Bí quyết - Mẹo vặt

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín

16/08/2018 - 08:02 PM

Chuối là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng thích. Vì vậy đừng ngại học cách làm món bánh crepe lạ miệng, siêu đơn giản.

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín

Nguyên liệu

- Bột mỳ đa năng (60g)

- Trứng gà (3 quả)

- Chuối chín (6 quả)

- Sữa tươi (40g)

- Dầu olive (20g – có thể thay thế bằng dầu ăn)

- Đường cát trắng (40g)

- Chocolate đun chảy (50g – dùng để trang trí, có thể có hoặc không)

- Rây lọc

- Chảo chống dính SUNHOUSE: Bạn nên tham khảo ngay những chiếc chảo chống dính SUNHOUSE được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 1

Cách làm bánh crepe chuối

Bước 1: Trộn vỏ bánh

- Rây bột vào bát lớn sau đó trộn thêm đường và trứng, đánh đều tay bằng phới lồng hoặc máy xay sinh tố cầm tay

- Thêm dầu olive vào khuấy đều lần nữa để bánh mịn và mướt hơn

- Lọc lại qua rây lần nữa để đảm bảo bột thật mịn

Bước 2: Chiên nhân chuối

- Bóc vỏ và cắt đôi miếng chuối (hoặc bạn có thể cắt thành những miếng tròn nhỏ)

- Rán vàng chuối trên chảo chống dính

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 2

Bước 3: Chiên vỏ bánh bằng chảo chống dính

- Đặt chảo chống dính lên bếp đun (bếp gas hoặc bếp hồng ngoại đôi)

- Thêm dầu ăn vào chảo (dùng giấy thấm dầu thoa đều lên khắp bề mặt chảo để tránh hiện tượng nhiều dầu ăn gây ngấy)

- Chờ dầu nóng thì tráng 1 lớp bột mỏng lên bề mặt chảo cho đến khi bột khô ráo thì lấy bánh bột để ra đĩa

Bước 4: Gói bánh crepe

- Trải lớp vỏ bánh ra đĩa

- Cho nhân chuối vào chính giữa vỏ bánh và cuộn lại

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ món bánh crepe chuối lạ miệng mùa chuối chín 3

Để món bánh thêm hấp dẫn, bạn có thể rưới nước sốt chocolate lên phía trên bề mặt bánh crepe. Lớp vỏ bánh crepe chuối vàng ươm, giòn tan đậm vị cùng với nhân chuối rán ngọt ngào và lớp sốt chocolate đắng tạo nên hương vị thật đặc biệt cho món bánh crepe chuối.

Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
1800 6680
Top