Bí quyết - Mẹo vặt

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện

16/08/2018 - 08:07 PM

Gà xiên nướng nóng hổi, thơm hương ngũ vị, mềm thịt, giòn da là món khoái khẩu của nhiều người. Tham khảo cách làm gà xiên nướng kiểu Thái bằng bếp nướng điện đơn giản, cả nhà đều khen ngon.

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện

Nguyên liệu làm gà xiên nướng
- Thịt gà chọn phần đùi (400g)
- Bơ đậu phộng (110g)
- Giấm gạo (120ml)
- Nước cốt chanh, mật ong, dầu mè
- Rau mùi
- Gừng, tỏi, ớt tươi hoặc ớt bột
- Que xiên bằng tre
- Bếp nướng điện SUNHOUSE

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 1

Cách làm gà xiên nướng bằng bếp nướng điện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi, gừng tách vỏ, đập dập và băm nhỏ
- Rau mùi rửa sạch, tách lấy phần lá và thái nhỏ
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, nướng dễ chín
- Ngâm que tre trong nước lạnh trước khi dùng để que tre không bị cháy khét khi nướng

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 2

Bước 2: Trộn nước ướp
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Chuẩn bị một bát to, hòa trộn các gia vị theo công thức: 110g bơ đậu phộng, 60ml nước cốt chanh, 120ml dầu đậu nành, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè, 120ml giấm gạo, ớt bột, tỏi, gừng và rau mùi băm (bạn có thể tự điều chỉnh nguyên liệu trộn tùy theo sở thích ăn ngọt, cay hay chua của từng gia đình)

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 3

Bước 3: Ướp thịt gà
- Thịt gà đã thái miếng vừa ăn trộn lẫn vào bát nước ướp hoặc đổ nước ướp và thịt gà vào một chiếc túi bảo quản thực phẩm để trộn đều gia vị (chỉ sử dụng 1/2 nước ướp, phần còn lại dùng để chấm)
- Cho thịt gà đã ướp vào bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng để thịt ngấm gia vị hơn

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 4

Bước 4: Xiên thịt
- Xiên thịt gà đã ngấm gia vị vào que tre
- Không nên xiên quá chặt thịt gà để tránh thịt không chín đều
- Phết thêm một lớp nước ướp lên hai mặt thịt gà và phần que tre để que xiên không bị cháy khét

Bật mí cách làm gà xiên nướng kiểu Thái “ngon quên sầu” bằng bếp nướng điện 5

Bước 5: Nướng thịt gà bằng bếp nướng điện
- Khởi động bếp nướng điện và chọn chức năng nướng thịt gà (với những người không biết cách điều chỉnh công suất nướng phù hợp với từng nhóm thực phẩm, bạn nên chọn bếp nướng điện có chức năng tùy chỉnh công suất tự động như bếp nướng điện SUNHOUSE SHD4601, SHD4602, SHD4603…)
- Cho thịt gà lên bếp và nướng chín đều hai mặt
- Trong quá trình nướng, bạn có thể phết thêm nước ướp lên thịt để thịt không bị khô
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món thịt gà nướng thơm lừng bằng bếp nướng điện SUNHOUSE! Bạn có thể dùng chung món thịt gà này với cơm trắng hoặc ăn kèm rau sống và nước sốt đậm đà trong những buổi tiệc nướng tụ họp cả gia đình ngày đông.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Chảo inox ngày càng được nhiều gia đình tin dùng vì tính an toàn, bền bỉ, không lo sợ bong tróc chảo ảnh hưởng tới sức khỏe và tính thẩm mĩ cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến thức ăn dễ bị dính chảo và cháy khét. Hôm nay, hãy cùng Sunhouse tìm hiểu cách để tôi chảo tạo nên lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox nhé!
Chi tiết
Nên mua máy ép trái cây khi bạn có nhu cầu sử dụng nước ép trong, dễ tiêu hóa, nên mua máy xay sinh tố khi bạn có nhu cầu xay nhiều loại thực phẩm, trộn trái cây, rau củ với các thành phần (đá, sữa...) khác để chế biến ra thức uống bổ dưỡng. Đồng thời máy ép trái cây thường không có chức năng xay sinh tố, do đó bạn cũng nên cân nhắc yếu tố Trong bài viết dưới đây hãy cùng SUNHOUSE so sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây chi tiết trên từng khía cạnh ảnh hưởng đến trải nghiệm sự dụng của bạn để đưa ra quyết định đúng đắn khi mua hàng nhé!
Chi tiết
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Nắm vững được nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy lọc nước sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp và thuận tiện cho việc xây dựng cấu trúc, quy trình lắp đặt máy lọc nước tại nhà, từ đó có thể đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng máy lọc nước.
Chi tiết
Bạn đang sử dụng máy lọc nước vẫn rất bình thường, bỗng dưng một ngày đẹp trời "máy lọc nước vẫn chạy nhưng không có nước". Đừng lo lắng, việc xử lý máy lọc nước không ra nước khá đơn giản và thường xuyên gặp ở một số máy lọc nước đã sử dụng lâu ngày.  Tại sao máy lọc nước không ra nước đến từ rất nhiều nguyên nhân từ màng lọc bị tắt, van áp bị hỏng đến bình áp hết khí nén, SUNHOUSE sẽ giúp bạn xử lý máy lọc nước không ra nước chi tiết và triệt để cho từng trường hợp cụ thể dưới đây. 
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
1800 6680
Top