Bí quyết - Mẹo vặt

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị dành cho người mới

16/08/2018 - 08:09 PM

Nguyên liệu làm bánh gạo cay Hàn Quốc

- Bánh gạo Hàn Quốc (200g)

- Chả cá Hàn Quốc (100g)

- Bắp cải (50g)

- Ớt Hàn Quốc (ớt gochujang)

- Đường, nước tương, bớt bột, mè rang

- Chảo xào

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị dành cho người mới

Bước 1: Sơ chế bánh gạo

- Đặt nồi nước lên bếp đun sôi

- Chờ nước sôi thì thả bánh gạo đã cắt khúc vừa ăn vào để luộc sơ (bánh gạo chín có độ mềm dai, tương tự mỳ spaghetti).

- Bánh gạo luộc sơ thì vớt ra chậu nước lạnh khoảng 1 phút và để ráo nước

Lưu ý: Bánh gạo không nên để chín quá vì còn xào với nước sốt.

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị dành cho người mới 1

Bước 2: Trộn nước sốt

- Cho 30ml ớt gochujang vào bát con

- Thêm 5g đường, 5g ớt bột và 10ml nước tương vào bát khuấy đều (có thể nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị từng gia đình)

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị dành cho người mới

Bước 3: Xào bánh gạo

- Đặt chảo xào lên bếp đun nóng

- Thêm chút nước vào đun sôi thì cho hỗn hợp nước sốt vào khuấy đều

- Chờ nước sốt sôi thì thêm bánh gạo và chả cá Hàn Quốc đã cắt lát vừa ăn vào nồi đảo đều

- Khi nước sốt đã sệt lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn và cho bắp cải cắt nhỏ vào đảo khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp

- Cho bánh gạo đã xào chín ra đĩa và rắc mè rang lên phía trên.

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị dành cho người mới 3

Lưu ý: Bạn có thể xào thêm cùng với ngao luộc và hành tây, trứng cút (tùy khẩu vị từng gia đình)

Chúc mừng bạn đã hoàn thành món bánh gạo thơm ngon, hấp dẫn, đậm hương vị Hàn Quốc!

 

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
1800 6680
Top