Bí quyết - Mẹo vặt

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng

16/08/2018 - 07:59 PM

Làm bánh là cần phải có lò nướng? Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể hoàn thành chiếc bánh bông lan theo công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện.

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng

Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện SUNHOUSE

- Bột mỳ (60g)

- Bột bắp (40g)

- Sữa tươi có đường (30ml)

- 4 quả trứng gà

- Muối, dầu ăn, đường, vani, chanh

Nồi cơm điện SUNHOUSE

- Máy đánh trứng (có thể dùng máy xay sinh tố cầm tay để thay thế) hoặc đánh bằng tay. Tuy nhiên việc đánh bằng tay khá mất thời gian và công sức.

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 1

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà vào 2 bát riêng

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 2

- Trộn đều bột bắp và bột mì theo tỷ lệ đã chuẩn bị và rây cho mịn

- Thêm một ít muối, 1 thìa nước cốt chanh vào bát lòng trắng trứng và đánh đều. Trong quá trình đánh bạn cần cho thêm đường (tùy thuộc vào sở thích từng gia đình, với tỷ lệ này bạn có thể cho khoảng 70g đường).

- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông lên (có thể dùng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE để đánh)

Bước 2: Trộn lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 3

- Thêm vani, sữa tươi và một ít dầu ăn vào lòng đỏ trứng gà

- Đánh đều hỗn hợp này cho đến khi bông lên

- Thêm bột đã trộn mịn vào tiếp tục đánh đều

Bước 3: Trộn bột bánh bông lan

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 4

- Trộn đều hỗn hợp lòng trắng trứng gà và lòng đỏ trứng gà đã đánh bông

Bước 4: Nướng bánh bằng nồi cơm điện

- Đổ hỗn hợp bánh bông lan đã trộn đều vào nồi cơm điện

- Chọn chế độ “Cook” đối với nồi cơm điện thông thường (với các nồi có chế độ nướng bánh thì bạn chọn chế độ này).

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 5

Bước 5: Kiểm tra bánh chín

- Sau khi hết thời gian nướng (nồi cơm điện tự động nhảy sang chế độ khác) bạn cần kiểm tra xem bánh bông lan đã chín hay chưa bằng cách dùng tay nhấn xuống mặt bánh.

- Bánh bông lan chín sẽ lõm xuống khi nhấn, chờ bánh nguội hơn và bỏ ra ngoài

- Nếu bánh chưa chín, bạn cần tiếp tục chọn chế độ nướng thêm 1 lần nữa

Hướng dẫn làm bánh bông lan không cần lò nướng 6

Thành phẩm bánh bông lan tuyệt ngon

Chúc mừng bạn đã hoàn thành món bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện nên không cần dùng lò nướng với bí quyết nấu ăn ngon cùng SUNHOUSE GROUP mà vẫn mềm, xốp và thơm ngon!

 

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Chi tiết
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày.  Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây. 
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
1800 6680
Top