.png)
(1).png)
.jpg)
Sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng, giải nhiệt ngày hè. Thay vì mua sữa đậu nành ở ngoài không đảm bảo, bạn chỉ mất 15 phút để tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy làm sữa đậu nành.
Công dụng của sữa đậu nành
Đậu nành (tên gọi khoa học là Glycine Soia Siebold et Zucc) là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa 12% nước, 16% gluxit, 24% protein, 6% muối khoáng, còn lại là vitamin và các loại men có ích cho tiêu hóa.
Sữa đậu nành là loại thực uống được chế biến trực tiếp từ hạt đậu nành, có tác dụng cân bằng estrogen trong cơ thể, cung cấp protein thực vật và chất xơ nên giúp giảm tích lũy mỡ thừa, giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ được thân hình săn chắc. Ngoài ra, hàm lượng chất isoflavon cao có trong sữa đậu nành cũng giúp bù lại tình trạng thiếu estrogene ở những phụ nữ có tuổi, chống loãng xương và phòng trị ung thư vú.
Tuy giàu dinh dưỡng nhưng sữa đậu nành trên thị trường hiện nay chưa thật sự đảm bảo an toàn, khó có thể kiểm soát về chất lượng. Do đó, nhiều người chọn giải pháp tự làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành chỉ với 15 phút. So với cách làm sữa đậu nành truyền thống bằng máy xay sinh tố đa năng, cách này nhanh và đơn giản hơn nhiều. Với những người còn đang thắc mắc máy làm sữa đậu nành loại nào tốt, bạn cũng có thể tham khảo bài viết dưới đây.
Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành trong 15 phút
Nguyên liệu làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành:
- Đậu nành đã đãi vỏ (500g)
- Nước sạch (1,5 lít)
- Đường (tùy sở thích từng gia đình)
- Máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE
.jpg)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu (chuẩn bị từ trước)
- Ngâm đậu trong nước sạch (lượng nước gấp 3 lần lượng đậu) trong khoảng 8 -10 tiếng để hạt đậu nở và kịp thời loại bỏ những hạt không đảm bảo (hạt đậu nổi lên, có màu thâm đen)
- Vo lại sạch hạt đậu và xả bằng nước cho đến khi nước trong
Bước 2: Sử dụng máy làm sữa đậu nành để làm sữa đậu nành
- Đổ đậu nành vào bình xay của máy
- Đổ khoảng 1,5 lít nước vào bình (máy sẽ không vận hành nếu đổ quá ít nước nhưng đổ nhiều có thể làm loãng và giảm hàm lượng dinh dưỡng)
- Khởi động máy làm sữa đậu nành: đóng nắp máy, cắm dây điện và chọn chức năng bạn mong muốn, nhấn nút khởi động để máy vận hành theo chương trình được thiết lập sẵn.
Bước 3: Lọc bã sữa đậu nành (đối với các loại máy không có chức năng lọc bã)
- Sau khi hoàn tất công đoạn xay và nấu đậu nành, máy làm sữa đậu nành sẽ báo hiệu bằng tiếp bíp và mô tơ ngừng hoạt động.
- Với những loại máy đã cài đặt sẵn chức năng lọc bã, bạn chỉ cần đổ thẳng ra cốc để thưởng thức
- Với những loại máy chưa có chức năng lọc bã, bạn cần đổ ra một bình lớn và lọc lại bằng lưới lọc để loại bỏ bã đậu nành.
Lưu ý khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành:
- Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu, công thức chế biến, để làm thành công món sữa đậu nành tại nhà bạn cũng nên tham khảo chọn máy làm sữa đậu nành loại nào tốt? Với những ai đang thắc mắc máy làm sữa đậu nành loại nào tốt, bạn có thể tham khảo máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816.
- Nếu không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng: xay nhuyễn đậu nành đã ngâm và đun sôi.
SUNHOUSE là công ty sản xuất và phân phối các thiết bị gia dụng, điện gia dụng,... hàng đầu tại Việt Nam. Một số sản phẩm hàng đầu của SUNHOUSE như: quạt điều hòa, quạt sưởi, suoi dien, máy xay sinh tố, máy lọc nước RO, nồi inox, chảo chống dính, quạt phun sương, quạt tích điện...
.png)
.jpg)
