Bí quyết - Mẹo vặt

7 lưu ý khi bảo quản thực phẩm giúp tủ lạnh luôn như mới

16/08/2018 - 07:45 PM

Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm tươi ngon nhưng cũng có thể trở thành “ổ vi khuẩn” nếu không biết cách sử dụng. Đừng quên 7 lưu ý dưới đây để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sử dụng lại hộp carton trứng

Các loại gia vị phổ biến như tương cà chua, tương ớt, nước sốt… đều trở nên vô cùng khó sử dụng khi gần hết. Thay vì bảo quản chúng một cách thông thường, bạn nên giữ cho những chai gia vị này lộn ngược ở trên đáy hộp carton trứng.  

Ghi chú hạn sử dụng

Ghi chú hạn sử dụng không quá khó, nhưng thói quen này lại có tác dụng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhắc nhở bạn về thời hạn bảo quản của mỗi loại thực phẩm. Bạn sẽ biết thức ăn nào đã gần hết hạn sử dụng để kịp thời chế biến, không lo lãng phí thức ăn hay tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn độc hại phát triển trong tủ lạnh.

Tạo ngăn riêng cho trẻ

Với những gia đình có trẻ nhỏ, lượng thực phẩm cần bảo quản riêng cho bé là rất lớn. Bạn nên tạo một ngăn riêng cho trẻ để dễ tìm thực phẩm khi cần chế biến. Đồng thời, việc có một ngăn tủ lạnh riêng cũng giúp bé có ý thức giữ gìn vệ sinh tủ lạnh. Một khay kệ có chiều cao phù hợp với trẻ dùng để đựng các loại thực phẩm trẻ thường ăn như snack, kẹo, sữa, nước … là một ý tưởng tuyệt vời.

Sử dụng màng bọc

Chỉ một chút thực phẩm tràn ra ngoài hay vô tình rơi ra trong quá trình lấy thức ăn cũng khiến tủ lạnh trở thành nơi bám mùi khó chịu và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Để giúp việc lau dọn dễ dàng hơn, bạn nên dán những miếng giấy hoặc màng bọc thực phẩm dưới các ngăn trong tủ lạnh.

Phân loại thực phẩm

Tủ lạnh đã được chia ra thành nhiều ngăn để bảo quản thực phẩm. Nhưng bạn vẫn có thể chia nhỏ các ngăn này để đựng các nhóm thực phẩm khác nhau bằng cách sử dụng những chiếc rổ nhỏ. Nhờ đó, thực phẩm sẽ được sắp xếp khoa học và gọn gàng hơn.

Lên danh sách các thực phẩm hiện có

Nhiều người thường xuyên rơi vào tình trạng không nhớ rõ trong tủ lạnh có bảo quản những loại thực phẩm nào? Để hạn chế tình trạng này, bạn nên dán một tờ giấy ghi rõ những thực phẩm hiện có trong tủ lạnh và liên tục cập nhật.

Kết hợp máy hút chân không

Một trong những biện pháp giúp tăng thời gian bảo quản thực phẩm và ngăn chặn vi khuẩn phát triển là sử dụng máy hút chân không. Bạn nên cất thực phẩm trong các túi bảo quản, hút chân không bằng máy hút chân không trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Máy hút chân không là thiết bị bảo quản thực phẩm nên có trong mỗi gia đình hiện nay.

 

 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top