Bí quyết - Mẹo vặt

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện

16/08/2018 - 08:07 PM

Gà xiên nướng nóng hổi, thơm hương ngũ vị, mềm thịt, giòn da là món khoái khẩu của nhiều người. Tham khảo cách làm gà xiên nướng kiểu Thái bằng bếp nướng điện đơn giản, cả nhà đều khen ngon.

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện

Nguyên liệu làm gà xiên nướng
- Thịt gà chọn phần đùi (400g)
- Bơ đậu phộng (110g)
- Giấm gạo (120ml)
- Nước cốt chanh, mật ong, dầu mè
- Rau mùi
- Gừng, tỏi, ớt tươi hoặc ớt bột
- Que xiên bằng tre
- Bếp nướng điện SUNHOUSE

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 1

Cách làm gà xiên nướng bằng bếp nướng điện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi, gừng tách vỏ, đập dập và băm nhỏ
- Rau mùi rửa sạch, tách lấy phần lá và thái nhỏ
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, nướng dễ chín
- Ngâm que tre trong nước lạnh trước khi dùng để que tre không bị cháy khét khi nướng

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 2

Bước 2: Trộn nước ướp
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Chuẩn bị một bát to, hòa trộn các gia vị theo công thức: 110g bơ đậu phộng, 60ml nước cốt chanh, 120ml dầu đậu nành, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè, 120ml giấm gạo, ớt bột, tỏi, gừng và rau mùi băm (bạn có thể tự điều chỉnh nguyên liệu trộn tùy theo sở thích ăn ngọt, cay hay chua của từng gia đình)

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 3

Bước 3: Ướp thịt gà
- Thịt gà đã thái miếng vừa ăn trộn lẫn vào bát nước ướp hoặc đổ nước ướp và thịt gà vào một chiếc túi bảo quản thực phẩm để trộn đều gia vị (chỉ sử dụng 1/2 nước ướp, phần còn lại dùng để chấm)
- Cho thịt gà đã ướp vào bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng để thịt ngấm gia vị hơn

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 4

Bước 4: Xiên thịt
- Xiên thịt gà đã ngấm gia vị vào que tre
- Không nên xiên quá chặt thịt gà để tránh thịt không chín đều
- Phết thêm một lớp nước ướp lên hai mặt thịt gà và phần que tre để que xiên không bị cháy khét

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 5

Bước 5: Nướng thịt gà bằng bếp nướng điện
- Khởi động bếp nướng điện và chọn chức năng nướng thịt gà (với những người không biết cách điều chỉnh công suất nướng phù hợp với từng nhóm thực phẩm, bạn nên chọn bếp nướng điện có chức năng tùy chỉnh công suất tự động như bếp nướng điện SUNHOUSE SHD4601, SHD4602, SHD4603…)
- Cho thịt gà lên bếp và nướng chín đều hai mặt
- Trong quá trình nướng, bạn có thể phết thêm nước ướp lên thịt để thịt không bị khô
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món thịt gà nướng thơm lừng bằng bếp nướng điện SUNHOUSE! Bạn có thể dùng chung món thịt gà này với cơm trắng hoặc ăn kèm rau sống và nước sốt đậm đà trong những buổi tiệc nướng tụ họp cả gia đình ngày đông.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
1800 6680
Top