Bí quyết - Mẹo vặt

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín

16/08/2018 - 08:02 PM

Chuối là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng thích. Vì vậy đừng ngại học cách làm món bánh crepe lạ miệng, siêu đơn giản.

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín

Nguyên liệu

- Bột mỳ đa năng (60g)

- Trứng gà (3 quả)

- Chuối chín (6 quả)

- Sữa tươi (40g)

- Dầu olive (20g – có thể thay thế bằng dầu ăn)

- Đường cát trắng (40g)

- Chocolate đun chảy (50g – dùng để trang trí, có thể có hoặc không)

- Rây lọc

- Chảo chống dính SUNHOUSE: Bạn nên tham khảo ngay những chiếc chảo chống dính SUNHOUSE được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 1

Cách làm bánh crepe chuối

Bước 1: Trộn vỏ bánh

- Rây bột vào bát lớn sau đó trộn thêm đường và trứng, đánh đều tay bằng phới lồng hoặc máy xay sinh tố cầm tay

- Thêm dầu olive vào khuấy đều lần nữa để bánh mịn và mướt hơn

- Lọc lại qua rây lần nữa để đảm bảo bột thật mịn

Bước 2: Chiên nhân chuối

- Bóc vỏ và cắt đôi miếng chuối (hoặc bạn có thể cắt thành những miếng tròn nhỏ)

- Rán vàng chuối trên chảo chống dính

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 2

Bước 3: Chiên vỏ bánh bằng chảo chống dính

- Đặt chảo chống dính lên bếp đun (bếp gas hoặc bếp hồng ngoại đôi)

- Thêm dầu ăn vào chảo (dùng giấy thấm dầu thoa đều lên khắp bề mặt chảo để tránh hiện tượng nhiều dầu ăn gây ngấy)

- Chờ dầu nóng thì tráng 1 lớp bột mỏng lên bề mặt chảo cho đến khi bột khô ráo thì lấy bánh bột để ra đĩa

Bước 4: Gói bánh crepe

- Trải lớp vỏ bánh ra đĩa

- Cho nhân chuối vào chính giữa vỏ bánh và cuộn lại

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 3

Để món bánh thêm hấp dẫn, bạn có thể rưới nước sốt chocolate lên phía trên bề mặt bánh crepe. Lớp vỏ bánh crepe chuối vàng ươm, giòn tan đậm vị cùng với nhân chuối rán ngọt ngào và lớp sốt chocolate đắng tạo nên hương vị thật đặc biệt cho món bánh crepe chuối.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Xử lý nồi chiên không dầu mới mua về như thế nào để hết mùi nhựa? Xem ngay cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua về và sau khi sử dụng một cách an toàn và hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
SUNHOUSE SHD5261 không đơn thuần là một chiếc máy làm sữa hạt thông thường, mà còn là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc sáng tạo vô vàn món ngon bổ dưỡng. Với thiết kế hiện đại, đa chức năng cùng công nghệ thông minh, máy sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến các món sữa hạt, ngũ cốc, sữa đậu, cháo, súp,... chỉ với vài thao tác đơn giản. Hãy khám phá những công thức nấu ngon được chia sẻ trong bài viết này để tận dụng tối đa tiềm năng của máy làm sữa hạt SUNHOUSE SHD5261. Cùng nhau trổ tài nấu những món ngon và bổ dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé!
Chi tiết
Bạn đang muốn tự tay lắp đặt bếp từ đôi cho căn bếp của mình? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị dụng cụ đến hoàn thành việc lắp đặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Chi tiết
Nồi cơm điện 1.8L là loại nồi to và dùng trong gia đình đông người (4-6 người). Tuy nhiên, thực tế ở nhiều loại nồi, vì lượng gạo nấu vào nhiều nên rất khó cho ra cơm dẻo ngon. Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện giá rẻ nhưng nấu ngon, đặc biệt cho nhiều người?
Chi tiết
Bạn đang tìm kiếm kích thước bếp điện từ đôi phù hợp cho căn bếp? Bài viết này sẽ cung cấp toàn bộ kích thước bếp từ âm đôi chuẩn nhất cho nhù cầu và diện tích bếp. Xem ngay!
Chi tiết
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bếp điện từ với đa dạng chủng loại khiến khách hàng có chút khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn mua được chiếc bếp điện từ ưng ý, phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình? Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ như thế nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn tham khảo kinh nghiệm mua bếp điện từ theo 11 tiêu chí hàng đầu trong bài viết dưới đây.
Chi tiết
Nồi chiên không dầu không chỉ chiên, nướng thực phẩm mà còn có khả năng rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu các bước rã đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và đúng cách trong bài viết dưới đây!
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chiên không dầu có tốn điện không. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu 4 lý do nồi chiên không dầu KHÔNG tốn điện và công suất nồi chiên không dầu trong bài viết sau!
Chi tiết
1800 6680
Top