Bí quyết - Mẹo vặt

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng

16/08/2018 - 08:03 PM

Làm kem dừa thơm ngon chỉ bằng những thiết bị nhà bếp đơn giản như máy xay sinh tố đa năng không quá khó như bạn nghĩ. Bạn có thể học cách làm kem dừa đơn giản tại nhà theo hướng dẫn của SUNHOUSE dưới đây.

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng

Nguyên liệu học cách làm kem dừa

- 200ml sữa tươi không đường
- 180ml nước cốt dừa
- 3 quả trứng gà
- 90g đường cát trắng
- 1 ống tinh chất vani
- 50g dừa tươi bào sợi
- 1 thìa bột năng
- Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE hoặc máy xay sinh tố cầm tay
- Bộ nồi inox
- Chảo chống dính SUNHOUSE

Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố đa năng

Bước 1: Trộn trứng

- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà vào 2 bát riêng
- Thêm đường cát trắng vào bát lòng trứng gà và đánh đều hỗn hợp này sao cho đường và trứng hòa quyện vào với nhau

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 1
Bước 2: Đun sôi nước dừa

- Cho nước cốt dừa vào bộ nồi inox
- Thêm sữa tươi và một thìa sữa đặc để nước dừa béo, ngậy hơn

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 2
- Đặt nồi inox lên bếp đun sôi (trong quá trình đun, dùng thìa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan nhanh) cho đến khi nước sủi bọt, đạt độ nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp
- Đổ hỗn hợp trứng vào nồi nước dừa đã đun sôi, dùng thìa khuấy đều
- Đặt nồi inox lên bếp và tiếp tục đun sôi lần nữa cùng với 1 thìa bột năng để tạo hỗn hợp sánh mịn (cho bột năng vào nồi khi hỗn hợp đã sôi).

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 3


Bước 3: Tạo hỗn hợp kem

- Cho dừa bào sợi vào chảo chống dính và đặt lên bếp rang đều tay cho đến khi dừa ngả màu, thơm lừng

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 4
- Đổ dừa đã rang vào nồi inox đựng hỗn hợp trứng giữa
- Thêm tinh chất vani để món kem dậy hương hơn
- Trộn đều tất cả các hỗn hợp với nhau và đổ vào khuôn làm kem, để vào ngăn đông tủ lạnh
- Sau 30 phút, lấy hộp kem ra trộn đều để tránh bị đánh đá sau đó lại tiếp tục cho vào ngăn đông (thực hiện bước này khoảng 2 – 3 lần) thì để kem tự đông.

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 5
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món kem dừa đơn giản, giải nhiệt ngày hè hiệu quả.

Lưu ý khi làm kem dừa:

- Để đảm bảo dừa không bị cháy khét, có vị đắng và mùi khó chịu khi ăn bạn nên sử dụng chảo chống dính loại nào tốt để rang dừa.
- Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cầm tay có phụ kiện đánh trứng.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
1800 6680
Top