Bí quyết - Mẹo vặt

Khuyến mại HOT

Tư vấn mua Máy lọc nước

Tư vấn mua Nồi cơm điện

Tư vấn mua Nồi chiên không dầu

Tư vấn mua Máy rửa bát

Bí quyết - Mẹo vặt

Tin hoạt động

Tin thường thức

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui

22/01/2019 - 03:53 PM

Cỡ chữ

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết. Đây là hiện diện cho mong muốn của gia chủ trong năm mới, tượng trưng cho vạn vật dung hòa với 5 màu khác nhau: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng.

Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết

Chưa có bất kỳ sách vở nào ghi lại nguồn gốc của mâm ngũ quả cũng như sự ra đời của nét văn hóa truyền thống này. Tuy nhiên, cứ đến Tết, không gia đình nào thiếu một mâm ngũ quả với đầy đủ năm yếu tố Ngũ hành để bày trên bàn thờ trang nghiêm.
Đầu tiên, mâm ngũ quả là tượng trưng cho vạn vật dung hòa cùng trời đất, với năm màu sắc khác nhau: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng.
Ngoài ra “ngũ” còn thể hiện ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc - Quý - Thọ - Khang – Ninh (Giàu có – Sang trọng – Sống lâu – Khỏe mạnh – Bình yên).
Theo quan niệm số 5 còn là số lẻ tượng trưng cho sự phát triển, sinh sôi, nảy nở.

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 001

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 001

Tùy vào từng vùng miền mà có những loại quả khác nhau để bày trên mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa, tuy nhiên dù ở miền nào thì mâm ngũ quả cũng đều phải đảm bảo những lưu ý dưới đây:

Cách bày mâm ngũ quả miền Bắc

Mâm ngũ quả của người miền Bắc không quan trọng là chỉ được bày đúng 5 loại quả, nhiều hơn cũng được nhưng phải đảm bảo có đủ 5 màu tương ứng: trắng, xanh, đen, đỏ, vàng. Cũng không có nguyên tắc sắp xếp trên mâm, chỉ cần bài trí chúng xen kẽ với nhau đẹp mắt là được.
Thường thấy nhất trên mâm ngũ quả miền Bắc là các loại hoa quả: Chuối (tượng trưng cho sự sum vầy) – Bưởi hoặc Phật thủ (sự may mắn, ngọt ngào) – Đào (sự thăng tiến) – Hồng (sự thành đạt) – Quất hoặc Quýt (sự sung túc, đa lộc).

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 002

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 002

Cách bài trí mâm ngủ quả truyền thống ở miền Bắc là nải chuối tiêu xanh ở dưới cùng đỡ lấy toàn bộ các loại quả khác, cũng là sự nâng đỡ tất cả những gì tinh túy nhất. Chính giữa là quả bưởi, xung quanh là những loại quả khác được bày xen kẽ. Ngoài ra, vì miền Bắc có khí hậu cận nhiệt đới ẩm và có đủ bốn mùa nên các loại quả có vẻ phong phú và đa dạng cho nên hầu như tất cả các loại quả đều có thể đặt lên bàn thờ, miễn sao trông đẹp mắt là được.

Cách bày mâm ngũ quả miền Trung

Mâm ngũ quả của người miền Trung cũng không câu nệ số lượng hay chủng loại hoa quả. Nhưng vì điều kiện địa lý và khí hậu khắc nghiệt, thường xuyên xảy ra nhiều thiên tai, bão lũ, gió Lào, hạn hán, lại thêm đất đai vốn cằn cỗi gây nhiều khó khăn cho trồng trọt sản xuất hơn nữa thời gian Tết thường rơi vào mùa Đông khắc nghiệt nên cây trái đặc sản nơi đây rất hiếm.

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 003

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 003

Mâm ngũ quả đơn giản của người miền Trung mang sự thành tâm với ông bà tổ tiên, có những loại quả màu sắc tươi sáng, tươi ngon. Cách bày biện cũng không câu nệ như miền Bắc, chỉ cần đầy đủ các loại quả như: Chuối, Bưởi, Mãng cầu (cầu chúc mọi điều như ý), Đu đủ (sự thịnh vượng, đủ đầy), Thanh long, Cam, Dưa hấu…

Cách bày mâm ngũ quả miền Nam

Trong số các cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp nhất thì mâm của người miền Nam có nhiều quy cách cũng như sự kiêng kỵ nhất. Trên mâm ngũ quả của người miền Nam chuộng dừa, mãng cầu, bưởi, xoài, sung (theo câu: “Cầu sung vừa đủ xài”), thêm chân đế là 3 quả dứa (trái thơm) thể hiện sự vững vàng.
Đặc biệt, mâm ngũ quả của người miền Nam không thể thiếu cặp dưa hấu ruột đỏ vỏ xanh, tượng trưng cho lòng trung nghĩa và trinh tiết của người phương Nam.

