Bí quyết - Mẹo vặt

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè

16/08/2018 - 07:57 PM

Một bát chè đậu xanh thơm ngọn sẽ giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cùng học cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè.

 Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè

Nguyên liệu áp dụng cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất

- Đậu xanh (100g)

- Đường cát trắng

- Nước cốt dừa

- 1 gói thạch sương sáo trắng

- Bột ngô

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

- Vo sạch đậu xanh

- Ngâm đậu xanh vào một chậu nước lạnh khoảng 2 giờ

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè 1

Bước 2: Ninh đậu xanh

- Cho đậu xanh vào nồi đun sôi cho đến khi hạt đậu chín mềm thì hạ nhỏ lửa

- Khi đậu xanh đã chín thì cho thêm đường vào, dùng thìa khuấy đều để đậu ngấm vị ngọt và không bị dính vào phần đáy nồi.

- Tiếp tục ninh đậu xanh cho đên khi hạt đậu nhừ, mềm (bạn cũng có thể cho đậu xanh vào máy xay sinh tố đa năng để xay nếu thích đậu xanh nhuyễn mịn)

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè 2

Bước 3: Sơ chế thạch sương sáo

- Đổ gói thạch sương sáo ra một bát nhỏ và thêm nước lọc để hòa tan hỗn hợp này (1/2 bát nước).

- Ngâm hỗn hợp thạch sương sáo đã hòa tan khoảng 15 phút cho bột tan hoàn toàn

- Thêm sữa đặc vào hỗn hợp trên và đun sôi trên bếp

- Đổ ra bát để nguội rồi, chờ cho thạch đông lại cắt thành những miếng nhỏ hình hạt lựu và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Sơ chế nước cốt dừa

- Hòa tan nửa bát nước nhỏ với nước cốt dừa, 3 thìa bột ngô và 2 thìa đường cát

- Đun sôi hỗn hợp này trên bếp cho đến khi thấy sền sệt thì tắt bếp, để nguội

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè 3

Bước 5: Trình bày (sau khi đã học biết cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất bạn cần học cách trình bày để bát chè trong đẹp mắt và giữ đươc hương vị thơm ngon)

- Múc chè đậu xanh đã đun chính ra bát nhỏ

- Cứ một lớp chè đậu xanh bạn lại cho một lớp thạch sương sáo

- Thêm lớp nước cốt dừa phía trên cùng

- Có thể thêm dừa tươi bào sợi nếu muốn

Cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất giải nhiệt ngày hè 4

Chúc mừng bạn đã học thành công cách nấu chè đậu xanh đơn giản nhất!

 

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top