Bí quyết - Mẹo vặt

Khuyến mại HOT

THÔNG BÁO

Tin thường thức

Tin hoạt động

Bí quyết - Mẹo vặt

Tư vấn mua bếp điện

Tư vấn mua Máy lọc nước

Tư vấn mua Nồi cơm điện

Tư vấn mua Nồi chiên không dầu

Tư vấn mua Máy rửa bát

Tư vấn mua Máy ép chậm

Tư vấn mua Máy hút mùi

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI?

26/10/2019 - 08:22 AM

Cỡ chữ

Bên cạnh diện mạo hay những chi tiết như đáy từ hay khả năng chống dính, chất liệu của bộ nồi cũng rất quan trọng. Không chỉ tới quyết định khả năng truyền nhiệt, chất liệu còn quyết định độ an toàn và bền bỉ của bộ nồi mà gia đình bạn sử dụng.

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 01

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 01

Trong số các chất liệu phổ biến được sử dụng trong sản xuất nồi chảo, inox và nhôm anod là hai chất liệu có nhiều ưu điểm nổi bật, đặc biệt là vệ độ an toàn sức khỏe. Tuy nhiên, khi đặt lên bàn cân, liệu rằng, chất liệu nào sẽ có nhiều điểm ưu việt hơn?

Inox - Sáng bóng, đẹp bền, tích hợp đáy từ tiện dụng

Inox là chất liệu được sử dụng rộng rãi trong nhiều đồ dùng nhà bếp. Không chỉ nồi, chảo, inox còn được sử dụng trong những vật dụng như thìa, muôi, vá, đũa, … hoặc bề mặt các thiết bị như lò nướng, tủ lạnh, …
INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 02

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 02

Những ưu điểm nổi bật của chất liệu inox khi dùng trong nồi chảo bao gồm:

Diện mạo đẹp mắt: chất liệu inox có khả năng dễ gia công thành nhiều kiểu dáng đẹp mắt. Kết hợp cùng bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh, các bộ nồi inox luôn dễ dàng phù hợp với không gian nhà bếp hiện đại.
An toàn sức khỏe: khác với những nồi nhôm thông thường, nồi inox không hề phản ứng hay bị ăn mòn bởi các món ăn có tính chua, mặn. đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Đáy từ tiện dụng, phù hợp với mọi loại bếp. Đặc biệt, các bộ nồi inox cũng dễ dàng tương thích với các thiết bị nhà bếp hiện đại khác như lò nướng, máy rửa chén bát, …

Đặc biệt, sự xuất hiện của những bộ nồi inox đa lớp đáy như 3 đáy hay 5 đáy đã khắc phục được khuyết điểm dễ cháy khét khi nấu trên nồi inox đáy mỏng, giúp nhiệt lượng tỏa đều khắp đáy nồi, món ăn chín ngon hơn.
INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 03

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 03

Tuy nhiên, để giữ được diện mạo sáng bóng của nồi inox không hề dễ dàng. Ngay cả khi đã chọn mua những bộ nồi inox 304 như bộ nồi inox 5 đáy SUNHOUSE SHG2503MSA, chất liệu inox vẫn dễ bị ố vàng, bám bẩn khi trữ thức ăn trong nồi lâu, đun nấu quá nhiệt dẫn tới cháy khét, hay khi sử dụng trên các loại bếp dễ gây bám muội than như bếp gas cũ, bếp than, … Đồng thời, chất liệu inox cũng vẫn sẽ bị móp méo, biến dạng nếu bị tác động ngoại lực mạnh.

> Tham khảo các bộ nồi inox SUNHOUSE tại: https://sunhouse.com.vn/bo-noi-inox

Anod - Bền cứng tựa kim cương, màu sắc ấn tượng không phai

Nhôm là kim loại có đặc tính mềm, dễ gia công, giá thành hợp lý cùng khả năng truyền nhiệt ấn tượng. Tuy nhiên, bản thân chất liệu nhôm lại có yếu điểm về tính dễ móp méo khi va đập và phản ứng với các món ăn chua, mặn.
INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 04

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 04

Tuy nhiên, khi trải qua quá trình điện phân oxy hóa trong dây chuyền ứng dụng công nghệ Anodized lạnh tiên tiến, chất liệu của nồi nhôm sẽ được chuyển hóa thành nhôm Anod với những ưu điểm:

Bền bỉ, cứng cáp, hạn chế móp méo khi va đập
Màu sắc bắt mắt với một số màu phổ biến như màu bạc, vàng, đồng, xanh lá, đen, ...bởi công nghệ lên màu tự nhiên nhờ phản ứng hóa học, không phai màu vào thực phẩm. Nhờ đó, sản phẩm giữ được màu sắc đẹp mắt dù sử dụng trong thời gian dài.
Truyền nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều: không chỉ tận dụng được ưu điểm của chất liệu nhôm về khả năng truyền nhiệt, nồi nhôm Anod còn có lớp đáy dày, giúp nhiệt lượng tỏa đều hơn.
Không phản ứng với món ăn chua, mặn: Nhờ “lớp áo” anod bọc bên ngoài, nồi nhôm anod hoàn toàn không hề phản ứng thực phẩm, không bị ăn mòn hay nổi đốm muối khi nấu các món chua, cay, mặn. Đồng thời, lớp anod này cũng có vai trò tương đương một lớp chống dính mỏng, giúp giảm tình trạng cháy khét khi đun nấu.

