Tư vấn chọn mua chảo chống dính cho gia đình

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, cho món ăn ngon hơn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, mẹ nên chú ý một số điểm sau đây khi tìm mua chảo chống dính nhé:

1. Thương hiệu uy tín

2. Trọng lượng, kích thước chảo

• Với chảo cỡ nhỏ (12 – 20cm): phù hợp để ốp trứng, chiên xúc xích hoặc chiên xào lượng nhỏ thực phẩm cho 1-2 người.
• Với chảo cỡ trung (22 – 26cm): kích thước chảo không quá nhỏ, cũng không quá to, rất dễ cầm nắm, sử dụng. Bạn có thể linh hoạt sử dụng chảo cho nhiều nhu cầu khác nhau như chiên trứng, xào rau củ, rán đậu, rán thịt, cá,... dành cho 1-4 người.
• Với chảo cỡ đại (28 – 30cm): bạn có thể sử dụng chảo để xào nhiều rau củ, rán thịt miếng lớn, rán cá nguyên con và làm pizza cho 2-4 người.

3. Công nghệ lớp chống dính

• Lớp chống dính đá hoa cương có độ cứng cao, ít bị trầy xước, chịu nhiệt, dẫn nhiệt nhanh, trọng lượng nhẹ, phân bố nhiệt đều nhưng giá thành tương đối cao. Hình thức của các chảo được chống dính đá hoa cương cũng đẹp mắt hơn.

• Lớp chống dính Ceramic cũng là một lớp chống dính được sử dụng nhiều trên các model chảo cao cấp. Với chống dính ceramic, lòng chảo có độ bóng cao, chống dính bền, ít bong tróc, an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh. Chảo chống dính Ceramic được đánh giá là chảo chống dính an toàn nhất hiện nay.
• Lớp chống dính Whitford (USA) là loại chống dính phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng ở các sản phẩm cấp trung và cấp thấp. Lớp chống dính này thường có màu đen phổ biến, giá thành hợp lý. Các model sử dụng công nghệ chống dính này của SUNHOUSE thường được thiết kế 3 – 5 lớp để tăng độ bền, hạn chế bong tróc. Lớp chống dính này cũng đã được chứng nhận tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người sử dụng.