Bí quyết - Mẹo vặt

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE

28/09/2020 - 01:07 PM

Bạn có biết khi để đồ sống lẫn đồ chín và không gói kín thực phẩm khi cất hay cả tháng không vệ sinh tủ cũng như không “dọn dẹp” các đồ không dung đến… sẽ biến tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn hay không? Vì vậy, hôm nay hãy cùng SUNHOUSE khám quá các nguyên tắc an toàn để bảo quan thức ăn trong tủ lạnh nhé!
Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 1
  1. Đừng bao giờ đặt thịt ở ngăn trên cùng mà không sử dụng hộp chuyên dụng

    Thịt gà sống hay nhiễm vi khuẩn campylobacter nguy hiểm, thường gây các triệu chứng như đau bụng, sốt và tiêu chảy. Do đó, nếu đặt thịt gà sống trên ngăn đựng rau, nước trong thịt sẽ rỉ qua các khe hở, thấm vào rau và đầu độc bạn nếu bạn ăn rau sống. Tốt nhất là bạn nên bỏ thịt gà vào trong hộp kín dành riêng cho ngăn đông và để ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Bạn cũng có thể để riêng thực phẩm ăn sống với thức ăn chế biến sẵn, nấu chín hoặc thịt, cá sống.
Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 2
 
  1. Không nên để thực phẩm quá lâu

Một trong những ưu điểm nổi bật của phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp chính là sự ức chế việc sinh sản và phát triển của vi khuẩn, giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái tươi mát, không bị bốc mùi. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng thực phẩm cứ để trong tủ lạnh sẽ an toàn 100%.

Vì sao ư? Bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy, các thực phẩm như thịt, cá nếu để trong tủ lạnh càng lâu thì càng dễ biến chất, hàm lượng dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể và có thể sinh ra nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Thêm vào đó, quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết. Nhìn chung, tổng hàm lượng dinh dưỡng sau mỗi lần làm đông - rã đông đều giảm 20%. Người thường xuyên ăn loại thịt, cá này về lâu dài dễ sinh bệnh.

Theo khuyến cáo, chỉ nên dự trữ thịt cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Tùy vào khả năng chịu nhiệt của từng loại thực phẩm, chẳng hạn thịt lợn, gà, vịt chỉ nên để trong 7 ngày; thịt thỏ, chim bồ câu 5 ngày; thịt bò, dê có thể để 10 ngày. Riêng các loại cá không nên lưu giữ quá 2 ngày. Đặc biệt, cũng nên để thực phẩm ráo nước hoặc sử dụng những sản phẩm hộp ngăn đông có phần vỉ tách nước đặc biệt để thực phẩm ráo sạch nước xuống bên dưới rồi mới cho vào tủ lạnh.
 
  1. Vậy thực phẩm phải cho vào túi hay hộp kín?!

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 3

Thịt sống, trứng dập, sữa (đã mở, không đậy kín) là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Vì thế, nếu tùy tiện có gì cũng tống vào tủ lạnh, bạn có thể biến nơi bảo quản thức ăn thành ổ vi khuẩn, gây bệnh. Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi hay hộp kín trước khi để vào tủ lạnh.

Tuy nhiên, việc sử dụng túi để bảo quản thực phẩm cũng không phải cách hay khi điều này cũng là một trong những nguyên nhân khiến môi trường “xấu đi” và còn khiến căn bếp của bạn trở nên lộn xộn, bừa bộn mỗi khi tìm kiếm hay chế biến xong xuôi. Nên hãy lựa chọn việc sử dụng hộp bảo quản ngăn đông để dự trữ đồ sống, chín theo các ngăn riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh.

BIOZONE - HỘP BẢO QUẢN THỰC PHẨM NGĂN ĐÔNG THẾ HỆ MỚI

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 4

Sở hữu thiết kế THÔNG MINH ĐẶC BIỆT với các đường rãnh bên hông hộp và chân đáy hộp giữ hơi lạnh vẫn có thể lưu thông đều đặn dễ dàng ngay cả khi các hộp đang được xếp chồng, nhờ đó giúp đẩy nhanh quá trình trữ đông, giúp thực phẩm tươi ngon, không bị hao hụt dưỡng chất khi bảo quản trong thời gian dài.

Đặc biệt hơn, giữa "rừng" ưu điểm tuyệt vời của Sản phẩm hộp ngăn đông Biozone, đâu là những ưu điểm tuyệt vời nhất khiến bộ sản phẩm này trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình trong cuộc sống hiện đại. Ngòai ra, sản phẩm này được làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp nhập khẩu từ Hàn Quốc, an toàn tiếp xúc thực phẩm, độ bền cao, tiết kiệm chi phí thay thế và góp phần giảm tối ưu rác thải nhựa ra môi trường

Nếu đã bạn muốn bảo quản rau củ tươi ngon, thịt cá ngon lành, trọn dưỡng chất suốt cả tuần liền thì đừng ngần ngại mà không sở hữu cho mình ngay bộ hộp ngăn đông BIOZONE – một thương hiệu đến từ SUNHOUSE nhé.
 
