Bí quyết - Mẹo vặt

Mách bạn cách làm những món ăn từ đậu nành bằng máy

16/08/2018 - 08:03 PM

Đậu nành là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, dễ chế biến. Chỉ bằng chiếc máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE, bạn có thể làm được tào phớ, nước đậu, đậu phụ… từ đậu nành.
Ngâm đậu nành
Hạt đậu nành đã chuẩn bị rửa sạch và ngâm nước trong khoảng 6 – 8 tiếng cho đến khi hạt nở to thì bóc vỏ, xả sạch bọt. (Nếu không xả kĩ bọt, đậu có thể bị chua, ảnh hưởng tới chất lượng sữa đậu nành, tào phớ và nhanh hỏng).
Làm sữa đậu nành
Sữa đậu nành là thức uống giàu giá trị dinh dưỡng, được bán nhiều trên thị trường. Nhưng không phải sữa đậu nành ở đâu cũng đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng. Do đó, nhiều người lựa chọn làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy xay sinh tố đa năng, máy ép trái cây, cối đá… hoặc máy làm sữa đậu nành. Bạn có thể tham khảo những dòng máy làm sữa đậu nành đang được người nội trợ tin dùng

Mách bạn cách làm những món ăn từ đậu nành bằng máy
Sử dụng máy làm sữa đậu nành giúp bạn rút ngắn các công đoạn và không mất nhiều công sức để xay đậu hay trông chừng nồi sữa đun nóng trên bếp. Ngoài ra, một số loại máy hiện đại như máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816 còn được tích hợp chức năng nấu cháo, xay bột ngũ cốc, nấu súp, trộn hoa quả, tự động làm sạch… Để làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE, bạn chỉ cần cho đậu nành ngâm và nước sạch vào máy theo tỷ lệ chuẩn trong hướng dẫn và chọn chế độ làm sữa đậu nành.
Làm tào phớ
Nguyên liệu chủ yếu để làm tào phớ là sữa đậu nành, lá gelatin hoặc thạch cao phi, đường nho… Muốn làm tào phớ bằng máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE, bạn chỉ cần đổ sữa đậu nành nóng vừa làm xong vào bát chứa nguyên liệu làm tào phớ (lá gelatin đã ngâm nước lạnh khoảng 20 phút và đường nho) rồi khuấy đều tay. Nước đậu sẽ tự động đông lại thành tào phớ sau khi ủ lại trong nồi inox được đậy kín.

Mách bạn cách làm những món ăn từ đậu nành bằng máy 1
Làm đậu phụ
Đậu phụ thực chất là óc đậu được ép bằng khuôn. Để làm đậu phụ, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu đơn giản như gói men làm đậu phụ hoặc giấm, nước cốt chanh. Để nước đậu đông lại thành óc đậu, bạn chỉ cần hòa nước với men làm đậu hoặc đổ giấm và một ít muối vào sữa đậu rồi ủ trong khoảng 20 phút. Sau đó, lọc phần óc đậu đông đặc và cho vào khuôn để ép thành từng miếng đậu phụ. Quá trình ép nên nhẹ nhàng để tránh miếng đậu bị vỡ, nát.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top