Bí quyết - Mẹo vặt

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ

16/08/2018 - 07:57 PM

Chè đậu đen là món ăn giải nhiệt, bồi bổ cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng. Tham khảo bí quyết cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ.

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ

Nguyên liệu áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất:

- Đậu đen (450g)

- Đường (150g)

- Muối

- 1 ống nhỏ vani

- Bột năng (hoặc bột sắn dây)

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 1

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất

Bước 1: Sơ chế đậu đen

- Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi ở phía trên (những hạt bị rỗng, mốc thường nổi lên trên khi ngâm nước do trọng lượng nhẹ).

- Ngâm đậu đen trong nước có pha một thìa nhỏ muối trong khoảng 4 – 8 giờ.

- Vớt đậu đen đã ngâm và rửa sạch, để ráo nước

- Rang đậu đen trong khoảng 10 phút để hạt đậu se lại, nhanh nhừ hơn trong khi áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất.

Bước 2: Sên đậu đen

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 2

- Cho chè đậu đen đã qua sơ chế vào một chiếc nồi áp suất và thêm lượng nước vừa đủ để ninh chè ( có thể dùng nồi áp suất cơ SUNHOUSE đun trên bếp ga được hoặc nồi áp suất điện đa năng để rút gắn thời gian ninh nhừ đậu đen ) (tham khảo giá hấp dẫn dành cho nồi áp suất cơ và điện SUNHOUSE tại đây )

- Khi đậu đen đã chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng

- Sên đậu với đường khoảng 20 phút cho hạt đường ngấm đều vào đậu đen

Bước 3: Ninh chè đậu đen nhanh nhừ nhất

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 3

- Đổ nước đậu đen đã chắt riêng vào nồi và đun nóng thêm khoảng 15 phút

- Pha bột năng vào một bát nhỏ và đổ từ từ vào nồi chè đậu đen cho đến khi nước chè sánh mịn

- Nêm nếm lại đường cho vừa vị và thêm vani hoặc tinh dầu chuối

Thành phẩm chè đậu đen ninh nhừ thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ 4

Chúc mừng bạn đã áp dụng thành công cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất!

Áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất này, bạn sẽ thấy hạt đậu đen chín mềm, không bị nát và đậm vị ngọt. Khi múc chè ra cốc để ăn bạn có thể thêm thạch đen, nước cốt dừa, dừa sợi… để món chè thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính cực đơn giản từ Nấu món ngon cùng SUNHOUSE.

>> Ngoài ra để có được không gian thưởng thức mòn chè đỗ đen giải nhiệt tốt nhất thì bạn có thể trang bị thêm Quạt điều hòa SUNHOUSE làm mát không gian mở hay Điều hòa máy lạnh SUNHOUSE giảm nhiệt không gian kín ngay nhé !

Bình luận Facebook
Các tin tức khác

Hé lộ nguyên nhân và cách khắc phục khi nồi áp suất bị ám mùi

Nồi áp suất điện đa năng giúp chị em cảm thấy tiện lợi hơn trong công việc bếp núc. Tuy nhiên, nếu trong quá trình sử dụng không biết cách vệ sinh nồi thì cũng dễ xuất hiện mùi hôi tanh khó chịu, vậy làm thế nào để có thể khắc phục tình trạng này?
Chi tiết

CHỈ TRONG 5 PHÚT CÓ NGAY BỮA SÁNG BỔ DƯỠNG VỚI CÔNG THỨC LÀM BÁNH PANCAKE BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH

Nếu bạn chưa nghĩ ra nên làm gì cho bữa sáng nhanh chóng mà vẫn đủ dinh dưỡng, hay cần một món ăn cho một chiều rảnh rỗi và buồn mồm thì đừng bỏ qua công thức làm bánh pancake dễ làm – dễ ăn này nhé!
Chi tiết

Mẹo vệ sinh bếp từ, bếp hồng ngoại để không bị xước mặt kính

Bếp điện từ, bếp hồng ngoại ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng cho căn bếp nhà mình. Bởi tính thẩm mỹ cao, an toàn, tiện lợi mà đun nấu lại hiệu quả hơn bếp ga. Tuy nhiên, để bếp có tuổi thọ cao và giữ được độ sáng bóng thì bên cạnh việc sử dụng đúng mục đích bạn cần biết vệ sinh đúng cách.
Chi tiết

