Bí quyết - Mẹo vặt

5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng

16/08/2018 - 08:13 PM

Những sai lầm này có thể khiến món nướng của bạn kém ngon hoặc giảm tuổi thọ của lò nướng.

Nhiều người thắc mắc cùng 1 chiếc lò nướng SUNHOUSE với thực phẩm như nhau nhưng có người chế biến món nướng ngon, lò nướng bền hơn mà không biết rằng mình đang phạm những sai lầm sau:

Không làm nóng lò trước khi nướng thực phẩm

Nhiều người có thói quen cho nguyên liệu vào rồi mới bật lò nướng mà không làm nóng lò trước.

Tuy nhiên việc làm nóng lò trước là một bước rất quan trọng không chỉ giúp khử mùi hôi, ẩm mốc bên trong mà còn giúp món nướng được nấu đúng nhiệt độ, từ đó cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nhiều dưỡng chất.

Ngoài ra, nếu không làm nóng lò trước khi chế biến những món ăn cần nướng ở nhiệt độ cao, thì sẽ làm kéo dài thời gian chế biến món nướng, từ đó tốn nhiều điện năng để lò làm nóng.

Vì vậy bạn nên làm nóng lò trước từ 10 đến 15 phút để có món nướng ngon và bổ dưỡng hơn.

5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng

Không quan tâm kiểu nướng

Ngoài nút điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, trên lò nướng thường có thêm nút chọn chế độ nướng mặt trên, nướng mặt dưới hay nướng 2 mặt. Nhiều người chỉ chỉnh thời gian nhiệt độ và thời gian mà không biết rằng chỉnh chế độ nướng phù hợp với món ăn cũng rất quan trọng để có món nướng ngon đúng điệu.

Ví dụ nếu nướng bánh mà bạn để kiểu nướng mặt trên hoặc mặt dưới thì nhiệt độ trong lò sẽ không tỏa đều, chỉ tập trung ở nửa trên hoặc nửa dưới của lò khiến bánh chín không đều, thay vào đó nên chọn nướng cả 2 mặt.

Do đó, tùy theo từng loại thực phẩm hay món ăn mà bạn cần chọn kiểu nướng phù hợp từ đó có món ăn chín và hương vị ngon hơn.

5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng 1

Không trải đều nguyên liệu

Để thực phẩm được chín đều nhất là những thực phẩm nhỏ số lượng lớn như rau củ, bánh…, bạn hãy cho vào lò nướng một lượng vừa đủ và trải đều thực phẩm trên khay nướng, không đặt chồng lên nhau, các khay chứa cũng không được đặt quá sát nhau.

5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng 2

Làm sạch lò nướng không đúng cách

Sau khi nướng việc không vệ sinh lò ngay sẽ khiến các vết bẩn, mùi ám lâu trong lò, khiến việc làm sạch trở nên khó khăn và các món nướng có thể sẽ bị ám mùi hôi của lò.

Để làm sạch hiệu quả và đơn giản, bạn đặt vào lò một một chén nước cốt chanh (có vỏ chanh cũng được) hoặc giấm ăn và chọn nhiệt độ trung bình, thời gian 5 phút.

Sau đó, để lò rồi mở cửa lò lấy chén nước cốt chanh ra, việc làm sạch bằng khăn mềm trở nên thật dễ dàng, không được dùng miếng chùi rửa sắc nhọn sẽ gây trầy xước lò.

5 sai lầm thường gặp khi sử dụng lò nướng 3

Cửa lò nướng thủy tinh bị ẩm, ướt

Nếu cửa lò nướng của bạn làm bằng chất liệu thủy tinh thì bạn cần tránh để nó bị ẩm, ướt, dính nước trong khi sử dụng bởi nó có thể dễ bị giãn nở, nứt vỡ, làm giảm độ bền của sản phẩm.

