Bí quyết - Mẹo vặt

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua

16/08/2018 - 08:16 PM

Nguyên liệu cá thu kho củ cải:

- 750gr cá thu

- 1kg củ cải

- 1 củ hành tây

- 100gr xì dầu

- 50gr ớt bột

- 30gr đường

- 12 tép tỏi

- 15gr gừng

- Hành lá, ớt tươi (tùy khẩu vị)

Cách làm cá thu kho củ cải:

Bước 1:

- Trước tiên, bạn sơ chế sạch và cắt khúc cá thu.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua

Bước 2:

- Với củ cải, bạn rửa sạch, bỏ vỏ và cắt miếng vừa ăn. Cũng thao tác tương tự với hành tây nhé.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 1

Bước 3:

- Tiếp đến, bạn đổ củ cải, hành tây và cá thu vào nồi.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 2

Bước 4:

- Băm nhỏ tỏi và gừng rồi đem trộn cùng xì dầu, ớt bột và đường với nhau để làm sốt.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 3

Bước 5:

- Cho tất cả các nguyên liệu từ hai tô cá và rau củ cùng sốt vào nồi, thêm 200ml nước và đun sôi trên bếp.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 4

Bước 6:

- Sau 20 phút, bạn mở nắp nồi, dùng thìa rưới nước sốt lên các miếng cá để gia vị thấm đều khoảng vài lần và đậy nắp lại nấu với lửa nhỏ 30 - 45 phút.

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 5

Bước 7:

- Cuối cùng, chỉ cần thêm ít hành lá và ớt tươi cắt nhỏ theo ý thích là chúng ta đã hoàn thành món ăn rồi!

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 6

Thịt cá mềm ngọt, tách rời khỏi xương cực dễ luôn!

Cá thu kho củ cải – món ăn mùa xuân không thể bỏ qua 7

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Quạt sạc hay quạt tích điện là những vị cứu tinh không thể thiếu vào mùa hè của mỗi gia đình. Với sự nhỏ gọn và tiện lợi khi không cần dây cắm điện, Quạt sạc Sunhouse SHD7228 là một trong những sản phẩm quạt sạc được ưa chuộng nhất tại Sunhouse. Bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn vì sao quạt sạc lại được các gia đình lựa chọn nhiều đến vậy và hướng dẫn lắp đặt, sử dụng quạt một cách chi tiết và hiệu quả nhất.
Chi tiết
Chảo inox ngày càng được nhiều gia đình tin dùng vì tính an toàn, bền bỉ, không lo sợ bong tróc chảo ảnh hưởng tới sức khỏe và tính thẩm mĩ cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến thức ăn dễ bị dính chảo và cháy khét. Hôm nay, hãy cùng Sunhouse tìm hiểu cách để tôi chảo tạo nên lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox nhé!
Chi tiết
Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Chi tiết
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày.  Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây. 
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
1800 6680
Top