Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Nên mua máy ép hoa quả hay máy xay sinh tố?
1. Hiểu rõ về máy xay sinh tố và máy ép trái cây
Máy xay sinh tố là gì?
Máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp có khả năng xay nhỏ thực phẩm thông qua việc sử dụng hệ thống trục quay với nhiều lưỡi dao. Cơ chế hoạt động của máy xay sinh tố là dùng động cơ để khiến các lưỡi dao xoay tròn với tốc độ cao, từ đó làm nát/nhuyễn mịn các loại thực phẩm được cho vào máy. Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các loại máy xay sinh tố như máy xay đa năng (có thể xay cả thịt và các loại hạt), máy xay mini (máy xay cỡ nhỏ có thể dễ dàng mang theo người), máy xay cầm tay (máy có lưỡi dao gắn vào trục cầm, có thể sử dụng để xay trực tiếp trong nồi hoặc bát)... song về bản chất cách hoạt động của các sản phẩm này đều là dùng lưỡi dao để nghiền nát thực phẩm.
Máy xay sinh tố với cấu tạo đơn giản cùng lưỡi dao được gắn bên trongMáy ép trái cây là gì?
Máy ép trái cây là thiết bị chiết xuất nước từ các loại thực phẩm như trái cây, rau củ, các loại hạt thông cơ cơ chế tạo áp lực. Khi cho thực phẩm của máy ép, lưỡi dao bên trong máy cũng sẽ cắt nhỏ thực phẩm ra như máy xay sinh tố, song nó không nghiền nát thực phẩm mà chỉ tạo thành các khối có kích thước phù hợp. Tiếp theo đó hệ thống nén sẽ tạo áp lực để ép nước ra khỏi các khối thực phẩm trên. Thành phẩm của máy ép hoa quả là nước được chiết ra từ thực phẩm và phần bã.
.jpg)
Máy ép trái cây với cấu tạo phức tạp hơn
2. So sánh máy ép trái cây và máy xay sinh tố
Điểm giống nhau của máy ép trái cây và máy xay sinh tố là đều có thể chế biến trái cây và rau củ thành thức uống có ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, điểm khác biệt của 2 loại máy này nằm ở nguyên lý hoạt động: máy ép tách nước khỏi thực phẩm, còn máy xay nghiền nát toàn bộ thực phẩm tạo thành hỗn hợp. Do đó, từ thành phẩm tạo ra đến cách sử dụng, vệ sinh và giá thành của 2 sản phẩm này cũng đều không giống nhau.
So sánh máy say sinh tố và máy ép trái câyCụ thể ở nội dung dưới đây hãy cùng SUNHOUSE phân tích tiết từng điểm khác biệt giữa máy xay sinh tố và máy ép trái cây:
Máy ép trái cây cho ra thành phẩm nước ép trong, nhưng ít chất xơ hơn máy xay sinh tố
Do máy ép trai cây sử dụng áp lực để tách nước ra khỏi thực phẩm nên thành phẩm bạn nhận được sẽ là một cốc nước ép trong, không lợn cợn. Nước ép mang theo hàm lượng lớn vitamin và dưỡng chất hữu ích chiết xuất trái cây, rau củ, tuy nhiên nó không chứa nhiều chất xơ vì thành phần này đã bị bỏ lại trong phần bã mà máy đào thải. Ngược lại máy xay sinh tố xay nhuyễn toàn bộ trái cây, rau củ thành hỗn hợp và không bỏ đi phần bã nên thành phẩm sẽ có dạng sệt, hơi lợn cợn, nhưng chứa đầy đủ chất xơ cùng vitamin và dưỡng chất. Do chứa chất xơ nên sinh tố sẽ giúp bạn no lâu hơn so với uống nước ép trái cây, ngược lại nước ép dễ tiêu hóa và không gây no nhanh nên bạn có hấp thụ một lượng lớn vitamin mà không ảnh hưởng tới các bữa ăn khác.
