Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố

16/08/2018 - 07:47 PM

Chè là một lựa chọn phổ biến không chỉ dành cho trẻ em mà những người trẻ tuổi hay các bậc trung niên cũng rất ưa thích. Bơ là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và có vị đặc biệt thơm ngon. Chè bơ là sự kết hợp tuyệt hảo mang tới vị béo ngậy bùi bùi nhưng không ngấy của bơ, vị thơm thanh khiết của sữa tươi và hương thơm quyến rũ của nước cốt dừa.

Hôm nay Tập đoàn Sunhouse mách bạn cách làm chè bơ giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố nhé.

Để có thể tự tay làm những bát chè bơ thơm ngon mát lạnh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và đồ dùng sau:

-     400 gram bơ chín (khoảng 3 trái bơ)

-     180ml sữa tươi có đường

-     150 gram sữa đặc 

-     150 gram nước cốt dừa

-     3 lá gelatin (5g)

-     Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse

-     Bộ khuôn cốc

-     Các dụng cụ nhà bếp khác

Bây giờ cùng sắn tay áo lên và bước vào bếp trổ tài nào.

Bước 1: Bơ gọt vỏ bỏ hạt, thái miếng bỏ vào máy xay sinh tố đa năng, thêm sữa tươi vào rồi xay nhuyễn.

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố

 

Bước 2: Ngâm lá gelatin trong nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, hòa tan trong 50ml nước sôi

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố 1

 

Bước 3: Đun nhỏ lửa phần bơ xay ở bước 1. Khi bơ sôi lăn tăn, đổ nước gelatin vào đun tiếp, khuấy đến khi tan hết gelatin thì tắt bếp, đổ bơ vào khuôn. Đợi bơ nguội, để vào tủ lạnh 3-4 tiếng để bơ đông lại

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố 2

 

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố 3

 

Bước 4: Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quyện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố 4

 

Cuối cùng, trước khi ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ăn kèm đá bào.

Cách làm chè bơ béo ngậy giải nhiệt mùa hè đơn giản bằng máy xay sinh tố 5

 

Chúc các chị em thành công và có những giờ phút thoải mái bên người thân!

 

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Quạt sạc hay quạt tích điện là những vị cứu tinh không thể thiếu vào mùa hè của mỗi gia đình. Với sự nhỏ gọn và tiện lợi khi không cần dây cắm điện, Quạt sạc Sunhouse SHD7228 là một trong những sản phẩm quạt sạc được ưa chuộng nhất tại Sunhouse. Bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn vì sao quạt sạc lại được các gia đình lựa chọn nhiều đến vậy và hướng dẫn lắp đặt, sử dụng quạt một cách chi tiết và hiệu quả nhất.
Chi tiết
Chảo inox ngày càng được nhiều gia đình tin dùng vì tính an toàn, bền bỉ, không lo sợ bong tróc chảo ảnh hưởng tới sức khỏe và tính thẩm mĩ cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến thức ăn dễ bị dính chảo và cháy khét. Hôm nay, hãy cùng Sunhouse tìm hiểu cách để tôi chảo tạo nên lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox nhé!
Chi tiết
1800 6680
Top