TOP 5 LOẠI CHẢO SÂU LÒNG CHỐNG DÍNH SIÊU BỀN HẤP THỤ NHIỆT HIỆU QUẢ KHÔNG THỂ BỎ QUA CỦA SUNHOUSE

Chảo chống dính ngày càng trở nên phổ biến và thông dụng đối với nhiều gia đình bởi công dụng cũng như lợi ích vượt trội trong nấu ăn mà nó mang lại. Phải nói trong đa dạng các sản phẩm chảo chống dính hiện nay thì chảo sâu lòng đang là dòng sản phẩm được đông đảo khách hàng quan tâm và tìm hiểu. Mời bạn cùng điểm qua top 5 chảo sâu lòng chống dính SUNHOUSE dùng cho bếp từ mới nhất nhé!
Chi tiết

Có nên sử dụng nồi chiên không dầu không? Ưu nhược điểm là gì?

Nồi chiên không dầu đang nổi lên như một thiết bị nhà bếp hữu ích nhờ chế biến được đa dạng món ăn và mức giá mềm hơn một chút so với lò nướng. Nhưng sử dụng nồi chiên không dầu có thực sự an toàn và bảo vệ sức khỏe? Bạn đã hiểu hết và hiểu đúng thực sự về sản phẩm này chưa?
Chi tiết

Phải làm gì với chảo chống dính mới mua về?

Chảo chống dính không còn gì xa lạ với mỗi gia đình, hay nói ví von có thể nói chảo chống dính là “cánh tay phải đắc lực” của những người nội trợ. Tuy nhiên, khi mới sắm “em” chảo mới về, không phải ai cũng biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách để vừa an toàn cho sức khỏe lại kéo dài độ bền cho sản phẩm. Bài viết này sẽ mách các bạn cách phải làm đối với chảo chống dính mới mua về.
Chi tiết

Chia sẻ về bếp vừa điện từ vừa hồng ngoại SUNHOUSE MMB9200MIX: nấu được mọi loại nồi!

Bếp điện là khái niệm khá chung cho cả bếp điện hồng ngoại và bếp điện từ. Do sự khác nhau về bản chất hoạt động nên do đó, yêu cầu về nồi chảo đi kèm cũng có sự khác nhau và đôi khi, nó gây ra sự nhầm lẫn không đáng có hoặc phát sinh thêm nhu cầu sắm mới cả bộ nồi nếu muốn "chuyển hệ sinh thái" từ loại bếp này sang bếp khác.
Chi tiết

Kinh nghiệm chọn mua máy sưởi tốt cho gia đình (Phần 2)

Phần trước, chúng ta đã tìm hiểu về 2 loại quạt sưởi điện phổ biến nhất trên thị trường là quạt sưởi đèn halogen và quạt sưởi hồng ngoại, với 2 mã sản phẩm tiêu biểu là quạt sưởi halogen SUNHOUSE SHD7016 và quạt sưởi điện hồng ngoại SUNHOUSE SHD7022. Để các bạn có thể đưa ra lựa chọn hợp lí nhất, phần này sẽ giới thiệu thêm về 2 loại sưởi điện hiện đại và đa tính năng hơn, đó là máy sưởi điện ceramic và máy sưởi dầu.
Chi tiết

Sưởi điện ceramic là gì? Vì sao giá cao hơn các loại sưởi điện khác?

Vậy sưởi điện ceramic là gì? Tại sao dòng sản phẩm này lại đắt hơn các loại sưởi khác? Bỏ tiền triệu mua có thực sự đáng đồng tiền bát gạo. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.
Chi tiết

Kinh nghiệm chọn mua máy sưởi tốt cho gia đình (Phần 1)

Vào những ngày đông giá rét, các thiết bị quạt sưởi, máy sưởi ấm trở thành giải pháp giữ ấm, bảo vệ sức khỏe hữu hiệu cho gia đình, đặc biệt là các gia đình sinh sống tại các vùng nông thôn, khí hậu lạnh. Tuy nhiên, ma trận những mẫu mã quạt sưởi ấm trên thị trường khiến bạn băn khoăn.
Chi tiết
1800 6680
Top