Bạn đang tìm công thức cách làm nước gạo rang Hàn Quốc thơm ngon, làm đẹp da nhưng mãi vẫn chưa tìm thấy? Đừng buồn, chúng tôi sẽ gợi ý ngay cho bạn cách làm nước gạo Hàn Quốc vô cùng đơn giản chỉ với 3 bước siêu dễ tại nhà. Với cách nấu nước gạo rang này, bạn chỉ mất 15 -20 phút thực hiện là bạn đã có một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mỗi ngày.
1. Nguyên liệu:
- 20g gạo nếp
- 20g gạo tẻ (hoặc gạo lứt để tăng chất dinh dưỡng)
- Đường cát trắng
- 200ml sữa tươi
- Nước sạch
- Chảo chống dính SUNHOUSE (tham khảo một số sản phẩm chảo chống dính an toàn cho sức khỏe, được người nội trợ tin dùng)
- Bộ nồi inox: Những bộ nồi inox dùng làm nước gạo rang an toàn, không nguy hiểm cho con người được khách hàng tin dùng
- Bếp đun (bếp hồng ngoại đôi hoặc bếp gas)
Bạn đã bao giờ tự làm sữa chua tại nhà? Nếu chưa thử thì đừng bỏ qua kiến thức bổ ích sau đây. Sunhouse sẽ hướng dẫn bạn
cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện tử ngon hơn MUA. Đây là một phương pháp hay giúp tiết kiệm chi phí và an toàn vệ sinh thực phẩm...
2. Cách làm nước gạo rang Hàn Quốc
Bước 1: Rang gạo bằng chảo chống dính
- Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ (tương tự như cách vo gạo để nấu cơm bình thường) sau đó để ráo nước
- Đặt chảo chống dính SUNHOUSE lên bếp đun (bếp hồng ngoại đôi hoặc bếp gas)
- Cho gạo đã vo vào chảo rang để lửa nhỏ, đảo đều tay để gạo không bị cháy. Gạo cần rang cho đến khi chín và có mùi thơm.
Bước 2: Ngâm gạo
- Cho 200ml sữa tươi không đường vào bộ nồi inox
- Thêm nước sạch vào nồi inox và đun sôi trên bếp
- Cho gạo đã rang chín vào nồi và ngâm trong hỗn hợp nước sữa nóng khoảng 15 phút
Bước 3: Đun nước gạo rang
- Đặt nồi inox có gạo ngâm lên bếp đun trong khoảng 10 phút cho đến khi gần sôi thì tắt bếp
- Lọc nước gạo và gạo để riêng (sử dụng rây lọc để lấy được phần nước trong) là bạn đã hoàn thành món nước gạo rang thơm ngon, đúng vị Hàn Quốc
3. 4 Lưu ý khi học cách làm nước gạo rang Hàn Quốc nên biết
- Khi vo gạo, bạn chỉ nên vo đủ sạch bởi vo quá kĩ sẽ khiến gạo mất chất dinh dưỡng bám trên vỏ cám
- Bạn có thể thêm hoặc bớt sữa tươi không đường trong quá trình ngâm tùy khẩu vị gia đình
- Có thể cho thêm đường khi đun nước gạo rang nếu gia đình bạn thích uống ngọt (lượng đường cho thêm tùy khẩu vị từng gia đình)
- Nếu không muốn rang gạo, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cầm tay đa năng hoặc máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE để xay gạo nếp và gạo tẻ thành bột gạo sau đó ngâm với nước sữa và đun sôi (bước 2 và bước 3 giống cách làm phía trên).
Chúc bạn thành công với cách làm nước gạo rang Hàn Quốc đúng chuẩn cùng SUNHOUSE nhé !