Nước ép trong và dễ tiêu hóa, trong khi sinh tố đặc sệt chứa nhiều chất xơ giúp no lâuMáy xay sinh tố chế biến được nhiều loại thực phẩm hơn máy ép trái cây
Máy xay sinh tố có thể chế biến được hầu hết tất cả các loại thực phẩm như: rau lá, rau củ, trái cây mềm, trái cây cứng, các loại hạt... Các loại máy xay đa năng còn có thể sử dụng để xay thịt, xay đá, xay tôm cua... Máy xay sinh tố cũng có khả năng trộn đều các thành phần khác nhau như đá, sữa, trái cây để tạo ra những món thức uống mới lạ. Trong khi đó máy ép trái cây chỉ phù hợp để sử dụng cho các loại hoa quả, rau củ cứng, mọng nước. Nếu sử dụng máy để ép rau củ mềm, đặc, ít nước thì sẽ không có nhiều thành phẩm. Dưới đây là bảng tổng hợp so sánh các loại thực phẩm có thể sử dụng cho từng loại máy:
Bảng so sánh khả năng chế biến thực phẩm của máy ép trái cây và xay sinh tố
| Loại thực phẩm |
Máy ép trái cây |
Máy xay sinh tố |
| Trái cây |
Chỉ phù hợp với trái cây cứng, mọng nước |
Xay được mọi loại trái cây |
| Rau lá, rau củ |
Chỉ phù hợp với rau củ cứng, mọng nước |
Xay được mọi loại rau lá, rau củ |
| Các loại hạt |
Có thể ép hạt nhưng phải cho thêm nước |
Xay mọi loại hạt thành dạng bột hoặc dạng sữa hạt |
| Đá |
X |
Xay nhuyễn đá |
| Thịt, hải sản |
X |
Xay nhuyễn thịt, hải sản kích cỡ nhỏ và vừa |
Trong các loại máy ép trái cây thì máy ép chậm thường có khả năng xử lý đa dạng thực phẩm hơn. Với cơ chế quay chậm để tạo áp lực, máy ép chậm có thể ép nước từ các loại rau lá, hoa quả mềm, các loại hạt và thậm chí là sử dụng để làm kem hoa quả.
Máy xay sinh tố tận dụng được toàn bộ thực phẩm, tạo ra nhiều thành phẩm hơn máy ép trái cây
Máy xay sinh tố xay nhuyễn toàn bộ thực phẩm, trong khi máy ép trái cây chỉ giữ lại nước và đào thải bã thực phẩm. Do đó với cùng một lượng trái cây và rau củ mua về bạn có thể tạo ra nhiều thức uống hơn nếu sử dụng máy xay sinh tố so với máy ép. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là việc sử dụng máy ép trái cây là hoàn toàn lãng phí. Máy ép thường ép kiệt hầu hết chất dinh dưỡng từ thực phẩm, phần bả bị đào thải sẽ không còn quá nhiều. Nếu bạn sử dụng bã từ máy ép để bón cho cây hoặc rau thì sẽ giảm bớt được một phần rác thải sinh hoạt.
.jpg)
Máy ép sẽ đào thải phần bãi trái cây/rau củ đã kiệt nướcMáy ép trái cây không gây tiếng ồn lớn như máy xay sinh tố
Khi hoạt động, động cơ sẽ làm cho các lưỡi dao của máy xay sinh tố xoay nhanh, khi các lưỡi dao va chạm với thực phẩm cứng sẽ tạo ra tiếng ồn khá lớn. Ngược lại, vì máy ép hoa quả sử dụng lực nén nên sẽ không tạo ra tiếng ồn do va chạm. Nếu bạn thường có thói quen dậy sớm chuẩn bị nước trái cây và không muốn đánh thức con nhỏ hoặc các thành viên khác trong gia đình thì nên cân nhắc lựa chọn một chiếc máy ép.
Vệ sinh máy ép trái cây khó hơn so với máy xay sinh tố
Máy ép trái cây có cấu tạo bởi nhiều thành phần: trục ép, thanh đẩy, lưới lọc, bộ phận đựng nước ép và đựng bã... Các loại máy cho phép ép nguyên quả có thể còn được trang bị thêm cả lưỡi dao để cắt khúc sản phẩm. Ngược lại, máy xay sinh tố có cấu tạo khá đơn giản với cối xay, thân máy và lưỡi dao. Do đó khi sử dụng máy ép trái cây, việc tháo lắp và vệ sinh sẽ tốn khá nhiều thời gian hơn so với khi sử dụng máy xay sinh tố.
Máy ép trái cây thường có mức giá cao hơn máy xay sinh tố
Với kết cấu phức tạp hơn nên máy ép trái cây thường có mức giá trung bình cao hơn so với máy xay sinh tố. Hiện nay mức giá máy ép trái cây rơi vào khoảng từ 900.000VNĐ - 10.000.000VNĐ/chiếc, trong khi máy xay sinh tố có mức giá chỉ từ 400.000VNĐ - 5.000.000VNĐ/chiếc. Đặc biệt, các dòng máy ép chậm sẽ có mức giá cao hơn hẳn, thường khởi điểm từ 1.500.000VNĐ/chiếc.
3. Nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?
Máy ép trái cây và xay sinh tố đều có những ưu điểm và nhược điểm nhất định, cụ thể:
| Loại thực phẩm |
Máy ép trái cây |
Máy xay sinh tố |
| Ưu điểm |
- Tạo ra thành phẩm nước ép trong, không lợn cợn, dễ tiêu hóa
- Khi sử dụng không tạo ra tiếng ồn lớn
|
- Xay được cho hầu hết các loại thực phẩm
- Tạo ra sinh tố giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn
- Tận dụng toàn bộ thực phẩm, không bỏ bã
- Mức giá "mềm" hơn
|
| Nhược điểm |
- Không phải loại trái cây, rau củ nào máy cũng có thể ép được
- Máy chiếm khá nhiều diện tích
- Vệ sinh máy mất nhiều thời gian
- Mức giá cao hơn
|
- Sinh tố sệt, đặc và có phần lợn cợn khi uống nếu không lọc lại
- Tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động
|
Vậy nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?
- Nên mua máy ép trái cây khi: Bạn chỉ có nhu cầu làm nước trái cây, rau củ và thích uống nước ép trong, dễ tiêu hóa.
- Nên mua máy xay sinh tố khi: Bạn cần một sản phẩm xay trộn đa năng, chế biến được nhiều món bên cạnh việc chế biến hoa quả với một mức giá hợp lý.
4. Có loại máy ép trái cây và xay sinh tố không?
Hiện nay trên thị trường đã có nhiều thương hiệu có ra mắt sản phẩm tích hợp máy ép trái cây và xay sinh tố. Chiếc máy này sẽ có nhiều loại cối đi kèm với một thân máy, khi cần ép trái cây bạn có thể thay thế cối xay bằng cối ép.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các loại máy xay sinh tố đa năng của SUNHOUSE. Các sản phẩm này được trang bị thêm lưới lọc cặn để phù hợp với nhu cầu uống nước trái cây ít bã của người dùng.
Cụ thể bạn có thể tham khảo dưới đây hoặc vào danh mục các sản phẩm máy xay sinh tố của SUNHOUSE để xem đa dạng lựa chọn hơn:
Máy xay sinh tố đa năng SHD5312B
Đặc điểm của sản phẩm:
- Công suất: 350 W
- Dung tích cối xay: 1.5L / 0.6L / 0.3L
- Khối lượng: 2.06 kg
- Cối xay bằng chất liệu nhựa siêu bền, chống mài mòi, an toàn cho sức khỏe
- Tích hợp lưới lọc cặn giúp sinh tố thêm nhuyễn mịn
- 2 chế độ xay, 1 chế độ nhồi điều chỉnh linh hoạt cho từng loại thực phẩm
Link mua sản phẩm:
Tại đây
Máy xay sinh tố đa năng SHD5312G
Đặc điểm của sản phẩm:
- Công suất: 350 W
- Dung tích cối xay: 1.5L / 0.6L / 0.3L
- Khối lượng: 2.06 kg
- 3 Loại cối xay đáp ứng nhu cầu xay đa dạng thực phẩm: sinh tố, xay thịt, xay hạt...
- Trang bị thêm lưới lọc cặn giúp sinh tố thêm phần nhuyễn mịn
- Chất liệu cối bằng nhựa có bền bỉ, chắc chắn và an toàn cho sức khỏe
- 3 chế độ vận hành: 2 chế độ xay cùng 1 chế độ nhồi
- Lưỡi dao inox sắc bén
Link mua sản phẩm:
Tại đây
Máy xay sinh tố đa năng SHD5322B
Đặc điểm của sản phẩm:
- Công suất: 220 W
- Dung tích cối xay:1.25 L
- Khối lượng: 2.5 kg
- 1 cối xay sinh tố tích hợp bộ lọc bã, 1 cối xay thịt và 1 cối xay hạt
- 3 chế độ thay đổi: xay tốc độ thấp, xay tốc độ cao và xay nhồi
- Thêm thanh đẩy để ép hoa quả nhanh chóng
- Hệ thống cối nhựa và lưỡi dao inox bền bỉ, an toàn cho sức khỏe
Link mua sản phẩm:
Tại đây
Trên đây là những so sánh chi tiết về sự khác biệt giữa máy ép trái cây và máy xay sinh tố. Cả hai sản phẩm đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng nên rất khó để trả lời chính xác nên mua máy xay sinh tố hay máy ép chậm. Mong rằng với thông tin trên đây bạn sẽ dễ dàng ra quyết định phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình.
.png)
.png)
(1).png)
.jpg)
