Bí quyết - Mẹo vặt

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố

15/06/2020 - 01:32 PM
Cùng SUNHOUSE giải nhiệt cả trong lẫn ngoài nhờ những thức uống cực ngon với cách làm đơn giản nhờ máy xay sinh tố. Tìm hiểu ngay công thức thú vị này trong bài viết dưới đây!

Máy xay là thiết bị gần như không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại bởi sự tiện lợi của nó. Nếu biết cách sử dụng hiệu quả, các chị em nội trợ có thể ứng dụng máy xay hàng ngày vào công việc nấu nướng của mình. Vậy với một chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể biến tấu được những món nào? SUNHOUSE chia sẻ tới bạn một số công thức cực đơn giản lại giải khát cực nhanh dưới đây.
  1. Kem dâu ngọt ngọt chua chua

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 1
Dâu tây là loại quả cung cấp rất nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, và giúp giải nhiệt cực hiệu quả

Mùa hè, kem là món “khoái khẩu” của hầu hết mọi người, từ người già tới trẻ em. Đặc biệt với gia đình có trẻ con, nếu bạn không muốn cho con mình thường xuyên ăn các món ăn sẵn, có chứa chất bảo quản hay chất điều vị, hương tổng hợp không có lợi cho hệ tiêu hóa của bé, thì việc làm kem tại nhà là ý tưởng không tồi.
Chỉ với chiếc máy xay sinh tố, thậm chí là chiếc máy xay cầm tay thôi bạn cũng có thể thành công với món ăn này. Kem dâu tây là món ăn có vị cân bằng, vừa chua vừa ngọt hẳn sẽ hợp với khẩu vị của nhiều người.

Nguyên liệu cơ bản:

  • Sữa chua: 1 hộp
  • Dâu tây (tươi hoặc đông lạnh): 7 8 quả loại vừa
  • Đường hoặc syrup (syrup phù hợp với trẻ bởi độ nguyên chất, ngọt tự nhiên): tùy khẩu vị. Kem sẽ nhạt hơn khi đông lạnh, nên việc cho đường hay syrup để hỗn hợp ngọt một chút thì thành phẩm sẽ vừa ăn.

Các bước thực hiện và lưu ý:

Bước 1: Bỏ tất cả nguyên liệu vào cối của máy xay. Nếu dùng máy xay sinh tố cầm tay, bạn có thể dùng bất kỳ vật chứa nào (không nên dùng cốc thủy tinh dễ vỡ). Bạn có thể cắt đôi hay cắt lát dâu tây để xay dễ dàng hơn.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 2
Bộ cối xay sinh tố của máy xay đa năng SUNHOUSE MAMA SHD5353W bằng thủy tinh siêu bền

Bước 2: Xay nhuyễn sữa chua - dâu đông đá - syrup. Chú ý, nếu sử dụng loại máy xay sinh tố mini kích thước nhỏ, bạn không nên bỏ quá nhiều nguyên liệu trong một lần xay, dẫn tới thành phẩm không nhuyễn, mịn như mong muốn. Tốt nhất chỉ nên xay tối đa 2/3 dung tích cối xay. Xay xong thành phẩm mịn, đều màu, có độ sệt vừa phải.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào hộp đựng và cất tủ đông. Hộp đựng kem nên cho vào tủ đông trước 1 tiếng để kem nhanh lạnh. Khoảng 1-2 tiếng sau (tuỳ tủ lạnh) kiểm tra xem kem đã đông lại thì dùng nĩa cào tơi kem lên và tiếp tục cấp đông. Làm 2-3 lần như vậy bạn sẽ được hộp kem ưng ý như ngoài hàng.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 3
Thành phẩm kem dâu ngon ngọt, nhiều vitamin
Mách nhỏ: Món kem này bạn có thể ăn cùng với đậu phộng hay ngũ cốc ăn sẵn, giúp món ăn vừa đủ năng lượng lại mang đến cảm giác mới lạ khi các thành phần quyện vào nhau.
  1. Sinh tố bơ cà phê mang tới một hương vị thật lạ

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 4
Trái bơ không chỉ mang tới nhiều vitamin mà còn là nguồn cung cấp chất béo tốt, đặc biệt với người ăn kiêng
Bơ là thứ quả có quanh năm. Tuy nhiên, mùa hè là thời điểm quả bơ có vị đậm đà, thơm ngon nhất. Bạn không nên bỏ lỡ cơ hội này để thử biến tấu các công thức món ăn với quả bơ. Vậy nếu vị đắng của cà phê hòa quyện cùng hương vị béo ngậy của bơ sẽ ra sao? Nếu nhà bạn đã có một chiếc máy xay đa năng thì hãy cùng thực hiện thức uống siêu bổ dưỡng và mới lạ này nhé.