INOX VÀ NHÔM ANOD, CHẤT LIỆU NÀO ƯU VIỆT HƠN CHO BỘ NỒI? 05

Tuy nhiên, chất liệu nhôm anod vẫn chưa phải là một chất liệu “hoàn hảo”. Bên cạnh những ưu điểm nổi bật về độ bền bỉ, an toàn, một trong những yếu điểm của nồi nhôm anod là khó tích hợp đáy từ. Hiện nay, đa số các bộ nồi nhôm Anod SUNHOUSE đều chỉ dùng được trên các loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, …, không sử dụng được trên bếp từ.

> Tham khảo các bộ nồi nhôm Anod SUNHOUSE tại: https://sunhouse.com.vn/bo-noi-anod

Đâu là chất liệu ưu việt hơn?

Với những đặc điểm nêu trên, cả hai chất liệu inox và nhôm anod đều có những ưu, nhược điểm riêng. Thật khó có thể quyết định chính xác đâu là chất liệu ưu việt hơn cho bộ nồi.
Tuy nhiên, nếu xét trên từng tiêu chí nhỏ, cụ thể như diện mạo hiện đại, sang trọng và đặc biệt là khả năng tương thích với các thiết bị nhà bếp tiên tiến, bộ nồi inox là lựa chọn phù hợp hơn.
Trái lại, với không gian bếp có phần truyền thống hơn, có thể sử dụng những loại bếp đun khác ngoài bếp từ, thích sự bền bỉ và đặc biệt là màu sắc nổi bật, bắt mắt, bạn nên lựa chọn những bộ nồi nhôm Anod SUNHOUSE.
Hy vọng rằng, với những phân tích chi tiết nêu trên, SUNHOUSE có thể giúp bạn có được quyết định đúng đắn hơn khi sắm sang những bộ nồi mới cho căn bếp gia đình!

Về trang trước

Gửi email In trang

Bình luận Facebook

Bình luận

Gửi nhận xét

Bài viết liên quan

HƯỚNG DẪN TẠO LỚP CHỐNG DÍNH TỰ NHIÊN VỚI CHẢO INOX ĐA LỚP SUNHOUSE

Chảo inox ngày càng được nhiều gia đình tin dùng vì tính an toàn, bền bỉ, không lo sợ bong tróc chảo ảnh hưởng tới sức khỏe và tính thẩm mĩ cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến thức ăn dễ bị dính chảo và cháy khét. Hôm nay, hãy cùng Sunhouse tìm hiểu cách để tôi chảo tạo nên lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox nhé!

Chi tiết

Nên mua máy ép hoa quả hay máy xay sinh tố? Loại nào tốt và phù hợp hơn?

Nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?

Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!

Chi tiết

Bật mí 4 bước xử lý nồi chiên không dầu mới: Sạch - hết mùi nhanh

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng

Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!

Chi tiết

Nguyên lý và cấu tạo máy lọc nước RO mẫu mới hiện nay

Nguyên lý và cấu tạo máy lọc nước RO SUNHOUSE mới nhất

Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.

Chi tiết

10 nguyên nhân máy lọc nước vẫn chạy mà không ra nước và cách xử lý

Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày. Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây.

Chi tiết

7 CÔNG THỨC NẤU NGON VỚI MÁY LÀM SỮA HẠT SUNHOUSE SHD5261

SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!

Chi tiết

Hướng dẫn lắp đặt bếp đôi điện từ SUNHOUSE đúng cách

Cách Lắp Bếp Từ Đôi - Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới Bắt Đầu

Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Chi tiết

Gợi ý chọn mua nồi cơm điện 1.8L SUNHOUSE “ngon – bổ – rẻ”

Nồi cơm điện 1.8l nấu được 1kg gạo [Tư vấn chọn nồi]

Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?

Chi tiết

[Tổng hợp] Kích thước bếp điện từ đôi âm phổ biến hiện nay

Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!

Chi tiết

11 Kinh nghiệm mua bếp điện từ đôi, đơn, từ hồng ngoại chuẩn nhất

Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.

Chi tiết

Tin mới nhất