Bí quyết - Mẹo vặt

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố

15/06/2020 - 01:32 PM
Cùng SUNHOUSE giải nhiệt cả trong lẫn ngoài nhờ những thức uống cực ngon với cách làm đơn giản nhờ máy xay sinh tố. Tìm hiểu ngay công thức thú vị này trong bài viết dưới đây!

Máy xay là thiết bị gần như không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại bởi sự tiện lợi của nó. Nếu biết cách sử dụng hiệu quả, các chị em nội trợ có thể ứng dụng máy xay hàng ngày vào công việc nấu nướng của mình. Vậy với một chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể biến tấu được những món nào? SUNHOUSE chia sẻ tới bạn một số công thức cực đơn giản lại giải khát cực nhanh dưới đây.
  1. Kem dâu ngọt ngọt chua chua

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 1
Dâu tây là loại quả cung cấp rất nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, và giúp giải nhiệt cực hiệu quả

Mùa hè, kem là món “khoái khẩu” của hầu hết mọi người, từ người già tới trẻ em. Đặc biệt với gia đình có trẻ con, nếu bạn không muốn cho con mình thường xuyên ăn các món ăn sẵn, có chứa chất bảo quản hay chất điều vị, hương tổng hợp không có lợi cho hệ tiêu hóa của bé, thì việc làm kem tại nhà là ý tưởng không tồi.
Chỉ với chiếc máy xay sinh tố, thậm chí là chiếc máy xay cầm tay thôi bạn cũng có thể thành công với món ăn này. Kem dâu tây là món ăn có vị cân bằng, vừa chua vừa ngọt hẳn sẽ hợp với khẩu vị của nhiều người.

Nguyên liệu cơ bản:

  • Sữa chua: 1 hộp
  • Dâu tây (tươi hoặc đông lạnh): 7 8 quả loại vừa
  • Đường hoặc syrup (syrup phù hợp với trẻ bởi độ nguyên chất, ngọt tự nhiên): tùy khẩu vị. Kem sẽ nhạt hơn khi đông lạnh, nên việc cho đường hay syrup để hỗn hợp ngọt một chút thì thành phẩm sẽ vừa ăn.

Các bước thực hiện và lưu ý:

Bước 1: Bỏ tất cả nguyên liệu vào cối của máy xay. Nếu dùng máy xay sinh tố cầm tay, bạn có thể dùng bất kỳ vật chứa nào (không nên dùng cốc thủy tinh dễ vỡ). Bạn có thể cắt đôi hay cắt lát dâu tây để xay dễ dàng hơn.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 2
Bộ cối xay sinh tố của máy xay đa năng SUNHOUSE MAMA SHD5353W bằng thủy tinh siêu bền

Bước 2: Xay nhuyễn sữa chua - dâu đông đá - syrup. Chú ý, nếu sử dụng loại máy xay sinh tố mini kích thước nhỏ, bạn không nên bỏ quá nhiều nguyên liệu trong một lần xay, dẫn tới thành phẩm không nhuyễn, mịn như mong muốn. Tốt nhất chỉ nên xay tối đa 2/3 dung tích cối xay. Xay xong thành phẩm mịn, đều màu, có độ sệt vừa phải.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào hộp đựng và cất tủ đông. Hộp đựng kem nên cho vào tủ đông trước 1 tiếng để kem nhanh lạnh. Khoảng 1-2 tiếng sau (tuỳ tủ lạnh) kiểm tra xem kem đã đông lại thì dùng nĩa cào tơi kem lên và tiếp tục cấp đông. Làm 2-3 lần như vậy bạn sẽ được hộp kem ưng ý như ngoài hàng.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 3
Thành phẩm kem dâu ngon ngọt, nhiều vitamin
Mách nhỏ: Món kem này bạn có thể ăn cùng với đậu phộng hay ngũ cốc ăn sẵn, giúp món ăn vừa đủ năng lượng lại mang đến cảm giác mới lạ khi các thành phần quyện vào nhau.
  1. Sinh tố bơ cà phê mang tới một hương vị thật lạ

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 4
Trái bơ không chỉ mang tới nhiều vitamin mà còn là nguồn cung cấp chất béo tốt, đặc biệt với người ăn kiêng
Bơ là thứ quả có quanh năm. Tuy nhiên, mùa hè là thời điểm quả bơ có vị đậm đà, thơm ngon nhất. Bạn không nên bỏ lỡ cơ hội này để thử biến tấu các công thức món ăn với quả bơ. Vậy nếu vị đắng của cà phê hòa quyện cùng hương vị béo ngậy của bơ sẽ ra sao? Nếu nhà bạn đã có một chiếc máy xay đa năng thì hãy cùng thực hiện thức uống siêu bổ dưỡng và mới lạ này nhé.

