Bí quyết - Mẹo vặt

Bánh ướt thịt nướng đúng chất Hội An bằng bếp nướng điện SUNHOUSE

16/08/2018 - 08:06 PM

Thịt nướng là một trong những món đặc sản, mà ai từng đến Hội An đều không thể nào quên. Bạn có thể học cách tự làm bánh ướt thịt nướng đúng chất Hội An bằng bếp nướng điện đơn giản mà ngon khó cưỡng.

Bánh ướt thịt nướng đúng chất Hội An bằng bếp nướng điện SUNHOUSE

Nguyên liệu
- Thịt heo, chọn phần thịt nạc (300g)
- Sả, tỏi
- Dưa chuột, chuối xanh, bánh đa nem
- Bánh phở (bánh ướt)
- Rau sống ăn kèm (xà lách, rau thơm, bạc hà…)
- Đường, dầu hào, nước mắm, xì dầu, nước hàng (có thể mua hoặc tự chưng ở nhà bằng cách đun nóng đường)
- Que xiên bằng tơm
- Gia vị làm nước chấm: bơ, tương đậu nành, tỏi, đường, vừng rang
- Bếp nướng điện SUNHOUSE (bạn nên chọn những loại bếp có chất liệu chống dính cao cấp, an toàn sức khỏe và chế độ nướng tự động thuận tiện như bếp nướng điện SUNHOUSE SHD4602, SHD4601, SHD4600…)
Cách làm thịt nướng bằng bếp nướng điện
Bước 1: Sơ chế thịt
- Thịt heo rửa sạch, thái thành những miếng to bán, không quá mỏng
- Dùng cán dao tán đều miếng thịt để thịt mềm và ngấm gia vị hơn khi ướp
- Sả đập dập phần đầu trắng và băm nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
- Ướp thịt đã đập sơ qua với nước mắm, đường, xì dầu, dầu hào, sả và tỏi băm khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều vào miếng thịt
Bước 2: Trộn nước sốt
- Trộn nước hàng với một ít dầu hào để tạo thành hõn hợp sánh
- Phết hỗn hợp nước hàng này lên thịt để tạo màu đẹp và vị ngọt hơn khi nướng
Bước 3: Xiên thịt
- Ngâm que xiên vào nước
- Xiên thịt vào que xiên tre và phết lại một lần nước sốt (phết lên cả phần que xiên không có thịt để tránh bị cháy xém khi nướng bằng bếp nướng điện)

Bánh ướt thịt nướng đúng chất Hội An bằng bếp nướng điện SUNHOUSE 1


Bước 4: Nướng thịt bằng bếp nướng điện
- Khởi động bếp nướng và chọn chế độ nướng thịt
- Đặt thịt đã ướp nước sốt lên nướng chín vàng 2 mặt (trong quá trình nướng, khi thịt gần chín thì phết lại nước sốt một lần nữa và rắc vừng lên phía trên để tăng độ thơm)
Bước 5: Chuẩn bị độ ăn kèm
- Dưa chuột gọt vỏ, thái sợi chỉ dài
- Chuối xanh tước vỏ, thái miếng mỏng (có thể ngâm qua nước muối loãng để không bị thâm khi ăn)
- Bơ cho vào chảo chống dính đun chảy, sau đó cho tiếp tỏi băm vào phi vàng cùng với tương đậu nành và đường để tạo thành nước chấm đúng vị.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món thịt nướng bằng bếp nướng điện SUNHOUSE. Bạn có thể gói thịt vào bánh đa nem cùng bánh phở, chuối xanh, dưa chuột, rau sống và chấm nước chấm thơm ngon, ngọt vị bơ tỏi.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
Mỗi loại nồi cơm điện tử sẽ có cách thiết kế, sắp xếp các chức năng trong bảng điều khiển khác nhau nên cách sử dụng cũng sẽ khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện tử đúng - nhanh - đơn giản chỉ trong 2 phút với các thao tác cơ bản: Chuẩn bị nấu, Chọn Chế độ nấu, Cài đặt Hẹn giờ và Bắt đầu.
Chi tiết
1800 6680
Top