Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà

16/08/2018 - 08:00 PM

Thay vì mua sữa đậu nành ở ngoài, bạn đã nghĩ tới việc tự làm sữa đậu nành tại nhà bằng máy làm sữa đậu nành? Cùng tham khảo cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc bằng máy làm sữa đậu nành.

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà

Công dụng của sữa đậu nành

Sữa đậu nành là thức uống giải khát giàu chất dinh dưỡng vào ngày hè, có tác dụng chống lão hóa, loãng xương và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, đây còn được coi là “thần dược” với phụ nữ nhờ khả năng cải thiện vòng một, làm đẹp tóc và trắng da.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành vị vừng lạc

- Đậu nành (100g)

- Nước (1 lít)

- Lạc (20g)

- Vừng (20g)

- Đường cát trắng (tùy sở thích gia đình)

- Máy làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố đa năng

Bộ nồi inox

Chảo chống dính

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Ngâm hạt đậu nành trước khi dùng khoảng 6 – 8 tiếng sau đó vo sạch đậu

- Cho vừng vào chảo và rang nhỏ lửa cho đến khi chín đều

- Rang chín lạc và bỏ vỏ

- Xay nhuyễn vừng và lạc bằng máy xay sinh tố đa năng

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà 1

Bước 2: Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành (bạn cũng có thể làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng)

- Cho đậu nành đã rửa sạch, đường và nước vào máy theo tỷ lệ đã được hướng dẫn (một số loại máy làm sữa đậu nành có tỷ lệ nước và đậu nành khác nhau)

- Chọn chế độ làm sữa đậu nành

Bước 3: Hòa sữa đậu nành với lạc và vừng

- Đổ sữa đậu nành ra một chiếc nồi inox lớn và lọc bã

- Hòa vừng, lạc đã xay nhuyễn vào sữa đậu nành rồi đun sôi trên bếp với lửa nhỏ trong khoảng 3 – 4 phút (khuấy đều để tránh bị cháy khét)

- Lọc bỏ bã để cốc sữa đậu nành không bị gợn cặn khi uống.

- Cho hỗn hợp sữa đậu nành đã lọc bã vào 1 chiếc nồi inox và đun sôi lại lần nữa.

Chúc mừng bạn đã hoàn thành sữa đậu nành vị vừng, lạc chỉ bằng những dụng cụ đơn giản như máy làm sữa đậu nành, máy xay sinh tố, bộ nồi inox, chảo chống dính..

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc cực đơn giản tại nhà 2

Lưu ý khi làm sữa đậu nành:

- Đậu nành dễ bị khê, có mùi khó chịu khi uống nên khi nấu bạn cần chọn bộ nồi inox đế dày và liên tục khuấy đều tay.

- Khi đun sữa đậu nành không nên dùng lửa to và chỉ cần sôi lăn tăn trong thời gian khoảng 30 phút để đảm bảo tiệt trùng

- Để sữa đậu nành thơm hơn bạn có thể cho vài cọng lá dứa vào đun.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top