Nguyên liệu làm sinh tố bơ cà phê:

  • Bơ sáp chín: 1 quả
  • Cà phê sữa: 1 gói
  • Sữa đặc: khoảng 20ml (tùy khẩu vị)
  • Đá bào hoặc đá viên.
Lưu ý khi chọn bơ: Chọn bơ ngon là bạn đã thành công được một nửa. Cách chọn trái bơ ngon là chọn những trái chắc tay, nên chọn trái dài vì nhiều cơm, hạt nhỏ. Nhiều trái khi lắc thấy có tiếng hạt chuyển động bên trong. Nếu là bơ sáp, phần cuống của trái thường lõm vào trong, cuống bơ hơi khô, teo lại là dấu hiệu bơ già, đủ tuổi. Nếu như phần cuống to, gồ lên thì đó nhiều khả năng là bơ non, dễ bị đắng.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 5
Thành phẩm bơ cà phê thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm sinh tố bơ cà phê:

Bước 1: Làm sạch máy xay, lau khô. Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt, nạo lấy phần thịt cho vào tô sạch.
Bước 2: Hòa tan cà phê sữa với nước nóng theo tỷ lệ ghi trên gói cà phê. Để đến khi cà phê nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Cho phần bơ, sữa đặc, 2/3 lượng cà phê đã pha vào cối xay. Bỏ thêm đá bào vào xay nhuyễn. Nếu dùng đá viên, nên dùng máy xay đá bào hay máy xay đá chuyên dụng thay vì máy xay thông thường tránh gây hại cho dao và động cơ của máy. Hoặc bạn đập vụn đá trước khi xay. Ấn nút xay trong vòng 30 giây đến 1 phút. Hỗn hợp có được sánh mịn, vị bơ béo ngậy, thơm thoang thoảng hương vị cà phê.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 6
Máy xay sinh tố SUNHOUSE đều có lưỡi dao sắc bén dành riêng cho từng loại thực phẩm

Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố ra ly và rưới một lớp cà phê còn lại lên miệng ly. Vậy là bạn đã hoàn thành.
Mách nhỏ: Sinh tố bơ cà phê rất hợp ăn kèm với bánh quy vừa thơm ngon vừa tăng thêm phần dinh dưỡng.
  1. Sinh tố xoài ngọt dịu

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 7
Mùa hè là thời điểm trái xoài ngon ngọt nhất

Mùa hè là thiên đường của xoài. Xoài chứa rất nhiều các loại vitamin như vitamin C, A, B, B6….Bên cạnh đó, xoài là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon có tác dụng cải thiện thị lực, giảm lượng cholesterol, làm đẹp da hiệu quả. Xoài khi chín thường mềm nên làm món sinh tố xoài từ máy xay sinh tố hay bất kể loại máy xay nào như máy xay sinh tố mini, máy xay cầm tay, máy xay cà phê,...đều rất đơn giản.

Nguyên liệu cho khoảng 3 người ăn:

  • 4-5 quả xoài chín, gọt vỏ, tách lấy phần thị
  • 100ml sữa tươi
  • 1 chén đá xay
  • Đường (tùy khẩu vị, có thể không cho)
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 8
Sinh tố xoài thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu trừ đá vào máy xay sinh tố cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Lưu ý, với đá viên bạn nên xay riêng trước để dễ dàng xay mịn các thành phần khác. Nếu có bạn có thể dùng máy xay đá bào để được thành phẩm hoàn hảo nhất.
Bước 2: Đổ hỗn hợp ra ly, thêm đá xay vào và thưởng thức. Sinh tố xoài mang màu vàng đặc trưng, hơi sệt và có vị chua nhẹ.
Mách nhỏ: Bạn có thể dùng sinh tố xoài như một loại sốt chấm hoa quả, sẽ rất ngon.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 9
Với cối xay uống 2 trong 1 của máy xay sinh tố SUNHOUSE SHD5315G, bạn có thể thoải mái xay sinh tố rồi mang đi uống liền, không sợ lách cách

Như vậy, SUNHOUSE đã giới thiệu tới các bạn 3 thức uống giải nhiệt cực nhanh trong ngày hè nắng nóng chỉ với một chiếc máy xay sinh tố. Máy xay bên cạnh việc làm sinh tố còn thực hiện được nhiều món ăn khác một cách nhanh chóng, tiện lợi. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua thiết bị cực hữu ích này.


 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
1800 6680
Top