Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà

16/08/2018 - 08:00 PM

Thay vì mua sữa đậu nành ở ngoài, bạn đã nghĩ tới việc tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy làm sữa đậu nành? Cùng tham khảo cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc bằng máy làm sữa đậu nành.

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà

Công dụng của sữa đậu nành

Sữa đậu nành là thức uống giải khát giàu chất dinh dưỡng vào ngày hè, có tác dụng chống lão hóa, loãng xương và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, đây còn được coi là “thần dược” với phụ nữ nhờ khả năng cải thiện vòng một, làm đẹp tóc và trắng da.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành vị vừng lạc

- Đậu nành (100g)

- Nước (1 lít)

- Lạc (20g)

- Vừng (20g)

- Đường cát trắng (tùy sở thích gia đình)

- Máy làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố đa năng

Bộ nồi inox

Chảo chống dính

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Ngâm hạt đậu nành trước khi dùng khoảng 6 – 8 tiếng sau đó vo sạch đậu

- Cho vừng vào chảo và rang nhỏ lửa cho đến khi chín đều

- Rang chín lạc và bỏ vỏ

- Xay nhuyễn vừng và lạc bằng máy xay sinh tố đa năng

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà 1

Bước 2: Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành (bạn cũng có thể làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng)

- Cho đậu nành đã rửa sạch, đường và nước vào máy theo tỷ lệ đã được hướng dẫn (một số loại máy làm sữa đậu nành có tỷ lệ nước và đậu nành khác nhau)

- Chọn chế độ làm sữa đậu nành

Bước 3: Hòa sữa đậu nành với lạc và vừng

- Đổ sữa đậu nành ra một chiếc nồi inox lớn và lọc bã

- Hòa vừng, lạc đã xay nhuyễn vào sữa đậu nành rồi đun sôi trên bếp với lửa nhỏ trong khoảng 3 – 4 phút (khuấy đều để tránh bị cháy khét)

- Lọc bỏ bã để cốc sữa đậu nành không bị gợn cặn khi uống.

- Cho hỗn hợp sữa đậu nành đã lọc bã vào 1 chiếc nồi inox và đun sôi lại lần nữa.

Chúc mừng bạn đã hoàn thành sữa đậu nành vị vừng, lạc chỉ bằng những dụng cụ đơn giản như máy làm sữa đậu nành, máy xay sinh tố, bộ nồi inox, chảo chống dính..

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà 2

Lưu ý khi làm sữa đậu nành:

- Đậu nành dễ bị khê, có mùi khó chịu khi uống nên khi nấu bạn cần chọn bộ nồi inox đế dày và liên tục khuấy đều tay.

- Khi đun sữa đậu nành không nên dùng lửa to và chỉ cần sôi lăn tăn trong thời gian khoảng 30 phút để đảm bảo tiệt trùng

- Để sữa đậu nành thơm hơn bạn có thể cho vài cọng lá dứa vào đun.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
1800 6680
Top