để rán bánh.

Bước 4: Rán bánh cho đến khi bề mặt bánh xuất hiện bong bóng và mặt dưới có màu vàng nâu (chỉ trong 2-3 phút). Lấy cán/thìa dẹt lật bánh để bánh chín đều cả 2 trong khoảng 1-2 phút. Lặp lại quá trình trên số bột còn lại trong bát.

 Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 5

#2 Làm nhân đậu đỏ của bánh rán

Bước 5: Đậu đỏ sau khi ngâm qua một đêm đem cho vào nước đun sôi rồi vớt ra trong khoảng 2 phút, để nguội. Sau đó cho vào nồi đun thêm một lần nữa đến khi nhừ nhuyễn. 

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 6

Bước 6: Cho đậu đỏ đã nhừ vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn. Đổ đậu đỏ ra 1 chiếc nồi, sau đó thêm một ít đường và muối và trộn đều hỗn hợp. Cho nồi lên bếp rồi đun đến khi hỗn hợp đặc lại.

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 7

Bước 7: Phết nhân đậu đỏ lên mặt bánh. Lấy thêm một miếng khác kẹp lại là bạn đã có một chiếc bánh Dorayaki ngon lành.

Món bánh này ngon nhất là ăn ngay sau khi làm, tuy nhiên, bạn có thể để cho bé mang đến trường hay mang theo khi đi làm ăn trong ngày cũng rất ngon!

Cách làm bánh rán Doremon bằng chảo chống dính cực kỳ đáng yêu 8

Thật đơn giản phải không nào. Hy vọng mới món bánh rán Doremon gắn liền với tuổi thơ của bạn nhỏ thế hệ 8x, 9x này sẽ gợi lên nhiều kỷ niệm thú vị với bạn.

Nếu bạn muốn chọn thêm sản phẩm đồ gia dụng nhà bếp, chảo, xoong nồi chất lượng của SUNHOUSE thì bạn xem thêm ở đây nhé ! 

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top