Bình luận Facebook
Các tin tức khác

Sở hữu công thức “vàng” làm caramel thơm ngon, mịn mượt bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

Cách làm caramel không khó nhưng lại khiến nhiều bạn ngậm ngùi từ bỏ chỉ bởi không có lò nướng. Bạn đã từng ngần ngại vì khi làm bánh flan caramel bằng cách hấp thì lại có mùi tanh, bề mặt bánh bị rỗ lỗ chỗ. Với nồi chiên không dầu SUNHOUSE cùng công thức “vàng” dưới đây sẽ giúp bạn xử lý vấn đề đó một cách nhanh chóng và thỏa mãn phần nào niềm đam mê làm bánh của bạn.
Chi tiết

Bỏ túi bí kíp sử dụng chảo đá bền đẹp mà không lo hư hỏng

Trên thực tế, có một điều không thể phủ nhận chính là các loại chảo đá hoa cương đáy từ đang dần được các chị em nội trợ lựa chọn để chế biến nấu ăn trong gia đình hơn những loại chảo khác.  Mặc dù cách sử dụng không khác nhau nhưng chảo đá hoa cương đáy từ SUNHOUSE nổi trội hơn là truyền dẫn nhiệt tốt, nấu chín thức ăn nhanh và đảm bảo hương vị thơm ngon.
Chi tiết

Bật mí cách làm món xào ngon hơn nhờ chảo đá chống dính SUNHOUSE

Trong gian bếp của chúng ta, sự phổ biến của chảo đá chống dính là một điều không thể thiếu. Tuy nhiên, không hẳn ai cũng biết bí quyết để làm được món xào ngon hơn nhờ chảo đá. Bởi vậy, hãy cùng SUNHOUSE tìm hiểu “bí kíp” đó ngay dưới đây nhé!
Chi tiết

Mách bạn cách thức sở hữu cây lau nhà 360 thông minh năm 2020 từ SUNHOUSE

Lau nhà luôn là một công việc cũng như hoạt động diễn ra thường ngày ít nhất 1 lần đối với hầu hết mọi người. Và đương nhiên để có thể giải phóng sức lực cũng như tiết kiệm được công sức, thời gian thì vấn đề lựa chọn được một cây lau nhà 360 độ vừa tốt vừa bền lại có chế độ bảo hành riêng là câu hỏi gây trăn trở của nhiều người.
Chi tiết

Uống nước đun sôi liệu đã đủ tốt cho sức khỏe?

Môi trường sống đang ngày càng thay đổi, vì thế mà quan niệm uống nước đun sôi để nguội đã không còn thực sự đúng nữa. Đun sôi không thể loại bỏ được tạp chất kim loại nặng trong nước
Chi tiết

Hiểu về nước đối với cơ thể - Hãy uống đủ lượng và đúng cách

Ai cũng biết nước quan trọng với cơ thể, nhưng uống sao cho đúng, cho đủ lại là điều không phải ai cũng biết... Chúng ta vẫn thường nghe câu "Nước chiếm tới 70% khối lượng cơ thể" và biết nguyên tố này có vai trò quan trọng thế nào trong các hoạt động trao đổi chất.
Chi tiết

Bí kíp chọp hộp bảo quản thực phẩm đúng cách và đảm bảo an toàn

Một trong những thói quen không thể bỏ được của nhiều gia đình nói chung và các bà nội trợ nói riêng chính là việc sử dụng các loại hộp nhựa để đựng cũng như bảo quản thực phẩm. Cũng chính vì vậy mà trên thị trường đã có những sản phẩm nhựa kém an toàn khiến chúng ta cần phải thận trọng hơn mỗi khi lựa chọn hộp bảo quản thực phẩm đúng cho mình.
Chi tiết

Đánh giá RO SUNHOUSE SHA8817KP: máy lọc nước 9 lõi hiếm hoi khử phèn hiệu quả

Với 9 lõi lọc khử kim loại nặng và chất bẩn trong nguồn nước hiệu quả, kết hợp khả năng tạo nước kiềm tính trung hoà axit dư trong cơ thể, máy lọc nước RO SUNHOUSE SHA8817KP xứng đáng là một giải pháp thiết thực đáng đầu tư để có một cuộc sống khoẻ mạnh.
Chi tiết

Trên tay máy lọc nước R.O 9 lõi SUNHOUSE SHA8817KP

Cuộc sống ngày càng phát triển vậy nên nhu cầu về việc đảm bảo an toàn sức khỏe cũng một tăng. Máy lọc nước là một thiết bị không quá xa lạ đã được nhiều hộ gia đình, trường học, công ty,... lựa chọn dùng để có nguồn nước sạch, đảm bảo hơn.
Chi tiết

Những thói quen sai lầm khi uống nước gây ảnh hưởng sức khỏe lâu dài, ai cũng từng mắc phải

Nếu bạn nghĩ chẳng còn gì đơn giản hơn việc uống nước thì cùng kiểm tra xem mình có đang mắc lầm tưởng nào dưới đây không?
Chi tiết
1800 6680
Top