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 004

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 004

Một trong những điều kiêng kị đầu tiên trên mâm ngũ quả miền Nam chính là không bao giờ có trái chuối. Vì trong tên gọi của loại quả này có âm “chúi” thể hiện sự nguy khó. Bên cạnh đó, quả cam cũng không được có mặt vì câu “quýt làm cam chịu”. Quả lê và táo cũng tuyệt đối không được có vì nó giống với ý niệm lê la, làm ăn dễ đổ bể, thất bại.
Vì mỗi miền có một nét văn hóa cũng như quan niệm tâm linh khác nhau nên việc khác biệt về trang trí mâm ngũ quả là điều không thể tránh khỏi. Nếu bạn là người ở phương xa mà Tết này phải chuẩn bị mâm ngũ quả đơn giản nhưng vẫn ý nghĩa thì nên tham khảo các lưu ý trên, tránh làm mất lòng người bản địa.

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 005

Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ở 3 miền để đón một năm sung túc an vui 005

Ngoài ra, có một số lưu ý chung để chọn các loại hoa quả cho một mâm ngũ quả đẹp mắt nhất, chơi được lâu nhất:

Đối với chuối nên chọn nải còn tươi xanh tránh hiện tượng chuối chín sớm khi chưa hết tết. Quả chuối có dáng hơi cong, số lượng quả từ 12-16 quả.
Với các loại quả khác cần xem xét kĩ độ tươi ở cuống (chọn quả còn nguyên cuống lá), không có vết dập.
Không rửa quả để tránh quả bị hỏng, chỉ nên dùng khăn khô sạch để lau bụi bẩn.

Về trang trước

Gửi email In trang

Bình luận Facebook

Bình luận

Gửi nhận xét

Bài viết liên quan

Nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu? Dao động từ 6 - 8,5

Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!

Chi tiết

Chất nào dùng để diệt trùng nước sinh hoạt? Câu trả lời là Clo

Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!

Chi tiết

Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu: Tiện lợi hơn - món ngon hơn

Có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu?

Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.

Chi tiết

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử 100% thành công, sánh mịn tuyệt đối

2 Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử ngon HƠN MUA

Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công

Chi tiết

Cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - dễ dàng trong 2 phút

Hướng dẫn cách sử dụng nồi cơm điện chỉ với 4 bước đơn giản

Mỗi loại nồi cơm điện tử sẽ có cách thiết kế, sắp xếp các chức năng trong bảng điều khiển khác nhau nên cách sử dụng cũng sẽ khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - nhanh - đơn giản chỉ trong 2 phút với 4 thao tác cơ bản: Chuẩn bị nấu, Chọn Chế độ nấu, Cài đặt Hẹn giờ và Bắt đầu.

Chi tiết

Bí quyết nấu ăn tiện lợi: Dùng giấy nến cho nồi chiên không dầu

5 Bước dùng giấy nến cho nồi chiên không dầu tiện lợi

Giấy nến được sử dụng trong nấu nướng để giúp giảm lượng dầu thừa có trong thức ăn và giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không phải loại giấy nến nào cũng có thể sử dụng cho nồi chiên không dầu. Xem ngay bài viết để tham khảo thông tin chi tiết nhé!

Chi tiết

Cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon như nhà hàng

Cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon, dẻo như nhà hàng

Cơm tấm là món ăn ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện cũng như những lưu ý khi thực hiện tại nhà.

Chi tiết

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon và béo ngậy cực dễ

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện ngon như mẹ nấu

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện sẽ giúp xôi mềm và giàu dinh dưỡng, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn ngon cho gia đình

Chi tiết

Mít sấy bằng nồi chiên không dầu vàng ươm - giòn rụm - ăn là mê

Mít sấy là món ăn vặt được yêu thích với hương vị thơm ngon đặc trưng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món mít sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản, an toàn vệ sinh ngay tại nhà nhé!

Chi tiết

Cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện: Cho cơm bóng mẩy - gà mềm ngọt

Trong bài viết dưới đây, SUNHOUSE sẽ mách bạn các bước đơn giản để nấu cơm gà bằng nồi cơm điện tại nhà mà hương vị không kém gì ngoài hàng, tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức

Chi tiết

Tin mới nhất