Nồi áp suất ngày càng trở thành một dụng cụ nấu ăn quen thuộc và không thể thiếu trong các gia đình Việt, tạo ra những món ăn ngon và dễ ăn như: món hầm, món nấu,... Vậy dụng cụ nồi áp suất điện có thực sự cần thiết và nên mua cho gia đình hay không. Tất cả sẽ có trong bài viết này.
Bạn thắc mắc nồi áp suất là gì? Có nên mua nồi loại nồi này về sử dụng cho gia đình nhà mình không? Nếu mua thì mua loại nào tốt nhất. Tất tần tật những điều cần biết về nồi áp suất dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp tất cả.
A-Z những điều cần biết về nồi áp suất
1. Nồi áp suất là gì?
Nồi áp suất là một dụng cụ nhà bếp, có khả năng nấu ăn, làm chín thực phẩm bằng nước ở áp suất cao hơn so với những loại nồi thông thường các gia đình hay sử dụng.
Nồi áp suất là gì?
Thực tế, nồi áp suất cũng có cấu tạo tạo tương tự như các nồi inox khác, điểm khác biệt hơn cả của dụng cụ này chính nằm ở phần nắp đậy.
Nắp đậy của nồi này được thiết kế có khóa chốt, gioăng cao su, giúp nồi có thể đóng kín nhất có thể; bộ phận van xả phía trên nắp là phần giúp giữ nhiệt độ tốt hơn và góp phần đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Nồi áp suất hoạt động theo nguyên lý dùng hơi nóng để nấu chín thực phẩm. Theo đó, mỗi khi nấu ăn, người đun cần đậy thật chặt nắp nồi để hơi nước bên trong không thể thoát ra ngoài được, tạo mức áp suất nhất định phía bên trong nồi.
Dưới tác động của nhiệt (điện), nồi sẽ nóng lên, áp suất dần tăng, bên trong nồi đạt hơi bão hòa và sôi liên tục ở nhiệt độ 100 độ C, các hơi nước nóng nhờ đó sẽ nhanh chóng thẩm thấu vào thức ăn, làm chín mềm thực phẩm theo đúng mong muốn của người dùng. Chính bởi nguyên lý này mà dùng nồi áp suất sẽ nấu chín thực phẩm nhanh hơn rất nhiều loại nồi thông thường.
2. Có mấy loại nồi áp suất?
Hiện nay, thị trường nồi áp suất có 02 loại nồi rất phổ biến và được các gia đình lựa chọn nhiều là nồi áp suất cơ và nồi áp suất bằng điện.
Nồi áp suất cơ là dụng cụ được thiết kế với phần nắp nồi có trang bị ron cao su giúp giữ kín nắp, tạo áp suất tốt nhất cho nồi. Nồi này có thể đun trên bất kỳ loại bếp nào như bếp điện, bếp ga hay kể cả bếp củi.
Còn nồi áp suất điện là dụng cụ dùng nhiệt năng từ điện để đun nóng khí, tạo áp suất bên trong cho nồi. Đa phần dụng cụ này đều được trang bị thêm điều khiển cùng các chức năng tự động, có thể điều chỉnh thời gian hay các chế độ nấu đa dạng, mang lại sự tiện nghi nhất cho người dùng.
3. Công dụng nồi áp suất
Nhờ thiết kế và nguyên lý hoạt động có phần khác biệt như thế nên khi sử dụng, nồi áp suất điện mang lại cho người dùng những công dụng không thể phủ nhận.
- Thứ nhất, dụng cụ này giúp giảm thời gian nấu nướng cho các gia đình một cách đáng kể. Bởi, chính nhờ khả năng tạo áp suất cùng với nhiệt độ cao phía bên trong nồi khi nấu nên thức ăn được nấu bằng nồi áp suất sẽ nhanh chín hơn, tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với việc sử dụng các nồi inox thông thường.
- Thứ hai, nồi áp suất là một trong những dụng cụ nồi nấu ăn giúp lưu giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong thực phẩm nguyên liệu. Bởi, với việc rút ngắn thời gian nấu ăn xuống một cách đáng kể thì các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm cũng sẽ hạn chế bị hao hụt hơn, lưu giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn, rất tốt cho sức khỏe người dùng.
- Thứ ba, đây là loại nồi đa năng, có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, từ các món hầm, ninh phức tạp đến các món giản đơn như luộc hay nấu canh. Thay vì phải mất cả buổi sáng để ninh một nồi xương, hầm một nồi cháo trên bếp ga tốn nhiều thời gian và công sức, với chiếc nồi này, việc nấu ăn được xử lý cực nhanh chóng, đơn giản.
- Thứ tư, dù là nồi áp suất dùng điện hay nồi áp suất cơ thì dụng cụ nhà bếp này đều mang lại sự tiện lợi và rất an toàn cho người sử dụng. Đặc biệt với bộ phận van xả thông minh được tích hợp trên nắp nồi sẽ giúp người dùng có thể an tâm, không cần quá lo lắng về việc vượt áp suất, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Sản phẩm tuyệt đối an toàn khi dùng nấu ăn
Và để đảm bảo an toàn hơn khi sử dụng, các gia đình nên ưu tiên chọn mua các sản phẩm của các thương hiệu lớn, uy tín, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn như nồi áp suất SUNHOUSE.
4. Có nên dùng nồi áp suất cho gia đình hay không?
Tiện lợi và hữu dụng là vậy, nhiều người tiêu dùng vẫn thắc mắc rằng có nên mua nồi áp suất về sử dụng cho gia đình hay không?
Có nên dùng nồi áp suất đa năng, tiện dụng cho gia đình?
Thực tế, đây là một chiếc nồi khá đa năng và cần phải có trong mỗi gia đình. Bởi ngoài những tính năng ưu việt như hầm, ninh thức ăn, nồi áp suất cũng có công dụng như các dụng cụ nồi thông thường, các thể nấu, lộc nhiều loại thức ăn. Theo đó, các gia đình ít người, đun nấu đơn giản thì còn có thể tích hợp nấu mọi món chỉ trong một chiếc nồi này.
Còn đối với những gia đình bận rộn, có trẻ nhỏ thì càng không thể không có bởi khả năng tiết kiệm thời gian nấu ăn đến mức tối đa của loại nồi này. Thậm chí, các bà, các mẹ còn có thể yên tâm hơn vừa trông trẻ vẫn vừa nấu thức ăn đơn giản và ngon lành chỉ với dụng cụ nồi áp suất.
Tuy nhiên, so với nồi áp suất cơ, các nồi áp suất điện ngày nay vẫn hữu dụng hơn nhờ tích hợp nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn, giảm thời gian nấu nướng, trông bếp, tiết kiệm công sức mà món ăn vẫn luôn ngon khó cưỡng. Nếu đang tìm mua nồi áp suất đa năng, bạn có thể tham khảo những mẫu nồi áp suất điện SUNHOUSE tại đây.
.png)
.png)
(1).png)
.jpg)