Nguyên liệu làm sinh tố bơ cà phê:

  • Bơ sáp chín: 1 quả
  • Cà phê sữa: 1 gói
  • Sữa đặc: khoảng 20ml (tùy khẩu vị)
  • Đá bào hoặc đá viên.
Lưu ý khi chọn bơ: Chọn bơ ngon là bạn đã thành công được một nửa. Cách chọn trái bơ ngon là chọn những trái chắc tay, nên chọn trái dài vì nhiều cơm, hạt nhỏ. Nhiều trái khi lắc thấy có tiếng hạt chuyển động bên trong. Nếu là bơ sáp, phần cuống của trái thường lõm vào trong, cuống bơ hơi khô, teo lại là dấu hiệu bơ già, đủ tuổi. Nếu như phần cuống to, gồ lên thì đó nhiều khả năng là bơ non, dễ bị đắng.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 5
Thành phẩm bơ cà phê thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm sinh tố bơ cà phê:

Bước 1: Làm sạch máy xay, lau khô. Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt, nạo lấy phần thịt cho vào tô sạch.
Bước 2: Hòa tan cà phê sữa với nước nóng theo tỷ lệ ghi trên gói cà phê. Để đến khi cà phê nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Cho phần bơ, sữa đặc, 2/3 lượng cà phê đã pha vào cối xay. Bỏ thêm đá bào vào xay nhuyễn. Nếu dùng đá viên, nên dùng máy xay đá bào hay máy xay đá chuyên dụng thay vì máy xay thông thường tránh gây hại cho dao và động cơ của máy. Hoặc bạn đập vụn đá trước khi xay. Ấn nút xay trong vòng 30 giây đến 1 phút. Hỗn hợp có được sánh mịn, vị bơ béo ngậy, thơm thoang thoảng hương vị cà phê.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 6
Máy xay sinh tố SUNHOUSE đều có lưỡi dao sắc bén dành riêng cho từng loại thực phẩm

Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố ra ly và rưới một lớp cà phê còn lại lên miệng ly. Vậy là bạn đã hoàn thành.
Mách nhỏ: Sinh tố bơ cà phê rất hợp ăn kèm với bánh quy vừa thơm ngon vừa tăng thêm phần dinh dưỡng.
  1. Sinh tố xoài ngọt dịu

Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 7
Mùa hè là thời điểm trái xoài ngon ngọt nhất

Mùa hè là thiên đường của xoài. Xoài chứa rất nhiều các loại vitamin như vitamin C, A, B, B6….Bên cạnh đó, xoài là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon có tác dụng cải thiện thị lực, giảm lượng cholesterol, làm đẹp da hiệu quả. Xoài khi chín thường mềm nên làm món sinh tố xoài từ máy xay sinh tố hay bất kể loại máy xay nào như máy xay sinh tố mini, máy xay cầm tay, máy xay cà phê,...đều rất đơn giản.

Nguyên liệu cho khoảng 3 người ăn:

  • 4-5 quả xoài chín, gọt vỏ, tách lấy phần thị
  • 100ml sữa tươi
  • 1 chén đá xay
  • Đường (tùy khẩu vị, có thể không cho)
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 8
Sinh tố xoài thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu trừ đá vào máy xay sinh tố cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Lưu ý, với đá viên bạn nên xay riêng trước để dễ dàng xay mịn các thành phần khác. Nếu có bạn có thể dùng máy xay đá bào để được thành phẩm hoàn hảo nhất.
Bước 2: Đổ hỗn hợp ra ly, thêm đá xay vào và thưởng thức. Sinh tố xoài mang màu vàng đặc trưng, hơi sệt và có vị chua nhẹ.
Mách nhỏ: Bạn có thể dùng sinh tố xoài như một loại sốt chấm hoa quả, sẽ rất ngon.
Pha chế thức uống giải nhiệt mùa hè chỉ từ chiếc máy xay sinh tố 9
Với cối xay uống 2 trong 1 của máy xay sinh tố SUNHOUSE SHD5315G, bạn có thể thoải mái xay sinh tố rồi mang đi uống liền, không sợ lách cách

Như vậy, SUNHOUSE đã giới thiệu tới các bạn 3 thức uống giải nhiệt cực nhanh trong ngày hè nắng nóng chỉ với một chiếc máy xay sinh tố. Máy xay bên cạnh việc làm sinh tố còn thực hiện được nhiều món ăn khác một cách nhanh chóng, tiện lợi. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua thiết bị cực hữu ích này.


 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Chảo inox ngày càng được nhiều gia đình tin dùng vì tính an toàn, bền bỉ, không lo sợ bong tróc chảo ảnh hưởng tới sức khỏe và tính thẩm mĩ cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến thức ăn dễ bị dính chảo và cháy khét. Hôm nay, hãy cùng Sunhouse tìm hiểu cách để tôi chảo tạo nên lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox nhé!
Chi tiết
Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Chi tiết
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày.  Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây. 
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
1800 6680
Top