Với nhu cầu chế biến các món chiên xào đa dạng hiện nay, chiếc chảo chống dính có thể được gọi là món đồ gia dụng không thể thiếu cho căn bếp của mỗi gia đình Việt. Cùng với xu thế đó, SUNHOUSE đã cho ra đời những dòng sản phẩm chảo phủ lớp chống dính vượt trội, dẫn đầu dòng sản phẩm đồ gia dụng trên thị trường ngày nay.
Chảo là sản phẩm rất đa dạng về chất liệu, kích cỡ, màu sắc, đặc biệt với sự đa dạng về các loại bếp hiện nay, việc chọn mua sản phẩm chảo chống dính phù hợp cho từng loại bếp là vô cùng quan trọng, nó không chỉ giúp phát huy tốt công dụng của sản phẩm mà còn kéo dài tuổi thọ sử dụng của sản phẩm hơn.
1. Cấu tạo chảo chống dính
Các loại chảo bếp từ thường sử dụng hiện nay sẽ có 3 lớp cơ bản bao gồm: đáy từ, truyền nhiệt – cố định hình, vật liệu bề mặt chống dính.
Thường sử dụng vật liệu inox nhiễm từ thông thường, nhiệm vụ duy nhất của đáy chảo này là nhận năng lượng từ bếp từ làm nóng đáy nồi để truyền lên những lớp trên.
Hiện nay có nhiều kiểu hoa văn, họa tiết đáy chảo, các hoạt tiết đó không chỉ đóng vai trò làm đẹp mà còn đóng vài trò lớn trong hiệu suất tiếp nhận năng lượng từ trường.
Nếu diện tích lớn, đều, ít hoạt tiết, đáy dày, phủ đều phẩn đáy sẽ giúp hiệu suất sử dụng năng lượng cao nhất. Trong đó nếu lớp nhận từ nhỏ, hoặc cách nhau chỉ có tác dụng tiết kiệm vật liệu, giảm giá thành nhưng không thực sự là sản phẩm tốt cho bạn sử dụng.
Nhờ tính dẫn nhiệt tốt của kim loại nhôm và đồng thời nhẹ các sản phẩm chảo hiện nay đa phần sử dụng nhôm là vật liệu ở giữa truyền nhiệt.
Hiện nay chảo chống dính bếp từ có nhiều loại hợp chất chống dính khác nhau như chống dính Whitford (phổ biến nhất), Teflon, Ceramic, Titan…
2. Phân loại chảo chống dính phù hợp theo bếp
-
Chảo chống dính cho bếp gas
Thường là những mẫu chảo nhôm được phủ một lớp chống dính mỏng (Teflon) hoặc gốm sứ hữu cơ, những mẫu chảo chống dính này có nhiều mức giá thành cùng nhiều kiểu dáng, nhưng thường thì lớn chống dính Teflon dễ bong và trở về bản chất nhôm nhanh chóng.
-
Chảo chống dính cho bếp hồng ngoại
Những mẫu chảo thủy tinh nên sử dụng cho những mẫu bếp hồng ngoại là thích hợp vì khả năng truyền nhiệt trực tiếp của tia hồng ngoại qua đáy bếp.
Chảo thủy tinh là một sản phẩm hiện đại có sử dụng vật liệu gốm kính trong suốt như thủy tinh. Những mẫu chảo này nhìn sẽ đẹp, long lanh, tôn lên sự sang trọng của bếp và rất nhiều chị em yêu thích nhưng độ năng của loại chảo này khá cao, gây khó khăn cho việc nấu nướng, cũng như quá trình bảo quản cất giữ cũng phải cẩn thận
-
Chảo chống dính dùng cho bếp từ
Chảo chống dính SUNHOUSE có khá nhiều loại chảo chống dính phù hợp cho bếp từ như chảo inox, chảo đá, chảo phủ gốm-sứ…
TRONG ĐÓ:
- Chảo inox: hiện nay có nhiều trên thị trường với vật liệu sử dụng chủ yếu là inox không rỉ 304, những mẫu chảo inox dùng cho bếp từ nếu muốn dùng được trên bếp cảm ứng từ phải có khả năng nam châm hút được và có đáy phẳng. Những mẫu chảo nhôm thông thường theo thời gian sẽ bị lồi đáy xuống nhưng những mẫu chảo inox dành cho bếp từ thì không như vậy.
- Chảo đá đáy từ: Hiện nay, trên thị trường xuất hiện thêm loại chảo vân đá đáy từ hoa cương. Nhiều bà nội trợ đã dùng và tưởng nhầm chảo được làm từ đá. Thực chất, đó là công nghệ sơn mới cho các sản phẩm chảo chống dính, khi tráng phủ lên chảo sẽ cho sắc màu óng ánh và có hoa văn như đá hoa cương, nên gọi là sản phẩm tráng phủ đá hoa cương. Sản phẩm chảo vân đá này khi dùng có khả năng chống trầy xước và chống dính cao hơn chảo chống dính thông thường nên giá thành cũng cao hơn.
- Chảo phủ gốm – sứ: Là loại chảo từ mới trên thị trường, với đặc điểm nhận dạng là lớp men màu trắng sữa hoặc màu xám rất mịn. Những mẫu chảo gốm sử dụng những vật liệu thân thiện môi trường và an toàn với sức khỏe nên hiện nay cũng được nhiều người yêu thích lựa chọn.
Trên đây là giới thiệu cơ bản về các dòng chảo chống dính SUNHOUSE sâu lòng, ceramic cao cấp..., để hiểu rõ hơn chi tiết từng sản phẩm, quý khách hàng có thể theo dõi và tham khảo tại danh mục sản phẩm chảo chống dính tốt tại: sunhouse.com.vn/chao-chong-dinh
.png)
.png)
(1).png)
.jpg)
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
.png)
