Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod

16/08/2018 - 08:12 PM

Mỳ Spaghetti với sốt thịt bò cà chua là món ăn của người Italia được yêu thích trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

Chỉ cần dùng 1 đĩa mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua là bạn đã được cung cấp năng lượng hoạt động trong nhiều giờ đồng hồ. Mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua có vị béo ngậy, ngọt từ thịt bò, chua chua từ cà chua và hương thơm đặc trưng từ tỏi. Món ăn có thể được dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối đều phù hợp.

 Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod

Bạn có thể tự tay làm cho bản thân và bạn bè, gia đình món mỳ Spaghetti bò băm sốt cà chua theo hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu và dụng cụ:

350g thịt bò băm/xay

1 gói mỳ Spaghetti

3-4 trái cà chua (tùy kích thước)

1 củ hành tây

Tỏi, rau húng/bạc hà, đường

Gia vị: muối ăn, đường, dầu ăn (nên dùng dầu olive)

1 quả chanh

Máy xay sinh tố, bếp gas hay bếp từ, chảo chống dính, nồi Anod, bát, thìa…

 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Làm sạch thịt bò với nước sạch.

Nếu bạn mua bò nguyên miếng thì có thể thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.

Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể dùng máy xay thịt hay máy xay sinh tố đa năng để xay nhuyễn thịt bò trước khi ướp gia vị.

Ướp thịt bò với muối, đường và 1 chút dầu ăn, trộn đều rồi để trong vòng 20 phút để thịt ngấm gia vị.

 Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 1

Bước 2: Sơ chế mỳ Spaghetti

Cho nước lạnh, 2 muỗng dầu ăn, 1 thìa muối vào nồi Anod kích thước phù hợp và đun sôi.

Cho lượng mì vừa đủ ăn vào nồi (không nên để mì chụm lại mà nên tách sợi mì ra để sau khi luộc không dính vào nhau), lưu ý sau khi cho vào nồi, bạn phải tiếp tục đảo mì cho sợi mì tơi, không dính nhau. Bạn có thể xem thời gian luộc mì được ghi ở trên bao bì gói mì (trung bình từ 8-10 phút).

Sau khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước.

 Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 2

Bước 3: Làm sốt cà chua (sauce)

Rửa sạch hành tây, cà chua rồi thái miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đa năng rồi xay nhuyễn (lưu ý bạn nên thêm nước khi xay để các nguyên liệu được nhuyễn mịn). Bạn có thể bỏ thêm chút muối để nước sốt đậm đà.

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 3

Nếu không có thời gian bạn có thể mua sốt cà chua bán sẵn ngoài siêu thị.

Bước 4: Xào thịt bò

Cho chảo chống dính lên bếp gas hoặc bếp từ, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn

rồi cho tỏi băm nhuyễn vào đảo đều. Đến khi có mùi thơm thì cho hỗn hợp cà chua và hành tây vào đun sôi khoảng 3-4 phút.

Sau đó cho thịt bò vào đảo đều nhanh tay đến khi chín (khoảng 3 phút).

Nếu bạn mua nước sốt làm sẵn thì sau khi tỏi thơm bạn cho thịt bò vào đảo gần chín rồi cho sốt vào đun sôi thêm khoảng 1 phút.

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 4

Bước 5: Thưởng thức món ăn

Cho mỳ ra đĩa rồi cho nước sốt cà chua bò băm lên trên. Bạn có thể cho thêm sau húng cắt nhỏ vào sốt để tăng hương thơm hoặc để trang trí bên trên.

Món mỳ Spaghetti với sốt thịt bò cà chua thích hợp ăn khi còn nóng và ăn kèm dưa chuột, tương ớt.

Cách làm mỳ Spaghetti thịt bò sốt cà chua với nồi Anod 5

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
Mỗi loại nồi cơm điện tử sẽ có cách thiết kế, sắp xếp các chức năng trong bảng điều khiển khác nhau nên cách sử dụng cũng sẽ khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - nhanh - đơn giản chỉ trong 2 phút với các thao tác cơ bản: Chuẩn bị nấu, Chọn Chế độ nấu, Cài đặt Hẹn giờ và Bắt đầu.
Chi tiết
1800 6680
Top