Mời các bạn xem thêm: REVIEW LÒ NƯỚNG SUNHOUSE 48 lít SHD4248S

 
Bình luận Facebook
Bình luận
Bài viết liên quan
Ngoài công dụng chính là chiên/nướng nồi chiên không dầu còn có thể dùng để rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, không phải nồi chiên không dầu nào cũng có chức năng rã đông riêng. Nếu bạn sử dụng nồi chiên thông thường thì các nhà sản xuất khuyến cáo không nên sử dụng để rã đông thường xuyên. Những vì sao không nên, cần lưu ý gì khi rã đông bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây
Chi tiết
Với các chức năng nồi chiên không dầu, chị em nội trợ sẽ dễ dàng sáng tạo hàng trăm món ăn như chiên, nướng, quay, hấp, sấy khô, làm bánh,... chỉ với 1 vài thao tác đơn giản
Chi tiết
Bếp điện âm (hay bếp điện từ âm) là loại bếp được thiết kế để lắp chìm xuống mặt bếp, tạo thành một mặt phẳng liền mạch với mặt bếp. Thiết kế lắp bếp điện âm giúp tạo ra không gian bếp gọn gàng, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi hơn. 
Chi tiết
Bạn đang có nhu cầu tìm mua nồi chiên không dầu, nhưng không biết dùng nồi chiên không dầu có tốn điện không và mức độ tiêu hao điện năng như thế nào? Để biết nồi chiên không dầu có hao điện không sẽ phụ thuộc chính vào 2 yếu tố là công suất và thời gian sử dụng.  Trong bài viết đưới đây, SUNHOUSE giải đáp chi tiết mức điện năng sử dụng trung bình và nồi chiên không dầu công suất bảo nhiều là tốt và trả lời nồi chiên không dầu tốn bao nhiều điện, từ đó bạn có thể dễ lựa chọn cho gia đình mình loại nồi chiên tiết kiệm điện nhất. 
Chi tiết
Máy ép trái cây là một công cụ hữu ích giúp bạn nhanh chóng và thuận tiện lấy nước ép tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, khi sử dụng máy ép, có trường hợp khách hàng phản ánh về hiện tượng cảm giác tay bị giật điện nhẹ khi tiếp xúc với bã ép. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguyên nhân của tình trạng này và những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm máy ép trái cây.
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt bị ô nhiễm đang là vấn đề đáng báo động tại Việt Nam và cả thế giới, gây ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của mỗi người. Thế nhưng bạn lại chưa nắm rõ được thực trạng nguồn nước bị ô nhiễm tại Việt Nam như thế nào, chưa biết cách khắc phục để mang lại nguồn nước sạch, an toàn? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn tình trạng nước sinh hoạt bị ô nhiễm tại Việt hiện nay, các nguyên nhân chủ yếu và hướng khắc phục hiệu quả, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Độ pH là chỉ số dùng để đo hoạt độ của các ion hydro (H+) và thường được dùng để đánh giá chất lượng nguồn nước. Thế nên, bạn muốn tìm hiểu xem nước sinh hoạt có độ pH bao nhiêu thì an toàn, cách kiểm tra và điều chỉnh độ pH để đảm bảo mang đến nguồn nước an toàn, chất lượng cho mình và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn các vấn đề liên quan đế độ pH trong nước sinh hoạt, hướng dẫn bạn cách đo và cải thiện nồng độ pH trong nước nhanh chóng và hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nguồn nước sinh hoạt của gia đình đang gặp vấn đề nhưng bạn lại không biết chất nào dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, nên muốn tìm hiểu xem có chất nào dùng tiệt trùng nước hay không, đặc điểm và tính chất như thế nào để có thể yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn loại chất thường dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt, quy trình và những lưu ý cần nắm, giúp bạn có cách sử dụng đúng, an toàn. Mời bạn cùng theo dõi!
Chi tiết
Nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu không? Câu trả lời là CÓ. Bởi giấy bạc đã trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các món hấp, nướng với tính tiện lợi và giá thành rẻ.
Chi tiết
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem ngay 2 cách làm sữa chua sánh mịn, 100% thành công
Chi tiết
1800 6680
Top