Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà

16/08/2018 - 08:12 PM

Hamburger là món ăn nhanh được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi nó không chỉ tiện lợi mà còn giàu dinh dưỡng và hương vị vô cùng hấp dẫn.

Hamburger là món ăn được yêu thích trên toàn thế giới với hương vị thơm ngon. 1 chiếc bánh hamburger cung cấp cho bạn đầy đủ dinh dưỡng gồm chất xơ, protein, tinh bột, chất béo, từ đó bạn có năng lượng hoạt động trong cả ngày dài.

Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà

Cũng chính vì lý do này mà hamburger ngoài cửa tiệm có giá không hề rẻ nên nhiều bạn trẻ dù rất thích ăn nhưng còn e ngại giá cả. Dưới đây là hướng dẫn cách làm hamburger bò phô mai tại nhà vô cùng đơn giản:

Nguyên liệu và dụng cụ làm hamburger bò phô mai

- 500 g bò băm/xay

- 2 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê tiêu

- 1/2 chén bột chiên xù

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Bánh mì tròn

- Phô mai miếng

- Rau xà lách, cà chua, dưa leo...

- Bếp gas hay bếp từ SUNHOUSE (xem thêm shop tại đây ), chảo chống dính cao cấp SUNHOUSE (giá cực hấp dẫn tại đây )

- Bát trộn, thìa…Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà 1

Cách làm hamburger bò phô mai

  

Bước 1: 

Làm sạch thịt bò với nước sạch.

Nếu bạn mua bò nguyên miếng thì có thể thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.

 

Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể dùng máy xay thịt hay máy xay sinh tố đa năng để xay nhuyễn thịt bò trước khi ướp gia vị.

Bước 2:Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà 2

Trộn đều thịt bò băm với các loại gia vị gồm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén bột chiên xù và 1 muỗng canh dầu ăn.

Hoặc bạn cũng có thể cho cả thịt và gia vị vào xay để gia vị và thịt được trộn đều với nhau.

 

 

 

Bước 3: 

Để thịt bò trong bát khoảng 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt.Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà 3

Sau đó, vo thịt thành từng viên dày mỏng tùy theo sở thích người ăn. Tuy nhiên, bạn nên vo thịt thành từng viên tròn rồi cán mỏng khoảng gần 1cm để thịt nhanh chín.

Bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ là bọc miếng thịt bằng màng bọc thực phẩm rồi để khoảng

15 phút để miếng thịt có hình dáng đẹp, không bị vỡ khi chiên.

 

 

 

 

 

Bước 4:

Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà 4

Cho chảo chống dính lên bếp gas hoặc bếp từ, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt bò vào chiên chín. Khi chiên bạn có thể đậy vung để thịt nhanh chín.

Ngoài chiên bằng chảo chống dính, bạn có thể cho thịt bò vào lò nướng hay bếp nướng điện cũng cho hương vị rất thơm ngon lại không cần dùng dầu chiên.

 

 

 

Bước 5:

Cắt đôi bánh mì rồi phết sốt cà chua, mayonnaise rồi lần lượt cho các loại rau ăn kèm như rau xà lách, cà chua, phô mai lượng tùy khẩu vị người ăn.Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản tại nhà 5

Sau đó cho thịt bò đã chiên lên, rồi úp nửa miếng bánh mì còn lại lên là bạn đã có món hamburger ngon không kém mua ngoài tiệm, lại đảm bảo an toàn vệ sinh.

Món ăn này bạn nên ăn từ khi còn nóng để đảm bảo thịt bò còn mềm và thơm ngon.

 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
1800 6680
Top